魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

6070（第8页）

许之珩无奈扫他一眼，低声将其中原委道明。

金玉听罢，满脸钦佩：“林小娘子当真是女中诸葛！”说完还对自己的形容很是满意地点了点头。

许之珩看着县衙里那个跪在地上小小的背影，难得颔首：“确实比你机敏多了。”

“啧！郎君怎么这么说，术业有专攻。”金玉撇撇嘴，挥了挥自己结实的拳头，“她再聪慧，能有我气力大？就那些衙役，我一拳能放倒三个！”

堂上，县官看着不打自招的李掌柜，转向林长寿，“你还有什么话要说？”

堂上，县官转向林长寿：“你还有何辩解？”

林长寿梗着脖子狡辩：“我们本是一家人，秘方自然有我们一份，卖自家东西，怎能算犯罪？”

林窈冷笑：“大人，我两家早已分家，这秘方乃云游道士所赠，与林家大房无干。若大人不信，只需叫他们还原配方即可。”

林长寿知道这件事彻底没了转圜的余地，气急败坏：“你这心肠歹毒的丫头片子，要害死自己的亲大伯大哥吗？”

林窈幽幽说道：“你死不了，一罐五香粉三十两，不过是杖三十，发配服劳役三年。”说着，她目光转向瑟缩在旁的林有民兄弟，“但是我失窃的首饰共计六十八两，按律，盗窃超五十贯者，当斩。”

林有民一听这话，腿一软瘫坐在地。

县官见林窈对律法如此稔熟，颇感意外，示意衙役上前搜身。果然从林有民怀中搜出银镯、银簪，与林窈所言丝毫不差。

这次，林窈不再等他们胡搅蛮缠：“大人，连同刚刚的长命锁，都是民女在瑞福祥银楼买的，首饰角落处都有‘瑞’字标记，至于金额大人可以去银楼询问。”

衙役快去快回：“回大人，情况属实。”

林有民彻底奔溃，两股战战，慌张地拉住胡氏：“娘！我不想死！我不想死！”

胡氏看着儿子涕泗横流的模样，心疼得像被刀子剜，她这个小儿子虽然不着调，但到底是自己十月怀胎，含辛茹苦养大的。

她双目充血，狠狠地盯着林窈，耳边是小儿子的哭嚎，脑子里是林窈说的死刑，心一横，对着县官一叩：“大人，这都是我一时起了贪念，唆使我的小儿子去偷的。”

胡氏抬起头，目光变得阴狠：“我儿可不像这些个没爹没娘的东西孝字当头，他怎敢忤逆我？。”说罢，竟想失心疯了一般朝着林窈大喊：“贱人，我就是死了也会日日夜夜缠着你，叫你睡都睡不安生。”

县官重重一拍惊堂木：“肃静！胡氏唆使盗窃，数额确凿，按律当斩！林有民、林有福为从犯，杖三十，发配边疆，服劳役三年。林长寿偷盗秘方，杖责三十，发配边疆，服劳役三年。”

听到县官的判决，胡氏如遭雷击，瘫坐在地。林有民突然也朝着林窈嘶吼：“杂种！都是你！都是你害的！！”

林窈看着他发狂的模样，觉得真是可笑：“干我何事！是你自己的贪欲害死了你娘。”她对着县官行了一礼后，附身在胡氏耳边说：“你要死了，害怕吗？那日她躺在树林里，也是怕极了，一命换一命，你欠林窈的，我替她讨回来了。”

胡氏如遭雷击，浑浊的眼珠陡然睁大，眼里满是惊恐，她的双手突然死死攥住林窈的裙角，却又像触到毒蛇般猛地松开，喉咙里发出咯咯的声响，仿佛被人掐住了命脉，一句话都说不出来。

林窈居高临下俯视着她，看着她狼狈地被衙役拖走，下了大狱。

林窈长长舒了一口气，她终于替她报仇了。

赵娘子和阿福早早就等在了府衙门口，看到他们一行人走出来，就拿起早就准备好的柚子叶，俩人一人一变，男女分批，确保刚刚在县衙里的每人都接受了柚子叶的洗礼。

赵娘子拿着柚子叶，给林窈来来回回扫了两次，“去去晦气，跨过这道坎日后就顺风顺水。”

