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条幅挂在门外不久,街坊四邻就凑过来围观。
“嘿,这不是醉道人的字迹吗?”一个身穿粉色襦裙的老妇指着门口的条幅说道,“我在街对面茶馆见过他写的字。”
“说的没错。”旁边一个络腮胡子的大汉接话,“醉道人可是出了名的挑剔,能得到他的题字,这醉仙楼的龙须面肯定不一般。”
街上的行人越聚越多,他们纷纷向醉仙楼里张望。
沈清欢看着越来越热闹的店门口,嘴角勾起一抹笑意。
“掌柜的。”赵掌柜走过来,“龙须面的食材还够吗?”
“放心。”沈清欢说道,“我早就让王伯准备了两天的份量。”
两人正说着,一个身材矮胖的男子推开店门走了进来。
这人穿着一身青布短衫,头已经花白,但精神矍铄,正是给醉仙楼供货的杜掌柜。
“沈掌柜。”杜掌柜抹了一把额头的汗,“我刚从巷口过来,看到福满楼的陈掌柜气得直跺脚。”
“他跺脚关我什么事?”沈清欢端起茶杯,“杜掌柜今天来,是不是有什么要紧事要说?”
“确实。”杜掌柜压低声音,“我听我家伙计说,陈掌柜准备去告你们用了不干净的食材。”
“他有证据吗?”
“这倒没有。”杜掌柜搓了搓手,“不过我听说,他找了几个人准备来你们后厨偷东西。”
沈清欢放下茶杯:“杜掌柜今天来告诉我这些,是不是还有别的想说?”
“沈掌柜果然聪明。”杜掌柜笑道,“我是想告诉你,其实福满楼的后厨可比他们说的干净多了。”
“哦?说说看。”
“前两天我去送货,刚好看见他们的后厨在处理隔夜的剩菜。”
杜掌柜一边说一边比划,“那些剩菜都馊了,他们就放点醋进去,然后加工成其他菜品。”
“这种事情,你有证据吗?”林修不知何时出现在杜掌柜身后。
杜掌柜吓了一跳:“林少爷!我...我这里有他们后厨写的菜品记录。”
他从怀里掏出一本破旧的账册:“这是他们后厨记录每天剩菜处理的本子,我让人偷偷抄了一份。”
沈清欢接过账册翻看:“做得不错。杜掌柜以后就跟我们醉仙楼合作吧,价钱比福满楼给你的多三成。”
“这...”杜掌柜搓着手,“可是我和福满楼已经合作十多年了。”
“十多年?”沈清欢冷笑,“那你应该知道,陈世安最近在压低你们的供货价格吧?”
杜掌柜叹了口气:“是啊,他说生意不好做,要我们降价。”
“我给你三成的利润,你觉得怎么样?”
“这个...”杜掌柜犹豫片刻,“那行,以后我就跟醉仙楼合作。”
“很好。”沈清欢拿出一张纸,“这是合同,你看看。”
杜掌柜接过合同仔细看了看:“没问题,我这就签了。”
合同签好后,杜掌柜离开了醉仙楼。林修摇着折扇:“你这是打算对付陈世安了?”
“他不是想查我们的后厨吗?”沈清欢打开账册,“那我们就让他先尝尝苦头。”
就在这时,一个身穿灰色长衫的男子走进店里。
这人三十出头,面色黄,正是京城有名的爆料人张三九。
他专门打探各家酒楼的秘闻,然后写成话本在茶馆里说书。
“沈掌柜。”张三九拱手,“小人听说你这龙须面很有名,特意来尝尝。”
“张先生要吃面?”沈清欢笑道,“那正好,我这里还有一份有趣的东西,不知道张先生有没有兴趣?”
“哦?”张三九眼睛一亮,“什么有趣的东西?”
沈清欢把账册递给他:“你看看这个。”
张三九翻开账册,越看越激动:“这...这是福满楼的后厨记录?”
“没错。”沈清欢说道,“你觉得这个消息值多少钱?”
“沈掌柜放心。”张三九收起账册,“我保证明天全京城的人都会知道这件事。”
第二天一早,醉仙楼门口就挤满了看热闹的人。
张三九正站在茶馆门口绘声绘色地讲述福满楼的丑事。
“诸位可知道,那福满楼的后厨每天都在干什么勾当?”
张三九站在一张方桌上,手里拿着折扇,“他们把隔夜的剩菜加醋重炒,说是新鲜的菜品!”
台下的食客们顿时炸开了锅。
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