魔爪文学

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今天,铁匠终于把所有铁板都交付了,这道新菜也到了正式推出的时候。

林窈想把烤鱼做成食肆的招牌菜,所以这次上新显得格外用心。

她提前找书生写了一块木招牌,放在人来人来往的店门口,上面写了四种不同口味的烤鱼,还配上她亲自设计的简笔画,看起来惟妙惟肖。

烤鱼的制作步骤固定,从杀鱼、腌制,到烤制、浇汁,每个环节都可以交由不同的人负责,这样就可以实现流水线操作,是非常理想的连锁店主菜。

林窈现在要做的就是打开市场,形成品牌,培养消费者习惯,让大家日后提到烤鱼就想到林家食肆。

众人分工明确,阿柱和阿福负责杀鱼,素娘准备烤鱼里的配菜,赵娘子和王小鱼烤鱼,林窈正在调制不同口味的烤鱼酱料。

日头逐渐高悬,后厨的食材一一准备妥当妥当后,阿福把紧闭的店门打开了。

门一打开,林窈就听到了门外的喧嚣。现在才刚到饭点,竟已有不少的食客们候在门口,看来这几日店里众人持之以恒的宣传没有白费。

“林小娘子,可把这口盼来了。”前街米铺的陈娘子挎着竹篮就进来了,后头还跟着个啃冰糖葫芦的小娃娃,“门口招牌上的鱼画得真是精巧,叫人看着就想吃,给我们这桌来尾香辣的。”

叶铁匠自从食肆开业那天尝过林窈的手艺后,就成了叶家食肆忠实的拥趸,更不用这几天给她打了好些奇怪的铁板,他对林窈说的烤鱼实在好奇得紧,今儿特意没让家里婆娘做饭,带着徒弟来尝尝鲜。

林窈一看见叶铁匠就迎上前:“叶师傅可算来了!前些日子打的铁板就是用来盛这烤鱼的咧,今儿这烤鱼的花样保准让您开眼!”她抬手示意叶铁匠看菜牌,“风味烤鱼有酸辣、香辣、蒜香、紫苏四种口味,酸度分微酸、激酸,辣度有微辣和正常辣,您尽管挑!”

“激酸?”叶铁匠第一次听到这种说法,“这口味倒是没听过。”

林窈解释道:“激酸就是酸得一激灵的意思,若是嗜酸可以选这个口味。”她端起柜台上的一小碟酱料:“您闻闻这味儿!”碟中酱汁红亮浓稠,酸梅与茱萸的气息扑面而来,“这激酸用了双倍酸梅,再配上茱萸,一口下去口舌生津,越吃越上瘾!”

叶铁匠下意识缩了缩脖子:“好家伙,光闻着牙都酸倒了!可惜我吃不得酸,倒是家那口子能吃。她怀着身孕,最近就好这口酸的!给我打包一尾激酸口味的,我带回去给她解解馋!”接着指着菜牌上的香辣和紫苏犹豫了一瞬,最后大手一挥,“要一尾香辣的,正常辣,再来一尾紫苏的!徐木那厮上次吃过之后在我和老杨面前显摆半天,今日我也要尝尝。”

林窈和叶铁匠寒暄时,门外的喧闹声愈发嘈杂。

今天来的客人比往常多得多,店里的座位不够了,还有好几个人揪着阿柱和阿福问啥时候能有座。

刘旭急得额头直冒汗,他快步走到林窈身边,“掌柜的,这么多客人,根本坐不下啊!”

林窈迅速扫视一圈店内,见不少食客因没了座位,正满脸失望地准备离去。

这都是白花花的银子啊!

她深吸一口气,提高嗓音喊道:“各位街坊邻里,承蒙大家厚爱!今日食客实在太多,座位暂时不足,还请大家稍安勿躁!”她的声音清脆响亮,成功吸引了众人的注意力。

“没座位了怎么吃?”人群中正要走的人不解问到。

林窈:“大家放心!我们会按食客们到来的先后顺序依次分发号码牌,拿到号码牌的客人请耐心等候,我们会严格按号叫座,保证每位客人都能吃到烤鱼!”

