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牛骨敲碎以后,能煮出油水跟骨髓出来,汤也能见到油花,再炖上萝卜,狠狠地炖透了,这样的萝卜堪称人间美味,这是奴隶们跟长工们的待遇。
而李熙此刻看着某些东西,他们送来的东西都好有特色啊,曹令忠甚至大老远的送来了从草原上套来的野味,之所以说是套,是因为为了保持新鲜的口感,这些猎物们甚至都是活的。
真的是超有心了。
崔佑送来的则是一盒琳琅满目的珠宝,很有吐蕃的特色,李熙看了莞尔不已:“他这是告诉我,他又大捷了。”
若是没有大劫,是拿不出这么多有地域特色的宝石的。
这里面的蜜蜡都是上乘货色,其中有一块颜色橙黄,又油又亮,是上乘货色。
别人都是拿领地上的东西送礼,就他拿的是敌人的特产,李熙不免多看重一些,又问了问他家什么时候
收了人家的东西,就要考虑回礼。
作为上位者,还要更大气的回得更多,这就是作为上位者的代价。
但李熙现在穷啊,她刚富裕起来,就会被掏空了,有种伤不起的感觉,最后忍了忍才道:“酿酒吧。”
没办法,李熙又抠,又爱牌面。
没有了,绝对没有了。
第135章区区金银珠宝
古人酿酒主要以黍米、大米、糯米为主材料。
黍米又称之为江米,这是一种长得像小米,但比小米要更珍贵的食材,不少人拿黍米做糕点,至于大米跟糯米,就更珍贵了,正是因为酿造酒的原材料珍贵,所以古代曾多次禁酒,在生产力不发达的古代,用珍贵的粮食酿酒,是一种非常奢靡的行为。
但从后世过来的李熙却知道,不光以上三种材料可以酿酒,高粱也可以,甚至她的酒坊里,就经常酿造高粱酒。
高粱虽然也是粮食,但因为生长环境不挑(可以在缺水的地方生长),产量大(从古代到现代就没有太大的变化),成为广大底层人民比较受欢迎的粮食,但高粱也有不好的地方,比如说难吃、营养价值低,所以吃这个只是为了果腹,毫无好吃度可言,也正是因为太难吃,在农业科技很发达的年代,也没有人刻意去研究提高高粱的产量。
问,就是没必要。
都这么难吃了,为什么吃多了好吃的食物的现代人,没事要去研究如何提高高粱的产量。
但是其实还有一种东西可以酿酒,且在现代用的也很多,那就是高粱。
所以何不拿高粱酿酒?
高粱酒比之大米酒更加醇厚,还含有一种对肠道很有利的菌群,营养价值也更全面更丰富,只是在没有学会做蒸馏酒的古代,高粱的潜力还没有被发掘出来,于是当李熙要回礼时,就想到了用高粱酿酒来回礼,而高粱就算是在现在,也是一种特别廉价的粮食,廉价到地主们都不是很想种它,于是李熙命人买下了十几车酒,开启了酿酒之路。
当一车车高粱被送进王府后门时,自然也引起一些好事者的围观。
什么什么什么,西州王府开始吃高粱了,这简直是闻所未闻。
王府后门的那条街道上,有两个落魄文士坐在一家扁食摊子上,看着进进出出的车辆,向路人打听。
“不是吧,你们真不知道吗,这是高粱,我听说西州王府派出去人去乡下收高粱去了。”一个客商侃侃而谈。
“他们王府不是还安置了吐蕃人吗,要我说那些该死的吐蕃人,就该拉来剐了,他们没少祸害我们大唐子民,现在却要对他们这么好,给吃给喝的,都说慈不掌兵,这样看西州王也并不是什么贤明的主上。”说话的是另一个客商。
这俩客商原本跟曲家有些生意往来,但曲家被抄了家,后来两人就没了生意渠道。
下半年西州王的政策一样接着一样,皆是有利穷人,却对富人不那么友好的,这些客商们嘴上心里都对他多有埋怨,多少有些盼望他倒霉的意思。
那两个书生模样的人,瞧着摇了摇头,他们是从凉州过来,投奔西州王的读书人。
前几年吐蕃一直在凉州附近骚扰。
两个书生面面相觑。
“莫兄,莫非西州王真是那等不谙世事之人?”
“可我却听说,西州王到了西州以后,改革民生,兴修水利,不仅弄出来葡萄干,还弄出来糖跟盐,你我读书的初衷,难道不是为了一方百姓,我看西州王就很好,你别听这些商贾之言,他所做的事情,莫不是对百姓有利,而伤这些商贾。”
“但他们为何一面憎恶西州王,又要围着这里转?”
那姓莫的书生,指着王府后面的一排房子说:“听说以前这后面的一排,都是高昌国王的妃嫔们住的地方,而现在这里都是些什么,听说这一排可都是作坊,整个西州城起码有一半的百姓,都依托于西州王而活,你觉得这样的人真的会是庸才吗?”
两人正在交谈,就看到其中一个作坊的门打开,从里面走出来一群年轻的少女少妇们,这些人就是织衣坊的女工们了,而那些商贾们也朝着里面一个穿着比较讲究些的少女走了过去。
长脸书生问:“这又是什么情况?”
莫姓书生不解,也看了过去。
那几个商人正是想要买些毛衣,用作走商之用,这些毛衣从西州运到瓜州和沙州等地,价格起码能贵上个五十文一件,现在西州与两地的商路通了,往返一趟也才十来天,这些商贾们去时带上个千把件毛衣,回来的时候就能赚四五万钱,这衣服在外地又很好卖,所以最近来织衣坊买毛衣的客商也有很多。
两个书生面面相觑,西州王可真行,把一个让人看不起的商贾之事,硬生生的做成了民生。
就在外面众说纷纭的时候,王府的后院开始被一股强烈的香气弥漫,这种香味跟以前所有的香味都不一样,这似乎是——酒?
要说高粱酒,李熙以前也酿,但不像这一次这样,大规模的酿酒。
这次的材料多,出品也多,所以香气自然就夸张了点,刚开始只是王府里面有种散之不去,闻之让人心醉的香味,但后来味道开始弥漫到整条街都是,于是很多人都跑来云喝酒来了。
西州也不产酿酒的材料,所以酒本身也少,更别说这种高度的蒸馏酒,市面上闻所未闻,如今那些喝不起酒的酒鬼,干脆拿点下酒菜,就着酒香味也能吹个牛。
于是王府后街的商铺老板们满意了,生意好得不要不要的。
而此时在王府里,看着一汪小流从蒸笼里导出的小管里面流了出来,薛窦和杨大人等人都瞪圆了眼睛,以前酿酒是作为医学材料制作,而且动静也不大,但这次闹出这么大的动静,两人自然也就知道了。
刚开始知道殿下要酿酒,这两人不是没劝过,但李熙固执得很,非但不听劝,还加大酿酒的力度,但当看到酿酒的材料是高粱时,两人又深深的怀疑人生了。
是的,以前也只听说过用米酿造酒。
高粱什么的,瞬间没那么心疼。
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