魔爪文学

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焦茹吃了半碗，肚子已经几乎没有缝隙了，但又实在惦记甜品，她开始怪自己一开始吃菜时吃的过多，可这么多好吃的，那小炒鸡还剩下些，她想问问嫂嫂能不能给她打包带回家，但要一会再问，不然婆母定然要骂她。

沈嫖这边甜羹已经做好，糯米是提前泡上，又煮过的，加上芋圆，白里透着紫色，放上一些砂糖，待婆子把这些都端走后，她今日的席面就全部结束了。

其实做这样一场席面并不累，切菜配菜烧火洗刷盘子，都有丫鬟婆子来做，她只需要上手做就可，况且她曾经主管过很大型宴席，有时还会接到通知，说领导临时推迟，她们后厨为了保证菜的口感，还要停下配合，什么菜出锅后不影响口感，又什么样的菜不能久放，都是讲究的。

厨房里的丫鬟婆子们也都能歇会，有几个坐在廊下说话，也有几个小丫鬟年纪小并不觉得累，还能翻花绳。

沈嫖则出神似的坐在一个小矮凳上，思考起这院子，琉璃瓦片，阳光斜斜的洒下来，院中隔着几步种着的各色花朵，墙边的种着的竹子，想必夏季里也郁郁葱葱的很是凉爽，墙外是热闹的街道，而院内人又在各自忙活着自己的，今日天气好很多。

焦茹见着这糯米芋圆羹就十分喜欢，甜滋滋的，而且圆圆糯糯，一口气把自己的那碗全都喝完了，结果撑的当着众人的面直打个饱嗝。

不过今日都吃的宾客尽欢，且也是她年岁小，都只是调笑她两句。

焦茹也十分害羞的用手帕掩下嘴。

岳茗梅使个眼色让冯妈妈去厨房。

冯妈妈自然知晓是什么事，东家是要包厨娘的午膳的。

丫鬟婆子见冯妈妈又过来，才收起花绳。

冯妈妈喜笑颜开的，“沈娘子今日手艺十分不错，若是不嫌厨房简陋，可随意用饭。”

厨房简陋是谦虚之言，沈嫖知道这也是规矩，食材剩下的还多呢，但也没想着多做，也就准备煮上羊肉面。

“冯妈妈可要用些？”她扯出的面还有多余，高汤也是，本也用不完，那羊肉都是上好的食材，丢掉岂不是可惜。

冯妈妈有些不好意思，但想起刚刚在饭厅前闻到的，有些感激，“能吃上娘子做的，自是我的福气了。”

“冯妈妈实是客气。”沈嫖把剩下的面条全都煮完了，还有其他的丫鬟婆子也有分到，还在院中放上一张小方桌。

大家也都热热闹闹的坐下一同吃喝。

冯妈妈看着沈娘子，越看也越喜欢，娘子性子好，手艺也好，这面条汤鲜劲道。

沈嫖喜欢吃这个羊肉，格外鲜嫩，想着自己这次能得多少支赐，回去也买上一块上好的同羊肉，等沈郊和穗姐儿都回来，她们也一同在家中团圆的吃一顿，想着去打造一个铜炉锅，用来涮肉蘸芝麻酱，又热闹又暖和最适合不过。

正午的阳光晒在人身上，暖洋洋的，一碗面下肚，有饱腹感，还热乎乎的。

等把客人都送走后，焦茹跟着嫂嫂到了正厅。

“嫂嫂，那小炒鸡，你到晚间悄悄的给我送去隔壁院哈，我让我丫鬟热热，我晚上还能吃。”真可惜那猪皮冻吃完了，还有烤的羊排。

岳茗梅喜欢她的性子，“行，快坐下，沈娘子要来了。”

沈嫖由冯妈妈领着到前厅，厅内两侧是绣着海棠花的屏风，屏风前是摆放整齐的圈椅，上还刻着些花纹，很是大气。

“王大娘子安。”

岳茗梅细细打量起沈娘子，有些意外，她原以为沈娘子年岁应当再大些，毕竟这么好的手艺，也应当先做学徒好些年，而且她站在那里，身型显瘦，长相温和，透着股温婉的感觉，让人忍不住的想亲近她。

