魔爪文学

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蔡诚让他们先走，自己又回到书房，拿出要写的信件，扔到一边重新书写，此事不必深查，其中情形复杂，等你归来再同你细细说过。

他看着自己写的，又无奈地笑笑，他老了，这大宋的天下还是他们这些年轻人的。

四个人回家的路上，柏渡还在念叨，“我写得甚好，到哪里都这般写。”

陈尧之这篇文章写得很是开怀，都是心中所想，不再有所困。

四个人到家里，食肆内的包子正好蒸熟，外面已经有人在排队了，几个人还没说两句，就洗过手后开始帮忙。

因为食客少了一些，做得也少，这帮忙的人多了起来，赵家婶婶已经被闲下来了，端面有人，卖包子也有人。

蔡先生也是照旧吃一碗面，一份凉菜。

等到晌午忙完，赵家婶婶都没抬手，又看到他们把碗筷也都一并收完。

沈嫖看他们在院子里碗筷洗得也干净，和一开始比着是进步很多。

“晌午到现在，都饿了吧，我给你们做些好吃的。”

柏渡立刻开口，“是的是的，阿姊，我们在蔡先生家中写了文章，现下又累又饿。”

沈嫖点点头，“你们是今日晚上走，还是明日一大早走？”

“明日一大早，阿姊是有什么活要我做吗？都尽可告诉我。”柏渡都不用他俩接话。

陈尧之还有些惊讶，说实话，他是第一回见如此勤快的柏兄，往日他在书院，习惯躺着或坐着。

“无事。”沈嫖笑笑，“我是想说晌午先简单吃些，到晚上再吃复杂些的。”

陈尧之还是很不好意思的，“阿姊不用麻烦。”

“开着食肆，做个饭并不麻烦的，你们先洗刷。”沈嫖又回到食肆，出去转一圈买了一整只鸡，到郑屠夫铺子里买块排骨，就直接回家了。

沈嫖到家后，食肆里已经收拾得干干净净，就连地都擦过，食肆还是和往常一样关上一扇门，把麻椒和辣椒都泡到水里，鸡让赵家婶婶再清洗一遍。

“大姐儿，这是想咋吃？”赵家婶婶现下已经不问吃啥，因为都好吃。

沈嫖准备开始和面，“做了麻椒鸡当菜，再来个排骨焖面，麻椒鸡又麻又辣，大哥哥不能吃，还能吃焖面。”

赵家婶婶没听过什么是椒麻鸡，不过也尽心地干活。

其他四个人也来帮忙，但暂时没什么可做的。

沈嫖和好面醒着，“我刚刚出去转一圈，听闻事情已经解决了，说是判那彭晋流放，与冯二娘子和离。并且让颍川侯赔付钱三千贯。”

他们三个一晌午都在蔡家，回来就忙着干活，都没出去，自然也不知晓。

陈尧之听到心中有些安慰，“那就好，想来那对母子有了银钱傍身，往后日子也好过些。”

赵家婶婶虽然不识字，但都听旁人说了，把处理好的鸡放到一边，“银钱是多，可那卓娘子这些年的苦楚是无人能替的。”

沈嫖买回来的排骨是让郑屠夫剁好的，先泡到水中，顺着接话。

“在以为官人命丧后，还能扛起孝顺公婆，照顾孩子的责任，以此可见她心地善良，在得知真相后，又能不远万里来到汴京到开封府告状，可见她心性坚韧。若是心性差一些的，这哪一关都不好过。这样的娘子，过去这一关，我信她往后都是好日子。”

而且若不是储君不在开封府，说不定此事解决得会更早，她带着孩子的这一月的苦楚也不会有。

沈郊听着点头，“阿姊说得对，很多事情已经发生了，最后能依靠的也只有自己，旁人能帮一时，却不能帮一世。”

“此去邕州山高路远，天气难测，请他务必死在路上。”柏渡笑着说完，他可不管那么多。

赵家婶婶和柏渡看法一致，极力称赞，“柏二郎以后一定是个好官。”

柏渡觉得赵家婶婶很有眼光。

沈嫖看他这般洋洋得意，也不管他们了，把泡好的花椒和干辣椒都塞到鸡的肚子里，然后封上口，再放到陶罐中，里面放入各种香料，还有酱油上色，冰糖提鲜，倒入温水没过鸡，直接放在炉子上开始炖煮，然后才开始做焖面，面醒好后擀了两锅排的面条。

因为人多，做得也多，就直接用的食肆里的大地锅，热锅凉油，再把排骨放进去，煎制得两面金黄。

赵家婶婶抢着来烧火，她平日里看大姐儿使唤二郎烧火，都觉得不好，读书人就不能这么干。

沈嫖拿着锅铲时不时地翻着排骨，其他四个人都站在一旁看着，本还说些事情，闻到冒出的香味后，就都安静了。

沈嫖把排骨煎制好后，才倒上水，要比没过排骨多一些，因为排骨要炖烂。另外小锅里开始蒸面条，这会麻椒鸡也已经开始把大料的香味煮出来了，但随着香味的还有又麻又辣的味道。

“天哪，这个好香，我一会倒要看看这个麻椒鸡是多好吃。”柏渡围着炉子转了几圈。

陈尧之还是头回参与到这样的场景中来，一开始还不自在，现下觉得确实热闹，他理解了柏兄一日日地往食肆里跑。

沈嫖等着面条熟的时候，又看碗里还有一块，晌午包包子剩下的豆腐，她顺手用壶里的热水倒到盆里，泡一把绿豆粉丝，做个下邳豆腐卷，再和上一小块面，面要和的软一些，就是加水多一些。

下邳豆腐卷其实从三国的时候就有名了，最开始外面就是用的豆皮，里面放的是猪肉馅，后面慢慢演变，里面包的就是下邳的豆腐，到现代也有些不同，里面只需要放豆腐少量粉条以及葱花，用盐和五香粉简单调味，铺在擀薄的面皮上，再卷起来，保证每层里都有馅，再切成小块，在平底锅里煎制。

沈嫖都制作好后，拿出平底锅放到炉子上，把小小的豆腐卷铺在锅上，下面放油，下面煎熟后，再翻面煎制，她还在上面打上两个鸡蛋，把翻过来的豆腐卷放在鸡蛋上，鸡蛋遇热油瞬间滋啦作响，而鸡蛋卷放到上面，很快就融为一体，熟透后铲出来。

柏渡十分有眼色劲地递过来一个盘子。

沈郊看他一眼。

沈嫖用锅铲铲出来一盘，豆腐卷已经变得两边金黄，豆腐和粉丝馅已经露出来，翠绿的葱花被油催发出特有的香味。

“跟婶婶你们几个先垫一下。”

柏渡端着一盘稳稳当当的，又洗过几个碗，拿上几双筷子，很听话地先递给赵家婶婶。

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