魔爪文学

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第111章 牛肉小酥烩菜下（第1页）

随后，她往锅里放入切好的葱段、蒜片和几段干红辣椒翻炒。

等到这些配料的香味充分释放，林薇薇将切好的白菜倒入锅中。

锅铲翻动间，白菜逐渐变得软塌，水分被煸炒出来。

直到白菜的颜色变得略微透明，呈现出断生的状态，她才停止翻炒。

接着，林薇薇往锅里倒入滚烫的开水，水量没过锅中的食材。

锅内立刻沸腾起来，出咕嘟嘟的声音。

她简单地往里加入两小勺盐进行调味，用勺子轻轻搅拌均匀，让盐味融入汤汁之中。

然后，她将炸豆腐块、胡萝卜片和已经变软的牛肉小酥一同放入锅中开煮。

盖上锅盖，听着锅内的食材在咕嘟嘟的声响中慢慢炖煮，林薇薇开始准备鸡蛋面汤。

起锅烧水，她舀出来半碗面粉。

先在碗里加入少量水，搅拌成酸奶状后，继续加水，搅拌成牛奶状。

在另一个碗里打一个鸡蛋搅拌均匀备用。

锅里的水开以后，她一边往锅里倒面水，一边搅拌着防止糊底。

面水入锅再次滚开，边缘冒出浓密的小泡泡时，她把鸡蛋液倒了进去。

一边倒，一边用勺子打转。

等到水再次滚开，简简单单的鸡蛋面汤就做好了。

要不是来不及用老面做馒头，她高低得蒸上一大锅馒头。

只有暄软的馒头才能配得上热乎乎的烩菜啊！

熄灭了汤锅的炭火，另一边，烩菜也炖好了。

她揭开锅盖，一股猛烈的热气升腾而上！

等热气散去一些，林薇薇看到锅里的五花肉片被炖煮得软糯油润，它焦黄色的边缘微微卷曲，泛着诱人的油光。

胡萝卜片吸收了汤汁的精华，呈现出亮丽的橙红色，边缘被炖煮得软烂。

而白菜原本翠绿的叶片变得软绵，呈现出一种吸满了汤汁、很好吸溜的质感。

炸豆腐呢，则呈现出金黄的色泽，表面分布着的细小的孔洞，此时吸饱汤汁后有些膨胀，边缘鼓鼓的。

而牛肉小酥吸足了汤汁，外表变得软糯，整个是一种柔软而富有韧性的状态。

没有蒜苗，林薇薇就切了些葱花撒在了烩菜上。

“好香啊，娘子又做什么好吃的了？”

萧天翊的身影出现在门口。

他风尘仆仆，眉宇间带着一丝疲惫。

但在他进来的瞬间，当鼻尖捕捉到空气中弥漫的浓郁烩菜香气时，紧绷的线条似乎也随之松缓了几分，深邃的眼眸中闪过一丝暖意。

“烩菜！我爱吃的！”

林薇薇说着，将热气腾腾的烩菜盛了出来，满满一大盆，敦实地摆放在简易的木桌中央。

五花肉的油光、白菜和牛肉小酥的软糯、胡萝卜的橙红、豆腐的金黄，以及点缀其间的小葱翠绿交织在一起，格外诱人。

萧天翊不自主地喉咙滚动了一下，快步去简单洗漱。

等到他洗漱回来，桌上又多了两个碗，里面是热气腾腾的鸡蛋面汤，简单却带着一股朴实的香气。

“开动！”

林薇薇大喊一声，开吃！

啊呜！

一大口烩菜吃进嘴里，烩菜的咸香味浓郁而醇厚。

呼噜！

沿着碗边吸溜一口鸡蛋面汤，鸡蛋面汤的清淡鲜美与烩菜的咸香交织在一起，恰到好处。

没有暄软的馒头，但这满满当当一大盆烩菜的量和一小锅鸡蛋面汤，即使没有主食，也足够填饱肚子了。

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