林窈嘴角带着浅浅的笑意，配合着她的动作，心里暖烘烘的，“走！今天吃大餐！”

金玉耳朵一动，精准捕捉到关键词：“大餐？什么大餐？我也想吃！”

林窈这才看到一旁的许之珩，他带着金玉站定在她身旁，“林小娘子今日这出实在是精彩。”

“哪里哪里，不过是雕虫小技。我们今日要吃锅子，许公子和金玉小哥也来？”林窈客套道。

金玉迫不及待就代替许之珩答应了：“好啊！好啊！”

许之珩瞪了他一眼，“不得无礼。”

林窈也不过是客套客套，见他这么说，也没有再劝，正要安慰金玉说下次他来店里多给他做一道新菜，就听到身旁的人说：“既然林小娘子邀请，我们就恭敬不如从命，今日有什么需要的食材，我们这就去买来。”

林窈：？之前怎么不觉得这个人这么没有眼力见。

许之珩：“林小娘子？”

林窈回过神，大眼滴溜溜一转：“既然许公子这么说我就不客气了，劳烦公子买些羊肉、猪肚、鸡肉，再备几条鲩鱼，片成鱼片，烫锅子最妙。”

一回到食肆，林窈就开始准备火锅汤底，她打算做两个锅底，一个是麻辣汤底，另一个是猪肚鸡汤锅底。

素娘和赵娘子原本还要帮忙处理猪下水，却被林窈拦住了：“这猪肚清理讲究，你们且在一旁看着，日后再学。”

她先将猪肚翻转，用盐和面粉反复搓洗三遍，直到黏液彻底洗净，再用开水焯烫去腥，切成拇指宽的条。

铁锅烧至冒热气，倒入猪油，爆香姜片，放入猪肚条翻炒至表面微焦，加入足量开水，大火煮沸后，倒入一旁的砂锅，转小火慢炖半个时辰。

林窈接过王小鱼处理好的一大盆鸡肉，起锅烧油，煸炒鸡肉，直到鸡肉半熟时，捞出一半鸡肉放入装有猪肚的砂锅中。

待汤色乳白如琼浆，林窈又加入往里面加入了一把胡椒粉，锅盖一合，继续炖煮。

剩下的鸡肉则继续小火慢炖，直至骨肉酥软。

见锅里的鸡肉已然骨肉分离，林窈才把鸡肉和鸡汤分离开，这部分鸡汤她要留下来做麻辣火锅的汤底。

煮过鸡汤的鸡肉已经没有灵魂，寡淡无味，林窈想了想，决定把剩下的鸡肉做成手撕鸡，虽然口感会略差些，但也比干吃要好。

林窈将鸡肉过了两遍凉水，再置于竹筛上放凉。待温度稍降，王小鱼便带着素娘和赵娘子将鸡肉撕成细条。

林窈将鸡肉捞出过凉水，置于竹筛上放凉，随后让王小鱼带着素娘、赵娘子一同将鸡肉撕成细条，备上蒜末、香菜段、油炸花生米，淋上两勺辣油。热油激得香气迸发，再拌匀调料，一盆色泽红亮、油润诱人的手撕鸡便大功告成。

“把辣油和花椒拿过来。”林窈往空铁锅里倒入猪油，烧至七成热时放入茱萸，炸出焦香后迅速捞起，再将花椒粒倒入油中爆香。接着，她舀了三大碗纯鸡汤倒入铁锅，汤面上立刻浮起一层红亮的辣油。林窈用木勺搅动着锅里的麻辣汤底，又撒了把盐和糖调味。

另一边，麻辣汤底也在紧锣密鼓地烹制。林窈往铁锅里倒入猪油，烧至七成热，放入茱萸炸出焦香，再爆香花椒粒，舀入三大碗纯鸡汤，红亮的辣油登时浮于汤面，撒上盐、糖调味，麻辣鲜香之气扑鼻而来，直呛得门外的许之珩与金玉连打喷嚏。

金玉捂着鼻子直往后退：“这啥味儿啊？呛得人脑壳疼！”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。