重庆美女销售的麻辣逆袭(谋帷)_第279章考察中的细打动

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第279章考察中的细打动（第1页）

重庆的清晨总带着股湿润的暖意，吴梦琪提前半小时到公司楼下等候——今天是重庆某汽车配件厂采购经理赵刚上门考察的日子，她特意穿了件利落的藏青色西装，手里提着装有考察路线图、商户资料和样品的帆布包，指尖反复摩挲着纸质路线图的折痕，心里既期待又紧张。

“吴经理，早！”七点五十分，一辆黑色商务车缓缓停在路边，赵刚带着两位同事下车，脸上带着温和的笑意。他身后的工程师老陈手里拿着笔记本，采购助理小徐则提着检测工具箱，显然是做足了考察准备。

“赵经理、陈工、徐助理，辛苦你们特意跑一趟！”吴梦琪迎上前，熟练地打开商务车车门，“今天我们先去周叔的酸辣粉摊，再去潼南柠檬基地，最后到赵师傅的糖画铺，路线都规划好了，不会绕路。”她将打印好的路线图递过去，上面用不同颜色标注了每个考察点的地址、停留时间和重点考察内容，“每个商户都提前打过招呼，他们都准备好展示了。”

赵刚接过路线图，扫了眼上面细致的标注，笑着点头：“吴经理做事果然周到，我们就喜欢跟细心的人合作。”

四十分钟后，商务车停在磁器口古镇的巷口。清晨的古镇刚褪去薄雾，青石板路上还沾着露水，周叔的酸辣粉摊已经支棱起来——红色的遮阳棚上挂着“老街味道联盟商户”的牌匾，案台上整齐摆放着揉好的粉团、调好的料碗，还有几箱封装好的便携酸辣粉样品。

“赵经理，这边请！”周叔看到他们，立刻放下手里的木槌迎上来，围裙上还沾着面粉，“早就等着你们了，今天让你们看看咱这便携包装的真本事！”

吴梦琪带着一行人走到摊后的操作台旁，周叔已经烧好了一锅开水，蒸汽腾腾地往上冒。他拿起一包便携酸辣粉，撕开外层塑料膜，露出里面耐高温的真空包装：“赵经理，您看好了，这包装是吴经理特意让我们定制的，用的是食品级耐高温材料，别说泡三分钟，就算煮也没问题！”

话音刚落，周叔就将整包酸辣粉放进沸腾的开水里。老陈下意识地往前凑了凑，眼神紧紧盯着水里的包装：“一般的真空包装煮两分钟就会变形，你们这能行吗？”

“您放心！”周叔胸有成竹，手里拿着长柄勺轻轻搅动水面，“之前我们测试过十几次，最多煮过十分钟，包装都没漏过。”

五分钟后，周叔关掉火，用勺子将酸辣粉捞出来。大家凑近一看，包装果然完好无损，没有丝毫变形或渗漏的痕迹。周叔撕开包装，将里面的粉和料包倒出来，热水刚冲下去，浓郁的酸辣味就飘了出来：“您看，粉还是筋道的，料包也没受潮。车间工人要是不小心把套餐掉进热水里，拿出来照样能吃，一点不耽误事。”

赵刚拿起空包装，用手指捏了捏材质，又对着光看了看：“这包装确实扎实，比我们之前用的供应商好太多了。之前有工人反映，包装一遇热就破，汤洒得满车间都是，清理起来特别麻烦。”他转头对老陈说，“你记一下，这个包装材质可以重点评估，后续合作要保证跟样品一致。”

老陈点点头，在笔记本上飞快记录，还拿出检测仪对着包装测了测：“材质符合食品级标准，耐高温性也达标，没问题。”

离开酸辣粉摊前，周叔还特意展示了粉团的制作过程——他抡着十斤重的木槌，一下下捶打着粉团，汗珠顺着脸颊往下淌：“咱这粉不用机器压，都是手工捶的，要捶够o下才筋道，工人吃着也有嚼头。”赵刚看着周叔布满老茧的手，又尝了口刚煮好的酸辣粉，忍不住点头：“确实比机器做的好吃，有小时候的味道，工人肯定喜欢。”

从磁器口出，驱车一个半小时到达潼南柠檬基地。刚下车，清新的柠檬香就扑面而来——漫山遍野的柠檬树挂满了金黄的果实，果农张大叔正带着工人采摘柠檬，看到吴梦琪一行人，立刻放下手里的篮子迎上来。

“赵经理，欢迎来我们基地！”张大叔手里拿着一个刚摘的柠檬，表皮还带着露水，“咱们这的柠檬都是自然成熟的，不用催熟剂，熬出来的柠檬膏酸甜适中，还带着股清香味。”

一行人跟着张大叔走进加工车间，里面整齐摆放着清洗池、熬制锅和封装机，墙上挂着“原料检测流程”“熬制温度控制表”等规章制度。张大叔指着熬制锅里正在咕嘟冒泡的柠檬膏，介绍道：“我们熬柠檬膏有讲究，得用柴火慢熬四个小时，期间要不停搅拌，防止糊底。而且糖分都是严格控制的，每oo克柠檬膏只加o克糖，既保证口感，又不会让工人吃了犯困。”

“糖分控制很重要。”赵刚立刻追问，“我们车间工人经常要操作精密仪器，要是吃了高糖食品犯困，很容易出安全事故。你们怎么保证每次的糖分量都精准？”

