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第六章番茄牛腩面(2)
高中的孩子们吃饭普遍快,但在这个小饭馆里面,大家吃饭都变得慢悠悠。这么美味的食物,哪里舍得胡乱塞进嘴里,连味道都没尝到就咽下去啊,大家都是慢慢地品尝番茄牛腩面的味道
而且大家在吃番茄牛腩面之前,都会买一个茶叶蛋尝尝,开开胃。
约莫四十分钟后,小饭馆里的人走得七七八八了。走读生回家睡觉,住宿生也选择回宿舍休息或者回教室写作业,然后将就着在教室里补觉。
“诶老板,给我来一份番茄牛腩面和两个茶叶蛋。”来了一个穿着黑色制服的阿叔。
“好,你在这坐着吧。”虞妙音看了眼阿叔的穿着,看出了他是云城一中门口的保安。
于叔扫了眼小饭馆,刚刚他站岗维护秩序,闻到对面的小饭馆飘出来的香味,感觉自己饿得两眼昏花。从那间刚开的,没有招牌的小饭馆飘出来的香味也太勾人了吧。
等的时候,于叔买了个茶叶蛋,刚吃一口眼睛就亮了,他赶忙掏出手机语音给另一个阿叔,在宿舍站岗的。
于叔按着微信语音消息,“老刘,学校对面开了个小饭馆,卖的那个茶叶蛋可香可好吃了,今天的番茄牛腩面也很香,你快来尝尝。”
此时此刻刘叔正在学校饭堂里面吃汤河粉,刘叔年轻的时候穷过,也饿过肚子,对学校这种大锅饭接受度也算高,但他还是会习惯性带上一瓶老干妈加进去添点味。
刘叔挖了一勺老干妈进汤河粉,搅开之后,原本像白开水的汤底浮了一层淡淡的红油,看起来好吃了不少。
刘叔按着语音回复;“学校对面的能有什么好吃的,还不如在学校饭堂吃,免费。”
云城一中的教职工和工作人员,上至校长老师下至保安饭堂阿姨都能免费在食堂用餐,这也就是刘叔选择来饭堂吃饭的原因。
于叔的下一条语音很快就追杀了过来,“别怪我不跟你说啊,这家店的东西是真的好吃。”
第二条,“你没口福咯!”
刘叔吸溜了好几口河粉,回复:“那你给我带个茶叶蛋回来,我看看能多好吃。”
于叔听完语音,回复好。
虞妙音看着这位阿叔这么热切地给自己这间不知名的小店宣传,有点感动。高压锅里面的番茄牛腩已经没有多少了,虞妙音给于叔多打了点,还留了点给自己当午饭,然后往门上挂了张暂停营业的牌子。
于叔赶紧放下手机,用筷子扒拉了一下覆在上面的大块牛腩和番茄块。
牛腩表面泛着油光,可吸引人了,于叔等不及了,赶紧送进嘴巴里。
面条筋道,牛腩不老不柴,酥烂入味。于叔年纪不小了,胃口不好,连味觉也跟着退化,很多食物也尝不出个什么滋味。儿女们爱吃的油炸食物,他是吃不下一口的。
但他刚刚尝了一个茶叶蛋,他的舌头就跟被激活了似的。能把茶叶蛋都做得这么好吃,这家店的其他东西,一定差不到哪里去。果不其然。于叔吸溜了一口又一口,感受着番茄的酸甜味和牛腩肉香的醇厚,这碗番茄牛腩面,实在是香。
一碗面过后,于叔满足地擦了擦嘴巴,意犹未尽。
于叔把钱付过去,忙问,“小姑娘,今天晚上还会开店的吧?”
“开的,下午和晚上都开。”
“好好好,那就好,你做的饭是真的香。”于叔还得回去站岗,夸了虞妙音几句后就走了。
虞妙音把面吃完后,又把锅碗瓢盆洗干净,她做饭的时候习惯性擦桌子,所以要忙活的事情不多。现在还不到两点,清洁完后,虞妙音赶紧拉下卷闸门,打算回家里睡个短短的午觉。
—
于叔回了学校,先是骑着自己的保安巡逻车到了宿舍门口,把茶叶蛋递给刘叔,“诺,茶叶蛋,别说我不关照你啊,还特地给你带了个茶叶蛋过来。”
刘叔心说这算什么关照,送个两块钱的茶叶蛋而已,而且这茶叶蛋还不是张记的!
“你现在试试,我说好吃就是好吃。”于叔说,一脸确切。
刘叔哦了一声,虽然刚吃饱饭,但一个茶叶蛋他还是吃得下的,于是三两下剥开蛋壳,确实被冲出来的味道给香到了。
刘叔塞进嘴巴里,尝到了紧实入味的蛋白和绵密的蛋黄,他是真的服气了。美味,特别是蛋黄,既入味又油润润的,不干。“真的是那个新开的小饭馆卖的?真不错。”
于叔看着他这样的模样,哼了一声,“我说好吃就是好吃,难不成还能骗你?”
刘叔嗯了一声,“下次我也到那里吃。”
_
虞妙音睡了将近一个小时多的午觉,起来的时候神清气爽。她收拾了一下自己,又拿着帆布袋去菜市场。
虞妙音带着食材边走边想,下次要多买点,存冰箱里,这样不用一天跑两趟。
卷闸门被打开,虞妙音马不停蹄地去清洗买回来的食材。今天菜市场里阿婆卖的豆角实在是绿油油又水灵灵的,很吸引人,虞妙音根本忍不住不买。
瓜果蔬菜有时令性,现在上市了不早点买,等过季了,哪还能吃到这么新鲜的啊?虞妙音很喜欢逛菜市场,没穿书的时候也是,菜市场有什么新鲜的蔬菜瓜果,她总要买点回来,做成好吃的。
人活着嘛,就是为了吃的。
豆角脆生生的,虞妙音掐断一根,汁水混着新鲜的豆角香扑来,这豆角嫩得能掐出水。
阿婆卖的豆角实在是新鲜,虞妙音买了很多回来,一部分做豆角焖面,剩下的豆角则用来做酸豆角,既能当开胃菜配粥配面配饭,又能放到店里面当小菜。
虞妙音还记得以前家里楼下有家卖粉的,小菜是辣萝卜干,那个萝卜干又脆又辣。她每次不想做饭的时候,都会因为这家店的辣萝卜干而去这家店吃。
所以,能把酸豆角做好,能吸引一大波顾客。
虞妙音拿了三分之一的豆角出来做豆角焖面。
做豆角焖面也挺快的,适合这些赶时间的高中生们来吃。
其实云城一中对这群高中的孩子们还算不错,愿意把人放出来。毕竟有不少的高中等同于监狱,时时刻刻关着学生,不让学生们出去。
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