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云城一中就不会这样,而且云城一中还是云城最好的中学之一,升学率高,至于为什么是之一,那当然是因为还有个附中竞争,谁也不让谁。
虞妙音刚开火,小棠宝就从校车上下来,哒哒哒跑进店里,“阿姐,我放学啦。”
“桌子上有龙眼,是隔壁的阿姨给我们,很甜,小棠宝吃点。”虞妙音从厨房探出头来跟小棠宝说。
小棠宝把书包放在店里最角落的地方,她不能占了哥哥姐姐们的位置。
“好!”
五花肉在滋啦滋啦的响声中被煸出了油脂,冒出了香气,加入老抽后原本的五花肉变成了酱色,再加入豆角翻炒片刻,倒入热水和酱汁焖煮一会,把豆角焖入味。
“阿姐,你在做什么啊,好香哦。”小棠宝帮忙擦了擦桌子,又摆正了椅子,等着高中的大哥哥大姐姐们来吃饭。
“豆角焖面哦,等下阿姐给你打一碗,但是要少吃一点,晚上我给你做五花肉。”虞妙音说。
小棠宝一听,忍不住弯了弯嘴角。阿姐做什么都特别香,她既能吃到豆角焖面,又能尝到五花肉,那她岂不是最幸福的小孩。
小棠宝点头说好。
虞妙音趁还在焖煮中,她又给另一个铁锅开火,倒入菜籽油。虽然网上的人都说云城这边的人吃不了辣,但虞妙音觉得,油辣子是一个饭馆里面必不可少的东西,油辣子香的话,也能吸引不少爱吃辣的朋友。
油热得很快,虞妙音早早把各种辣椒面、花椒粉准备好放好,等油热好了,她把热腾腾的菜籽油倒进去,刺啦一声,辣椒面、蒜末、孜然粉、花椒粉还有芝麻等的香气立马跟油碰撞,爆出一种奇异好闻的香味。
太香了这个油辣子。
虞妙音把油辣子放在了放餐具的地方。
这时候豆角和五花肉也焖得差不多了,虞妙音舀起一勺汤汁,再把在市买回来的鲜面条铺在上面,淋上汤汁,盖上锅盖继续焖。
这个铁锅很大一个,所以需要焖久一点儿。
锅里面冒出来的香味越来越浓郁,虞妙音看时间差不多了,打开锅盖,裹挟着肉香和豆角香的热气扑面而来,与此同时,云城一中的下课铃敲响了。
徐嘉佳一下课就拉着怡灵跑,生怕吃不到那家小饭馆的饭菜,她每天上学的动力就是这家店啊!
两个人从三楼跑下来,又从教学楼跑到学校对面的小饭馆。
“怡灵姐。”小棠宝坐在最角落里的位置上,捧着个小碗吃面。
徐嘉佳一看,两眼放光,她今天也能吃到这么好吃的东西!
小棠宝眼珠子一转,转到了徐嘉佳的脸上,也乖乖地喊了声,“姐姐好。”
徐嘉佳跟怡灵点好餐,坐在了小棠宝对面。
“小棠宝吃得饱吗?”徐嘉佳好奇,毕竟作为一个能吞下一个学校的高中生,这么一小碗面条根本不够她吃呀!
小棠宝摇摇头,她吃得也多,因为阿姐说她要多多吃饭才能长身体。
“阿姐说回去之后给我做红烧肉,我要少吃一点点,不然会吃不下红烧肉的!”两人一听,在脑海里脑补了一下红烧肉的味道,然后成功被自己的想象力馋哭了。
老板还缺妹妹吗,她们可以去当的!!!
“豆角焖面好啦,那边还有油辣子哦,你们喜欢吃辣的话可以自己加。”
怡灵和徐嘉佳都饿了三节课,看见这碗豆角焖面就两眼放光,忙点头,眼睛都不舍得挪开一下。
焖面还冒着热气,油亮的面条与翠绿色的豆角相互缠绕着,肥瘦相间的五花肉边缘微微卷翘,面条裹着浓郁的酱汁,泛着诱人的光泽。面条表面亮晶晶的,被焖得吸饱了肉香与豆角的精华,香气也扑面而来。
“怡灵,嘉佳你们也在啊!”两个人还没有吃,就听见了一道熟悉的声音。
未见其人先闻其声,徐嘉佳和怡灵一起回头,就看见某人,也就是那个热爱打球到一下课就往球场跑,生怕抢不到位置的小杜。今天他怎么会出现在小饭馆里面?
今天太阳打西边出来啦?
徐嘉佳问:“今天不去打球啦?”
“吃饭要紧。”小杜嘿嘿了一声,说。
平时某人为了打球,一下课就溜得没影,吃小卖部的面包泡面填肚子的时候,怎么说不出这话了?
但徐嘉佳知道,小杜的嘴跟怡灵一样挑,他觉得面包泡面都比学校的饭堂的东西好吃。好在回家后,爸爸妈妈总会给他留点剩饭剩菜,所以他才能长成如今这样的身躯。
小杜站在原地看着虞妙音的动作,坦白道,“其实是因为这家店的茶叶蛋实在是太香了!”
作者有话说:
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第七章五花肉豆角焖面
小杜眼睛都不舍得眨一下,他看着虞妙音拿着一双筷子一翻,把底部吸满了汤汁的面条往上翻起,连酱色浓郁泛着油光的五花肉和煸出虎皮状的皱巴巴的豆角也跟着被翻了上来。
热腾腾的香气随着翻搅和装碗的动作直往小杜鼻子钻,他看饿了,闻饿了!
小杜咽了咽口水,救命!好香啊!
“快吃吧,还热呢。”虞妙音把碗递出去,笑着跟小杜说,看他的样子,像是看呆了那样。
小杜呆呆地嗯了一声,他得承认,他确实是被香懵了!
他端着碗小心翼翼地往餐桌走,香味一路飘散,还在排队的食客们的眼睛眼睛也黏在上面,被作业折磨得两眼昏花的高中生们一看这份豆角焖面,就觉得肠子都拧在了一块。
他一坐下来就迫不及待地夹了一大口送进嘴巴里面。黏糊糊的浓郁的酱汁裹着面条,却不干不腻,根根分明,筋道十足。五花肉肥瘦相间肉香味十足,豆角绵软中带着点嚼劲。
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