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票证时代,菜籽油,花生油,猪油,都需要票,这会儿家家户户都有一个眼药水的瓶子,装油。
炒菜的时候,为了控制用量,直接捏两滴,这就算一道荤菜了。
至于猪肉,平时都需要排队抢的,就算抢到了,也不是想买哪一块就能买的。
除非供销社有熟人,能给一块半肥半瘦,那都得感恩戴德。
但陈卫东现在竟然拎着他们找熟人都买不到的猪板油。
这个穷的缠不上裤腰带的年代,滋滋冒油就是王道,谁家有油水,那谁家就是本事人!
田秀兰意识到声音有点大,赶紧猫门后,看着门神阎埠贵一家还在中院晾床板,这才松口气:“我儿可真有本事。”
陈卫东:“哎,妈,我爸呢?”
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现在快黑天了,陈老根还没回家。
“在货运联社呢,这一阵供销社盘货亏空大,说为了补亏空,就用车下乡采购一些农产品,你爸离着近,经常加班加点,身上只能带个窝窝头,在货运联社吃。
哎,正好,上车饺子下车面,妈去给你做炸酱面去,加上点猪油渣,香着呢。”
“东子,来这里,奶奶给你藏着的鸡蛋,快吃,别让你大哥和侄子看着。”
陈卫东听了陈老太太的话,哭笑不得,从小奶奶就格外偏疼他。
每次都拿着好吃的,让他偷偷吃,如今他都二十岁了,还能吃上奶奶偷偷藏的鸡蛋,有种幸福在蔓延。
陈卫东咬了一口:“奶奶,鸡蛋坏了,你是不是放久了?”
“不可能,我特地捎信给你爷爷说,要拿鸡刚下的,怎么能坏了呢?”
陈卫东:“奶奶就是坏了,味儿不对,不信你尝尝。”
陈卫东掰了一大块鸡蛋喂给陈老太太,老太太尝着鸡蛋香味,“没坏呀...你个臭小子,又耍假招子户愣奶奶。”
吃完鸡蛋,田秀兰已经忙着和面,做炸酱面了,陈卫东将猪板油还有芝麻酱拿出来:“妈,我有粮本了,今年的芝麻酱,我吃不着,你留着吧。”
“家里也吃不上,你带着,要是干活忙,抹馒头上,吃着香,你去货运联社看看你爸,要是活儿松快,让他回来吃口热乎的,顺便回来看看有什么菜,论撮的多买点。”
倒不是田秀兰故意支使陈卫东干活,会精打细算的家庭,都是这个点儿买菜。
就拿韭菜来说,上午去,一毛钱一斤,下午就五分钱,临下班一毛五一筐,还不写本。
对陈卫东家这种定量少的家庭,最合适不过,偶尔碰着豆角儿之类的,还能晒点菜干,冬天吃。
这个年代,买菜没有菜票,但是用菜本,就和副食本,煤本一样。
蔬菜定量一人一天半斤,如陈卫东家,户口没挪之前,陈老根,陈卫南,陈卫东三个人一天可以买一斤半菜。
每天有卖菜车到胡同里,排一会队就可以买到了。
夏天菜比较多,茄子、土豆、西红柿、萝卜、青菜、黄瓜等大路菜,莲藕呀、豆芽呀就算细菜了,每天送的菜不太一样,可以挑。
据说这个时期,四九城西红柿一分钱一堆,毛熊的西红柿,要一卢布一斤。
五五年之后,就是新国家和毛熊的贸易结算期,1卢布大概相当于&bp;0.95元人民币。
差距不是一星半点。
所以,从战乱时期走到现在的老百姓,虽物资匮乏,但发自真心的感到幸福。
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