魔爪文学

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第67节（第2页）

圆圆吞了吞口水，目光盯着这盘梅菜扣肉一眨不眨的，她摸了摸自己的肚子，撒娇道：“爷爷我饿了嘛。”

许爷爷板着脸说：“饿了也再等等，不能这样没规矩。”

他们教育孩子是该宠就宠，但绝不是溺爱，一些方面也要给孩子树立规矩。

再说了，他也饿了啊，现在肚子就咕咕叫了起来，还好声音不明显没让人听见，不然许爷爷真得臊红脸了。

这种饿肚子的感受好多年没有过了，要让他那些老战友知道肯定笑得肚子痛。

偏偏饿了还不能吃，许爷爷看着桌上那盘源源不断散发出香气的梅菜扣肉吞了好几次口水。

油亮的肉皮均匀铺好，累成了一座小山峦似的，浓稠的酱汁沿着被蒸得半透明的肉片缓缓流淌，最后汇聚在盘底，把梅干菜浸得也发亮。

这味道一下就让他想起第一次吃梅菜扣肉的时候，许爷爷记得可清楚，小时候家里穷吃不起这玩意，都是当兵后在食堂才第一次吃。

那滋味没得说！

肥肉软糯，瘦肉嫩而不柴，一入口只感觉丰腴的脂膏在舌尖化开，咸鲜浓郁，真叫人能把舌头都吞下去。

肉！这可是肉啊！一大片一大片往嘴里送，和着饭大口大口吞，只感觉这辈子没吃过这么好吃的肉了！

浸满的汤汁的梅干菜是绝佳的下饭神器，能叫人一口气吃好几碗白米饭！

许爷爷还记得十分清楚，最后连碗里那点汤汁都没放过，舀饭进去拌了个遍，吃下来碗干干净净都不用洗。

后面经济发达了，条件好了，吃一碗梅菜扣肉也是十分寻常的事了，但许爷爷却不常吃了，他年纪大了，多吃两口就觉得腻，再加上食物种类更多，新式菜肴也层出不穷，哪还记得这碗菜。

只不过走亲访友桌上偶尔会摆，许爷爷通常也是吃一块就放下了，觉得滋味一般。

但今天这盘梅菜扣肉一上桌，一闻见这味，许爷爷肚子里的馋虫就被勾起了，不仅是馋虫，还有对往事的回忆，错不了，一定错不了，他第一次吃的梅菜扣肉就是这味！

制止圆圆提前开动也是制止自己，家里还有客人在呢，他们做大人的得起个榜样作用，就是国林跟兰兰还在厨房里忙什么？梅菜扣肉都上桌了两个人还在炒炒炒，这一盘菜还不够吗！

许爷爷只觉得度日如年，再看看宋新苒和宋余，母子俩正在聊天，宋余还要教妈妈下棋呢，看上去竟然是丝毫没被这盘美食诱惑到。

许爷爷顿感惭愧，他这一大把年纪了，在口腹之欲上竟然还没一个三岁小孩镇定。

圆圆自然是不用瞧了，她虽然听话没动，但双眼直勾勾盯着梅菜扣肉，口水都要流下来了。

许爷爷自然不知道，宋余在家里每天吃的都是妈妈做的东西，每天都给舌头做个高级spa，自然生出了一点抵抗力。

好在许爸许妈终于忙好了，依次把菜端出来。

两盘凉拌鸡，一大碗鸡汤，一盘炒肉丝，一盘炒青菜，一盘卤鸭。

许爷爷紧锁的眉心终于松开：“快来吃饭，圆圆都等你们好久了！”

绝口不提自己等得更焦急。

圆圆赶紧点头：“是的是的！我早饿了！”

许奶奶瞥了许爷爷一眼，眼神十分了然，都几十年夫妻了，她还不了解老伴？

不过她没什么好说的：“赶紧来吃吧。”

她也等不及了！

所有人坐上桌，压抑着疯狂涌动的食欲，该说的场面话还得说：“新苒，真是不好意思，来我们家玩还让你做饭了，真是太麻烦你了，你多吃点！”

宋新苒笑道：“不麻烦，我喜欢做饭，你们家厨房装修得这么好，在这儿做饭都是享受。”

许奶奶心想，甭管人家说的是真是假，这话听得人多舒坦，还笑着想寒暄两句，许爷爷直接道：“快吃吧，菜凉了就不好吃了，大家也饿了！”

许奶奶白了他一眼，心想怕是你饿了吧！

但一句话没说，筷子直直伸往那盆梅菜扣肉，她也惦记这盘菜好久了。

竹筷一压去，被蒸得软糯的肥肉便塌陷压出了一个洞，瘦肉丝丝缕缕飘出热气，连忙往嘴里一送，肉皮弹糯，牙齿还没咬下，肥肉便化开了，毫无半分油腻，只有醇厚的脂香在嘴里散开。

瘦肉吸足了梅菜的咸香和酱汁的鲜甜，软而不柴。一口下去，直教人觉得舌头都醒了。

许奶奶神情都停住了两秒，但一句话没说，只是伸筷子的速度明显增加，一块一块五花肉不停往碗里夹。

原本一大盘累起尖尖的梅菜扣肉在两个老人你一筷子我一筷子下，不多时少了快一半。

康芷兰愣住了，许国林都不敢置信，这还是他那对不爱吃太腻的东西，五花肉吃一块就不动，说还是清淡的味道合口味的父母吗？

许爷爷和许奶奶如出一辙，年轻的时候吃什么都香，还吃得不少，但上了年纪就比较挑了。

“爸妈，别吃了！”许国林赶紧喊道，“这是五花肉，吃太多了腻！”

许爷爷看了他一眼：“腻不腻我还不知道吗？”

许奶奶称赞道：“这梅菜扣肉做得好！我吃了好几块都不觉得腻口！”

这说来真奇怪了，他们以前吃的梅菜扣肉闻起来还是挺香，但吃一块就觉得够了，但这盘完全不同，闻起来香了好些倍！吃起来更是一块两块三块完全停不下来，肥肉都不觉得油腻了，吞下去只觉咸香中还带着奇异的回甘。

许爷爷开始回忆往昔：“这盘梅菜扣肉让我想起了以前在部队食堂的时候，你们现在日子过得好了不知道以前但凡出一锅肉菜多的是人抢，有一次食堂里做了梅菜扣肉……”

许爸悄悄给许妈递了一个眼神：爸又开始了。

许妈回了个目光：吃你的吧，哪这么多话！

许爷爷经常回忆往事，而梅菜扣肉已经x从他口中出现了好多次了，以往许爸许妈都会说，既然想就去餐馆吃吧，但许爷爷总摇摇头说，没有那个味了！

现在许爷爷说：“就是那个味！这盘梅菜扣肉就是我当初吃的那个味！”

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