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“师父,我想清楚了!”马华语气坚定起来,“我不是一时冲动,我想了好久了!厂里那工作,是稳定,可……可没劲!我才二十多岁,不想一辈子就守着那口大锅混日子!我想跟您学真本事,想像您一样,靠自己的手艺吃饭,干出点样子来!”
他越说越激动:“我看您这儿,虽然累,但干得有奔头!您这手艺,这经营,我都佩服!我想跟着您干!工资您看着给,少点没关系,只要能跟着您学东西,再苦再累我也愿意!”
何雨柱看着徒弟眼中闪烁的炽热和决心,心里深受触动。
他了解马华,这孩子老实、肯干,手艺底子也不错,就是缺个机会和平台。
如果他真能来,无疑是雪中送炭,能极大缓解店里的人手压力,尤其是后厨这一块。而且,马华是他一手带出来的,知根知底,用着放心。
但是,他也必须把丑话说在前头。他示意马华坐下,自己也拉过一把椅子,神情严肃:“马华,你有这个心,师父很高兴。但是,有几句话,我得说在前头。第一,你来,不是给我打工,是咱们一起合伙干。工资暂时可能比不上厂里,但干得好,年底有分红,挣多挣少,看咱们自己的本事。第二,我这庙小,规矩大。干活不能偷奸耍滑,对客人不能耍脾气,原料不能以次充好,账目必须清清楚楚。第三,也是最要紧的,你得想好退路。从厂里出来容易,再想回去就难了。这个体户的饭碗,说碎就碎,你得有这个心理准备。”
马华认真地听着,重重地点头:“师父,您说的这些,我都懂,我都答应!合伙干更好,更有劲头!规矩我肯定守!至于退路……”他笑了笑,带着年轻人的一股闯劲,“我不想留退路!我就想跟着您,把咱这‘红星小吃部’干好了,干大了!这就是最好的退路!”
何雨柱看着徒弟年轻而坚定的脸庞,仿佛看到了多年前那个在食堂里埋头苦干、渴望学艺的自己。
他心中涌起一股暖流和豪情。他拍了拍马华的肩膀:“好!既然你决心已定,师父就带你一起干!明天你就去厂里办手续,办好了就过来!”
;“谢谢师父!”马华激动地站起来,眼圈有些发红。
一旁的雨水也高兴地说:“太好了!马华来了,哥你就能轻松点了!”
消息很快就在小范围内传开了。
最先知道的是小马,他为自己表哥能来一起干感到高兴。
然而,这消息阎埠贵是第一个听到风声的。
他先是吃了一惊,随即心里像打翻了五味瓶。
傻柱这饭铺是越干越红火了?
连他徒弟都要放弃铁饭碗来投奔?
这得挣多少钱啊!他心里那股酸水止不住地往上冒,同时又暗暗心惊。
这傻柱,不知不觉间,竟然有了这么大的吸引力?连捧着铁饭碗的人都愿意跟他干?
他坐不住了,又溜达到中院,想从何雨柱嘴里探点口风。
正好碰上何雨柱推车要出门。
“雨柱,出去啊?”阎埠贵堆着笑,“听说……马华要从厂里出来,到你那儿干了?”
何雨柱看了他一眼,淡淡地说:“嗯,马华自己有这个想法。”
“哎呀,这可是大事!”阎埠贵故作惊讶,“厂里那么好的工作,说不干就不干了?年轻人就是冲动!雨柱,你可得多替他把把关啊!这个体户,毕竟不稳当……”
“三大爷,”何雨柱打断他,“马华是成年人,有自己的判断。路是自己选的,好坏自己承担。不劳您费心了。”说完,蹬上自行车就走了。
阎埠贵看着他的背影,啐了一口,低声骂道:“嘚瑟什么!我看你能得意到几时!”但他心里却不得不承认,何雨柱这一步,走得又稳又狠。收了徒弟,壮大了队伍,这饭铺的根基,怕是越来越牢了。
刘海中知道后,在家里跟二大妈念叨:“傻柱这是要成精啊!连徒弟都拉拢过去了!他那个小饭铺,真那么能挣钱?”
二大妈一边纳鞋底一边说:“挣钱肯定是挣了,不然马华那孩子能放着铁饭碗不要?我看傻柱是真有本事。”
连后院一向沉默的许大茂,在搬运队听人议论起这事,都阴恻恻地哼了一声,心里却像被猫抓了一样难受。
傻柱越是混得好,就越衬得他落魄。
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