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张大叔笑着指向墙角的电子秤：“每次加糖前都会用这个电子秤称重，精确到克，而且每批次的柠檬膏都会抽样检测，检测报告都会存档。”他从抽屉里拿出一沓检测报告，递给赵刚，“您看，这是最近三个月的报告，糖分都在标准范围内，一点都没标。”

老陈接过检测报告，仔细翻看每一项数据，还从熬制锅里舀了一勺柠檬膏，用随身携带的检测仪测了测：“糖分含量，符合标准，而且没检测出添加剂，不错。”他又尝了一口，点头道，“酸甜度刚好，不齁嗓子，用来泡水喝确实能缓解疲劳。”

徐助理还注意到一个细节——车间的封装机旁放着不少小标签，上面印着“开封后请冷藏”“保质期个月”等字样。“这些标签都是你们自己贴的？”她好奇地问。

“对！”张大叔解释道，“工人可能不清楚保存方法，贴个标签提醒他们，避免柠檬膏变质浪费。而且每个包装上都有生产日期和批次号，要是有问题，随时能追溯到源头。”

赵刚听到这里，眼神里的认可又多了几分。他走到原料存放区，看到柠檬都按采摘日期分类摆放，每筐柠檬上都贴着“检测合格”的标签，满意地说：“你们的品控做得很细致，从原料到加工再到封装，每个环节都有把控，我们合作也能放心。”

离开柠檬基地时，张大叔还装了一箱新鲜柠檬送给赵刚：“这是刚摘的，您带回去尝尝，也让厂里的工人感受下咱重庆的好水果。”赵刚推辞不过，只好收下，笑着说：“那我就不客气了，等合作成了，咱们再好好感谢张大叔。”

最后一站是位于十八梯老街的赵师傅糖画铺。刚走到巷口，就看到赵师傅正拿着勺子在青石板上作画——融化的糖液在他手里流淌，不一会儿，一个栩栩如生的轻轨穿楼造型就做好了，引得路过的游客纷纷拍照。

“赵经理，这边请！”赵师傅看到他们，立刻放下勺子，用布擦了擦手，“早就听说您要来，我准备了几个样品，您看看喜欢不。”

糖画铺的案台上，摆放着几个不同造型的糖画样品——有汽车配件厂的logo造型，有“匠心传承”的字样，还有重庆地标图案。赵师傅拿起一个印着汽车配件厂logo的糖画，介绍道：“要是跟贵厂合作，我可以专门为你们定制专属糖画图案，把企业logo、企业文化标语印在上面，工人拿到手不仅能吃，还能当摆件，增加归属感。”

他还现场演示起来——只见他将融化的糖液倒入特制的模具，模具上刻着汽车配件厂的logo，几分钟后，一个晶莹剔透的logo糖画就做好了。赵刚接过糖画，对着光看了看，糖画的纹路清晰，细节精致，忍不住赞叹：“这手艺真不错，我们厂的老工人肯定喜欢，年轻人也能在社交平台分享，算是给企业做了次免费宣传。”

“不止这些呢！”吴梦琪补充道，“赵师傅还能做迷你糖画，放进福利套餐里，既不占地方，又能增加套餐的特色。而且糖画用的都是纯蔗糖，没加色素和添加剂，工人吃着也放心。”

赵刚转头对徐助理说：“你记一下，糖画定制可以作为福利套餐的附加项，后续跟吴经理谈合同的时候，把这个加进去。”他又看向吴梦琪，语气里满是肯定，“今天考察下来，不管是产品品质、品控流程，还是定制化服务，你们都做得很到位，比我们之前接触的供应商强太多了。说实话，我现在已经有合作意向了，就等后续谈具体的合同细节。”

吴梦琪心里一喜，脸上却保持着沉稳：“谢谢赵经理的认可！我们肯定不会辜负您的信任，后续会根据贵厂的需求，进一步优化套餐内容，保证产品质量和服务都跟上。”

离开糖画铺时，天色已经渐暗。赵刚坐在商务车里，看着窗外掠过的重庆夜景，对身边的老陈和徐助理说：“‘老街味道联盟’确实靠谱，商户都是用心做事的人，吴经理也细心周到，跟他们合作，咱们放心。”

老陈点点头：“我也觉得不错，不管是酸辣粉的包装，还是柠檬膏的糖分控制，都考虑到了车间工人的实际需求，细节做得很到位。”

徐助理也附和道：“而且他们的定制化服务很灵活，糖画、剪纸这些非遗元素加进去，能让福利套餐更有特色，工人的满意度肯定会高。”

吴梦琪站在路边，看着商务车渐渐远去，心里满是成就感。她低头看了看手机里刚收到的微信——赵刚来消息：“吴经理，下周找个时间谈合同细节吧，希望咱们合作顺利。”她笑着回复：“好的，赵经理，我随时有空，期待我们的合作！”

晚风带着嘉陵江的湿润吹在脸上，吴梦琪抬头望向远处的洪崖洞，灯火璀璨，像无数双眼睛见证着她的成长。从初入职场的销售小白，到如今能从容接待客户、赢得合作意向，她知道，这一路走来，靠的不仅是重庆人骨子里的韧劲，更是对细节的把控和对客户需求的重视。而这次考察的成功，也让她更加坚信，只要用心做好产品、做好服务，“老街味道联盟”一定能在销售江湖里走得更远，让重庆的老味道和老手艺，被更多人看见和喜爱。

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