她转头吩咐阿福:“阿福,快去把后院的长椅都搬出来,让大家有地方坐下来歇歇!”

阿福应声而去,不一会儿,几条长椅便整齐地摆在了食肆外的空地上。

阿柱看到有人选择坐在门口等,有的人还是走了,便提了一壶茶水出来,“各位客官喝口茶!”

林窈赞许地看向阿柱,是个机灵的。

一旁的刘旭看在眼里,懊恼自己真是死脑筋,不懂变通。

晃神间,突然看见林窈对着他招了招手,“拿些魔芋爽出来,免费分给等候的客人,让大家先垫垫肚子!”

起初还蠢蠢欲动想离开的客人,在接过茶水和魔芋爽后,都选择了继续等待。

“这林小娘子真是会做生意!”一位客人尝了口魔芋爽,满意地点点头。

“是啊是啊!”旁边的妇人附和道,“这魔芋爽酸辣开胃,吃了更想吃烤鱼了,说什么也得等着!”

看着食客们逐渐安定下来,林窈这才松了口气。

“郎君!郎君!”金玉拖着刚刚被许之珩踹过的腿,追在他身后。

许之珩虽受的是皮肉伤,但是受伤后为了避开朝廷的官兵,没有及时处理,回到清泉镇的时候已经开始化脓,导致他最近脸色灰白,嘴唇更是毫无血色。

为了避免被京城的眼线发现异样,许之珩每次出门都会涂脂抹粉,让自己的气色看起来好些。

府里没有女子,所以一直都是金玉给他简单上点妆粉,只是金玉今天想着马上就可以吃到昨晚闻了一晚的烤鱼,心早就跑到了九霄云外,一不小心就抹多了胭脂,偏生他还存了坏心眼,没有告诉许之珩。

但是金玉是个脸上藏不住事,许之珩一看他那副样子,就知道他没憋好屁,临走前照了照镜子,看着铜镜里宛如猴子屁股的自己,抬脚就给了金玉一下。

前些日子,许之珩去江临城外追查匪患,那山匪头子是个劫富济贫的,劫的都是些为富不仁的贪官奸商。

许之珩见他很是有侠义之风,便有意把他招安。只是没想到,他还没来得及说自己的来意,就被山匪头子暗算了一遭,幸好他留了一手,才侥幸逃脱。

原来江临城外频频有官员富商被劫财的消息早就传回了京城,京城那帮酒囊饭袋以为这山匪现在必定攒了金山银山,想借着剿匪的由头,把山匪头子和他劫来的钱财一锅端了。

山匪头子以为他是朝廷的走狗,早早就设下了埋伏。

他逃脱之后,朝廷的官兵才在他的老巢下集结,虽然京城那群人没什么用,但是这次派出的贺齐将军却是个难得的将才,他们行军和打斗留下的痕迹只怕会让他起疑。

如今朝廷动荡不安,皇帝荒、淫无度,各方势力暗流涌动,结党营私的不在少数,不少人更是暗暗生出了一些不该有的心思。

许家身为武将世家,这层身份本身就容易招来皇帝猜忌。尽管许之珩一直以来都以纨绔子弟的形象示人,但在这等敏感时刻,倘若有人得知他私下与外界眼中大肆敛财、屡屡挑衅官府的山匪有所往来,难免会招致他人猜忌,甚至可能被别有用心之人借机大做文章。

为了掩人耳目,许之珩当天就马不停蹄赶回清泉镇,还去胭脂楼看了一夜的戏,末了还在胭脂楼里过了一夜。

主仆二人到林家食肆的时候,阿柱叫了最后一桌人入座,金玉踮起脚往店里看了看,“不得了,林小娘子这食肆如今都要排队才能吃上了。”他吸了吸鼻子,“真的好香啊!”

许之珩看着座无虚席的小店,眉梢微挑,正要转身去门外长椅等候,却听见一道熟悉嗓音自斜后方传来:“阿珩?”

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