魔爪文学

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第37章 锅是圆的仗不能打偏了（第2页）

皇帝的声音从绢帛上滚下来：苏晏清调度军食有方，着加护军膳使衔，节制各道战粮坊。

百战香酥饼定为军中常备，岁拨银五千两充作制饼工本。

老炊头的擀面杖掉在地上。

周骁的眼睛亮得像星子，苏参知，您这是要管全天下的军灶了！

苏晏清却将圣旨叠得方方正正，周校尉，去把这月的军粮册拿来。她转向老炊头，老丈，您明日就去挑百名机灵的士卒，我要开炊训营——往后军中炊事不是杂役，是要学火候、配比、轮味的。

老炊头抹了把眼睛，姑娘，我这把老骨头，还能当教头？

苏晏清递给他块烤得金黄的酥饼，您教了三十年军灶，知道雪天怎么让饼不硬，雨天怎么让柴不潮——这些，比兵法金贵。

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此时的京城，郑崇武的书房里正摞着碎纸片。

妇人掌军食，乱纲常！他将刚写好的折子撕成两半，陛下怎就听不进劝？

书童捧着茶盘缩在角落，茶盏里的水纹都在抖。

突然，窗外掠过一只灰鸽，脚环上的铜铃轻响。

郑崇武扯下信筒，展开的瞬间，脸色骤变——信上只有八个字：裴相病危，欲见旧友。

他的手指掐进案几，指节白。

裴老太傅是先皇托孤重臣，三十年前那场御膳逆案，正是由他牵头审理。

当年苏家被抄时，他曾在刑部大牢见过苏晏清的祖父，那老头临刑前只说了句：食之一道，最见人心。

备车。他突然站起来，去裴府。

归京那日，长街两边挤满了百姓。

有妇人举着烙饼，有孩童举着面人，喊着苏相送饼来。

苏晏清的马车走得慢，她掀开车帘，见路边有个小乞儿踮着脚往车里看，便摸出块酥饼递过去。

姐姐的饼，比我娘做的香。小乞儿咬了一口，眼睛弯成月牙。

苏晏清笑了。

她想起祖父教她揉面时说的话：饼要揉够百遍，心要热过千回。今日这一路的饼香，总算让天下人知道，一饭之暖，能守一城。

她没回苏府，直接进了宫。

皇帝在御书房等她，案头摆着那匣残饼。朕数了，七日，三十三种饼。他翻开夹在饼里的纸签，二月初三，火头军王二，牙口不好，饼要软；二月初五，伤兵李三，爱辣，撒了椒末

陛下。苏晏清跪下来，臣不求官爵，只求军中炊事列为正军编制，炊兵按月领饷，教头可升百户。

皇帝放下纸签，为何？

因为炊兵掌的不是锅，是军心。她抬头，目光清亮，士卒吃热饭时，觉得身后有倚仗；吃冷饭时，觉得朝廷忘了他——这冷的不是饭，是人心。

皇帝沉默片刻，突然笑了：好，朕准了。他指了指案头的空折子，你且拟个章程，明日送进来。

当夜，苏晏清的私厨飘着糊香。

萧决推门进来时，她正搅着一锅百味糊——米、豆、菜叶子煮得稀烂，混着点盐花。这是老炊头的手艺。她盛了碗递过去，他说，当年他当小兵时，最盼着打完仗能喝口热糊。

萧决接过来。

勺尖触到舌尖的瞬间，他猛地一震。

十年了，他第一次尝到味道——米的甜，豆的香，还有点菜叶的苦，混在一起，像极了他幼时在老家喝的粥。

像人间。他低声说。

苏晏清望着他泛红的眼尾，突然伸手替他理了理额。明日早朝，陛下要封我食政大夫。她轻声道，但我更想看看，你尝遍人间百味的样子。

萧决的手指扣住她手腕，将她的手按在自己心口。会的。他说，等你做完想做的事，我陪你去江南，吃你说的蟹粉狮子头。

此时，裴府的病榻前，郑崇武握着裴老太傅的手。

老人气若游丝，却突然用力捏了捏他的指节：当年那案子御膳房的账本，在

话没说完，窗外的更夫敲了五更。

归京次日的晨雾里，宫使的马蹄声踏碎了苏府的宁静。

苏大人，小黄门捧着明黄圣旨，陛下有旨——着苏晏清调任宗室女学膳食司监膳使。

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