“沈娘子快请坐，这是我堂妯娌，她今日对你的手艺赞不绝口，我来给你引荐一下。”

焦茹比岳茗梅还震惊，怎的这沈娘子竟然与自己大小差不多，可她还只会吃。

“沈娘子，我很喜欢吃那个小炒鸡，不知沈娘子食肆里也会售卖这些小炒吗？我可以去吃吗？”她快言快语，很是活泼。

沈嫖被她急切的样子逗笑，“我食肆里倒是不做这些的，只卖一些能出餐快的，不过娘子若是想吃，我可以上门来做。”

焦茹倒是不敢，她才刚刚嫁进来，“那我往后去找你，有什么就吃什么罢。”

岳茗梅见沈嫖后也没旁的事，就让小厮套车送她回去，支赐她准备让冯妈妈亲自送去，况还要仔细选一选。

沈嫖归家后午困的劲已经过去，用大扫把把院子扫过一遍，郑菓儿来送明日用的猪蹄，她就给泡到水中了，照旧拿起洗干净的梨子坐在家中的椅子上吃起来，梨子是这个季节的汁水丰富的水果，脆甜可口，她来汴京后格外爱吃，听着外面的嘈杂声，倒也惬意。

明日要旬休，柏渡晚上就准备好了，他准备归家，先归自己家，然后再是沈家，既然沈兄不愿意回去，他就替他回去看看阿姊，因为他甚是想念阿姊——

作者有话说：[撒花][撒花][撒花][撒花][撒花][撒花][星星眼][星星眼][星星眼]

第24章热腾腾的烙饼加卤菜“我那狠心的爹娘……

汴京的深秋总是突然起风，晚上睡觉的时候就听见外面呼呼作响。

沈嫖翌日一起床就觉得很冷，这汴京彷佛是没有深秋和冬日的区别的，看这天气，估摸着过几天要下雪也正常。

出来一瞧，院子里还有吹落的树枝，鸡圈里的几只鸡都挤在一起取暖，缩成一团，羊就卧在一旁，一眼看过去就是冷冽之感。

她加厚了衣衫，一边到厨房忙活一边想着，需要到匹帛店内去买些皮货来，虽然皮货价格昂贵，但这些日子也攒下些了银钱，赶紧把煤炭买来，屋内的炉子要快升起来。

她照旧把包包子的面和上，外面的厨房锅里放上水，烧热，再把面盆放进去，面发起来也快，天气冷，早饭就要吃些热乎的，杂粮粥，放些小米红豆之类的放到灶上熬制着。

沈嫖干起活来，身体也热乎起来，拿上小竹篮，出门买菜，因为要入冬，百姓都需要给家里多赚些银钱，不然等大雪封路，只能窝在家中，没银钱岂不是更不好过活。

这个季节小青菜不常见，只有白菜这些应季的，水灵的夏季菜也有售卖的，但价钱就上去了，有人推着小推车吆喝的卖豆腐豆芽的，有好些人在围着，都说撑船打铁做豆腐是最苦的活，推着小车售卖的老汉中气十足。

沈嫖要了三张豆皮，那豆腐还冒着热气，还有股豆香，要上一块豆腐，又拐弯去买两条海带，其余的也没多买，就先回家，到家把卤猪蹄的汤汁盛出来一些，放到小厨房的炉子上，豆皮海带都洗干净，放到汤汁里，又煮上五六个鸡蛋，因还要给穗姐儿带走一些。

和上一块面，一半热水一半凉水，和好放置一旁醒着。

豆腐切成小块，热锅凉油，煎制的两面金黄，盛出来备用，白菜手撕一下，趁着油锅翻炒，再把豆腐倒进去，白菜炒到断生，豆腐和白菜一起炖，若是再用点五花肉，就成了乱炖了。

穗姐儿起床洗漱好就到厨房来帮忙烧火。

面团和好，揪成一个个的剂子，擀成圆饼，再往中间用芝麻油摸匀，封好口，再擀成圆饼，锅底烧小火，慢慢烙起来，饼就会变鼓。

穗姐儿虽然年岁小，但平日里常常干活，其中烧火烧的最多，所以火候把控的也准。

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