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林景源笑意浅淡,声音清亮:“宋老板现在是我们公司的大客户,第一次送货得万分小心,我刚好有空便跟着来了。”
司机兼职卸货员道:“林总今天不到六点就下地了,跟我们一起把这些蔬菜备好送过来的。”
林景源说:“我习惯这点起床。”
一边说着,他一边帮卸货员把蔬菜拿进餐馆。
他做事很利落,又有效率,把所有的菜拿进后厨还放得规整。
宋新苒说:“麻烦林总了,公司的示范田基地离宋记这么远,林总也不用每天跟着来。”
林景源眼睛一弯,笑容疏朗:“宋老板可是误解我了,我今天来还有私心。”
“好久没吃到宋记的东西,我心里一直惦记着,今天看似来送菜,实际是为了吃饭,宋老板这儿可以吃早饭吗?”
他此时说话语气带了自然的幽默,宋新苒也笑:“真是太不巧了林总,宋记只提供午餐和晚餐,林总曾经来过一次,可能没看见门口的招牌。”
林景源:“那真不巧,只能在旁边吃碗面凑合一下了。”
他看起来似乎要走,又是失望而归。
宋新苒话锋一转:“不过我们店一直提供员工早餐,林总不介意可以和我们员工一起吃。”
林景源脚步微顿,回过身,唇角微弯:“是宋店长做的吗?如果是宋店长做的,稀饭和粥肯定滋味也不一般。”
宋新苒:“今天是。”
“那就谢谢宋店长了!”
何志在旁边清点菜,听见这些对话,忽然感觉宋店长和这位林总好像很熟啊……
他心里头有点警觉,侧头看了林景源一眼,目光从上到下打量一遍,这林总长得有几分姿色啊。
该不会是走后门才能和宋记合作的吧?
早餐吃的是现炒浇头面,浇头做的是泡椒牛肉。
新鲜的牛肉切成薄片,铁锅烧油后下入爆香,再加入餐馆里自制坛泡的二荆条和泡姜,鲜爽酸辣的滋味顿时涌上来,猛火锁住肉汁,略微翻颠几遍便可以出锅。
另一口热锅中雪白的面条刚好出锅,不久前刚从土里摘下的青菜叶片嫩绿,小麦的味道与青菜的清新交织,编制成最朴素的食物香气。
把刚炒好的泡椒牛肉浇在面条上,雪白的面条立刻裹上了一层红亮的酸辣酱汁,根根挂味不粘连,泡椒的酸鲜加上辣味直窜鼻腔,泛着浓浓的烟火气。
面条端上来时,何志口水已经咽了几番:“店长您坐这儿!”
他专门给宋新苒留了主位,还觉得颇为不好意思,哪有当厨师当成他这样,还让餐馆老板做饭给他吃的。
不过目光从热气腾腾,香气诱人的浇头面上滑过,这要人如何能拒绝呢?
宋新苒早餐向来很少来店里吃,她一般都是宋记快开门时才来,在家已经吃过早餐,宋记店里的员工餐一般是何志在做。
虽然经过宋新苒的指导,属于何志要做的那些菜在味道上无可指摘,但店里员工总不能每天都吃那几道,大家也是需要换换口味的,只是一换菜品,何志做出来的味道便欠缺了一点。
也正因此,何志发现宋新苒真的是一个很好养活的人。
照理说高级厨师对入口食物的要求也会更高,可每次吃到他做的菜,宋新苒都是夸奖:嗯,不错,这次有进步。何厨你x的厨艺越来越好了,火候拿捏得很到位:何厨你在厨艺上很有天赋,大有作为啊……
听见这些话,何志都觉得臊脸。
他以前在榕下小厨时,顾客点单的菜更多是他在做,但掌勺大师傅还经常说他厨艺还有很大进步空间,让他多做,美其名曰给他一个锻炼机会。
何志心中每每对比起宋记和榕下小厨,都觉得自己现在过得好像是天堂般的生活。
如今这样,他怎么可能以为谷鸿的一两句话,虚无缥缈的承诺就离开宋记?
今天真是有口福了,店长居然亲自下厨做饭给他们吃。
要说有什么不同?
何志目光悄咪咪瞥过林景源,林景源正夹起一筷子面条送进嘴里,顿时眉头都舒展了,眼睛似乎亮了不少。
他吃面可以说文雅也可以说大刀阔斧,不像一般人吃面发出呼噜呼噜的声音,但也不是小口小口品尝,大口吃起来让人看着就很有食欲。
“宋店长,这泡椒牛肉炒得真好,牛肉嫩而不柴,汁足味浓,泡椒是你们店里自己做的吗?我在外面吃的泡椒没有这个味正。”
宋新苒说:“是,菜单上很多菜都需要用到泡菜调味,外面买的总觉得欠缺了一点,自己做也简单,还省钱了。”
林景源笑道:“上次我来宋记吃饭就尝过泡菜,就算单吃泡菜也能吃下两碗饭。”
“没想到林总这么喜欢店里的泡菜,昨晚做的泡萝卜现在应该熟了……”
宋新苒话还没说完,何志立刻站起身:“我去夹点泡菜出来和面。”
林景源冲他笑了下:“谢谢何厨了。”
何志端起面就冲到了厨房,走的时候还不忘捅了沉浸在面条中的范磊一胳膊肘。
范磊跟着他来了厨房还有些懵:“何厨,有什么事吗?”
“没事啊。”眼看着范磊准备出去,何志赶紧拉住他,恨铁不成钢道,“你现在去出去干什么?去当电灯泡吗?没见店长和林总聊得这么愉快?”
论岁数范磊还比何志大一岁,但他在人情世故方面比何志更薄弱,谁让何志以前在榕下小厨历练过,再怎么不通人情的人也学精了。
何志只能掰碎了跟他说:“你什么时候见过宋店长留陌生人吃饭?而且还不是在营业时间内。”
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