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带着油花的汁水马上就流淌了出来,李云宝见汤汁越流越多,直接将脸埋了进去,大口的吸吮着。
好好吃啊~
李云宝觉得自己的面前放起了烟花,就像过年看鞭炮一样高兴。
他忍不住晃起了身子,将头埋进碗里,胖嘟嘟的小身子撅着屁股一撅一撅的,看得几位大人心里软和的不行,他们的乖孙儿子,怎么这么可爱!
当晚,李云宝就做了一个美梦,他梦见自己躺在一个香喷喷、软乎乎的羊肉大包子上,旁边的房顶是馍饼做的,窗户是麦芽糖,不远处的小河里流淌着他娘亲在他生病时哄他喝药的红糖水,他只要一个转身就可以趴在包子上啃了一口,手指一动,红糖水就进到了他的嘴里,真是香的不得了!
土窑比较大,但是顶不住现在的日头,因此三天后李氏快餐店的门口就多了一张招牌:叫花鸡,每日限量十只,每只一百文,先到先得!
来李氏快餐店吃饭的大多都是附近的工人,那里会舍得花一百文买一只鸡,因此大多数人都是看了一眼那个招牌,然后感叹了一声“这么贵,谁会舍得吃啊。”目不斜视的走开了。
周慧芬也发愁,今天这十只叫花鸡也就王二跑来买了三只回去,后面就再也没有人买了,别说买,问的人都没有。
因此周惠芬颇有点发愁,一只鸡的成本可不低,再加上大夏天的放都放不了多久,这要是卖不出去,那不得亏死啊!
周慧芬发愁,带动得其他几个人也有点愁,她们都希望这叫花鸡能好卖呢,最好大家都抢着购买,这样她们在村里养的鸡才有销路。
李婉清一点都不急,什么东西都得有宣传,还没人吃过呢,怎么会有人来买呢。
于是她取出两只叫花鸡出来摆在桌子上,转头看了李虎一眼,示意他可以开始了。
“各位贵客,今天本店新品上新,为了回馈各位新老顾客,现在本店开展新品试吃,各位待会可以过来领一份尝尝。”
李虎说完,吸引了店里店外顾客的注意后就退到了后面,跟李婉清一起把叫花鸡给打开。
叫花鸡还裹着泥,俩人用木槌来回上下敲打,上面的泥块“簌簌”的落下,一个用力,泥块受外力作用“咔”的一声裂开,露出里面紧紧包裹的叫花鸡。
裹在外侧的荷叶应声绽开,蒸腾的热气裹挟着浓郁的香气瞬间炸开,先是荷叶的清润,再是鸡肉的醇厚,最后是内里香料的辛香,这股香气像无形的网,瞬间网住全场。
连最前排的食客都下意识地前倾身体,目光紧紧锁在那油亮金黄、皮肉酥烂的鸡身上。
最前面的一位老者最先动了容,原本端着茶杯的手顿在半空,喉结不自觉地滚动了一下,鼻尖还下意识地朝香气来源凑了凑。
崔家兄弟也在里面,崔铁忍不住悄悄咽了口唾沫,低声和他哥念叨:“这鸡肉看着就软烂,一抿就化。”。
店里的众人全都开始议论纷纷,开始猜测这只鸡的美味。
也有人忍不住出声:“掌柜的,这鸡得炖多久啊?也太香了!”
大家的目光全都止不住地往那两只冒着热气的叫花鸡上瞟,空气中的香气仿佛有了重量,压得满场人都多了几分期待,想要早点一饱口福。
第52章烧刀子
李婉清拿了把餐勺,轻轻抵住鸡腿微微用力,那裹着油光的皮肉便“啵”地一声骨肉分离,金黄的鸡汁顺着勺背缓缓淌下,在盘底晕开一小片透亮的油花。
她顺势舀起一块鸡胸肉,纤维间还挂着琥珀色的汁水,轻轻一晃便要滴落,连带着藏在鸡腹里的香菇与葱段也露了出来。
李婉清将两只叫花鸡分了下去,没拿新盘子,大家都是用自己的餐盘排队领取的。
最先接过餐盘的老者,他分到了一块鸡腿肉。
用筷子夹起一小块鸡腿肉送进嘴里,没怎么咀嚼便眼睛一亮,原本微蹙的眉头瞬间舒展开,忍不住点头赞道:“这肉嫩得能化在嘴里,竟连骨头缝里都带着香!”
崔铁除了一点肉还分到了一块香菇,他夹起一块沾了鸡汁的香菇,刚咬下就捂住了嘴,轻声惊呼:“好鲜!比我之前吃的都要入味!”
崔鼎也分到了一块香菇,闻言他夹起香菇放进嘴里,香菇吸满了肉汁,咬开时能听见细微的爆汁声,旁边的葱段则浸得软嫩,半点不呛,只余下清甜。
崔铁剩下的一小块肉塞进嘴里,满足的不行,汤汁沾在嘴角也顾不上擦:“这皮太绝了,又软又香,完全不腻!”
“哥,这叫花鸡也太好吃了吧!”崔铁回味了一下叫花鸡的美味,鼻子还残留着它的香气,可怜兮兮的看着他哥,不言而喻。
崔鼎也觉得好吃,不过让他掏一百文买一只鸡是不可能的,他们一天累死累活的才挣多少钱,一百文都够他们兄弟俩吃上四五天的饭了,因此没有商量的余地,让崔铁别想了。
跟崔家兄弟俩一样想法的人不少,大家都觉得能尝这么一小块已经很满足了,回去也能跟家里人念叨念叨,大小也是个谈资。
但是要他们掏钱买是不可能的,手头再富裕也伸不出这个手啊。
不过,还是有人买的,今天在快餐店吃饭的也有一些附近的掌柜、店家,在试吃过后也零零散散买了几只带走。
其中一个人还跟李婉清磨了半天,想要讨价还价,但是李婉清一口咬死不二价,那人还颇为惋惜,最后还是买了一只叫花鸡走了。
沈鹤年哼着曲手里提着两只叫花鸡往家里走,他就是刚刚坐在李婉清面前的那个老者。
作为富家翁,手里颇有闲钱,所以沈鹤年大手一挥买了两只叫花鸡回家,一只给准备读书的乖孙补补,另一只嘛,他自己独享。
“二那月子飘是花朝,我郎下河喂的喂子呦”
沈鹤年哼着曲慢悠悠的晃回家,结果大老远就看到两个讨厌的身影出现在自己家门前,他假装没看到,转头就走,可是为时已晚。
“老沈~”
沈鹤年还想假装没听到,但是那两人已经快步上前,拉住他的衣袖:“老沈,你真不在家啊,刚刚你家下人说你不在家,我还以为他诓我们呢。”
“怎么会,我就说你这是以小人之心度君子之腹吧。”另一个老者笑着说:“老沈怎么会是那样的人,不是,不是。”
“我的错,我的错。”那个老者一边道歉一边说着“该打,该打。”但是手却紧紧扯着沈鹤年的衣袖,没有松开,生怕他跑了。
另一个人则是看到沈鹤年手上提的东西,连忙伸手接过:“这是啥,提一路累了吧,我给你拿。”
沈鹤年哼了一声没有把荷叶鸡交给他,而是避开他的手,朝着自家走去。
没办法,被人堵在家门口了还能怎么办。
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