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接着,林薇薇拿起其中一根面条,两手捏住两端,轻轻提起。
面条随着她双手向外、向下的力量,逐渐拉长。
她动作轻柔而连贯,每一次拉伸都带着恰到好处的力道,既不会过猛而导致面条断裂,也不会过轻而无法延展。
当面条被拉长到一定程度,她将面条在手中巧妙地对折,再用手指轻轻一分,原本一条的面条瞬间变成了两条。
接着,她再次捏住两端,提起,拉伸,对折……
面条在她灵巧的指尖和掌心中不断变细,从最初的筷子粗细,逐渐变得如同电线一般粗细。
当面条达到她想要的粗细后,林薇薇迅将它们放入旁边已经烧开的沸水中。
面条一入锅,便在翻滚的水花中跳起了舞,散出浓郁的麦香和面条特有的清甜味儿。
她重复着这个动作,直到面条下进去一大半。
林薇薇看着锅中翻滚的面条,脸上露出了满足的笑容。
只有这种足够筋道的面条,才配得上鸡蛋卤子。
就在面条即将出锅之际,帐篷的帘子突然被猛地掀开,一股带着寒意的风裹挟着一个人影冲了进来。
“薇薇姐姐!好香啊!”
伴随着一声清脆的叫喊,巴塔飞奔而至。
他那胖乎乎的小脸上挂着兴奋的红晕,圆溜溜的大眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的面条,小鼻子不住地翕动着,贪婪地嗅着空气中弥漫的香气,口水都快要流出来了。
“你这小鼻子,跟属狗的似的,怎么闻得这么快?”
林薇薇被他冲进来的样子逗乐了,忍不住打趣道。
巴塔嘿嘿一笑,顾不上回话,他已经闻到浓郁的炖肉的香味和面条的香味,知道有好吃的了。
他乖巧地跑到水盆边,不用林薇薇吩咐,便手忙脚乱地洗起手来。
水花四溅,他洗得格外认真。
洗好手后,巴塔规规矩矩地站在林薇薇身边,仰着头,眼巴巴地望着锅里。
林薇薇看他这副馋猫模样,笑着后将煮好的面条捞出,沥干水分,分别盛入两个陶碗中,又将那酱红色浓稠的鸡蛋卤子均匀地浇在面上。
“萨仁姐,巴塔,快来!趁热吃,面条凉了可就没这么好吃了。”林薇薇招呼道。
坐在炭火盆边的萨仁听到林薇薇的招呼,将目光转向了桌上的两碗面条。
“薇薇,你先吃吧,我先看着火,还炖着肉呢。”萨仁推辞道。
林薇薇却直接将其中一碗面条端到了萨仁面前,语气带着不容拒绝的热情:
“萨仁姐,这面条你和巴塔先吃,我来看着酱牛肉和手扒肉吧,等你吃完了,你再帮我看看锅,好吗?”
萨仁见林薇薇这样说,便不再推辞。
她端起面碗,带着巴塔走到一旁的桌旁坐下。
巴塔迫不及待地拿起筷子,用力地扒拉了一大口面条吸溜了进去。
面条的劲道混合着鸡蛋卤子的浓郁,瞬间在他的口中交织开来。
他吃得满嘴都是,出满足的“唔唔”声,小脸上洋溢着幸福。
“吸溜——吸溜——”
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