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海蓝星,兰庭餐厅。
这是一家有百年历史六星级酒店,坐落在寸土寸金的豪宅区顶层,拿过无数届的“金盘奖”。
这里没有充满烟火气的热闹厨房,只有安静纯白的科研环境。
穿着一身灰色中山装的主厨赵潼飞,正坐在他的私人研发室里。
他一脸轻蔑,看着面前正散发着热气的荷叶小方包:“哗众取宠。”
他今天会屈尊降贵,去一家名不见经传的网店抢购,不是心血来潮。
海蓝星李家,是个向来低调的文化世家。
李家老夫人李婉莲的八十寿宴,定了由他主厨的包厢。
他前两日兴冲冲地去向李家管家打听老夫人喜好。
结果,听到了一个令他恨得咬牙切齿的消息。
那位掌管着蓝星文化研究院的李鸿先生,竟然有意要找一个网店店主,去家里做那天的宴客点心。
这简直是对兰庭的羞辱。
赵潼飞最讨厌的,就是有任何超出他掌控的东西出现。
他今天就要好好看看,这位能打动李翔这样大人物的店主,是何方神圣。
又能做出什么惊世料理。
阵阵香气扑鼻。赵潼飞的鼻子微微一动。
作为顶级主厨,他的嗅觉早已被训练得十分灵敏。
他能分辨出这是鸡肉香,猪肉香,糯米香,菌菇香,以及……这草叶香。
“荷叶吗?这种观赏植物的废叶,还能入菜?”他鼻子里哼了一声。
拿起餐刀,他姿态优雅地切开了那片荷叶。
瞬间,更浓郁的香气扑面而来。
油润晶莹的糯米饭,里面嵌着鸡块、香菇等馅儿料。
赵潼飞的表情,看起来依旧不屑一顾。实际他内心已是暗暗惊讶。
这香味,和他的餐品研发室里,用高分子技术调配出的那些香味剂不同。
似乎,很古朴,很直接,很难……让人拒绝。
他用餐叉取了一小块,送入口中。
才咀嚼了几口,他的表情已完全变了——变得难以置信。
糯米软糯又不失嚼劲。每一粒米,都吸饱了浓郁的肉汁,咸鲜中有回甘。
鸡肉嫩滑得不可思议,香菇的鲜,海米的咸。居然还加了一些猪肉粒。
这口感。
哼,果然是小作坊做派,不是机器搅打。
但是,居然又嫩又弹又香,是怎么回事?
还有那一粒粒的爽脆的颗粒……
“这是什么?”他用餐叉挑起细看,半透明的碎粒。像是某种瓜果,清脆水润,甜而微淡,他却分辨不出是什么。
他只知道,一层又一层的味觉体验,冲击着他的味蕾。
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