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宋糕婆对这个桂花饼很是满意,于舟眠头一回做饼就能做成这样,已经算是很有做糕点天赋的人了,假以时日多练机会,只会越来越娴熟。
“这回你也要做三个味道吗?”宋糕婆问。
桂花糕的做法比绿豆糕难多了,真要分三种味道的话,就得腌三种馅料。
“要的。”于舟眠点了头。
能自选甜味是他们摊子的特色,他想把这个特色延续到林于糕点。
等铺子开了起来,他们还得去招人,有了人手分担,还是可以将三种甜味贯彻到底的。
宋糕婆满意地点了点头,一家店想屹立不倒,除了自身有实力以外,还得有特点,在林烬和于舟眠这儿三个甜味便是特点。
于舟眠留了两个桂花饼给宋腾和宋媳妇,剩下三个拿回家,一个给林泽一个给红雀,再一个留给明日凌晨来帮忙的宋英义,让他们也尝一尝给些意见。
夕阳之时,林烬和于舟眠带着桂花饼离了宋腾家,宋腾和宋媳妇都没回来,宋糕婆又没有做饭,于舟眠还担心着问了一句,问宋糕婆晚上吃什么,要不要他们帮忙带晚餐回来。
宋糕婆连连摆手,说宋腾会买晚饭回来,无需两人担心,两人这才离了宋腾家。
看来家中只有宋家人的话,宋糕婆都懒得下厨。
两人坐着牛车慢悠悠地回了家,瞧着院子时,厨房的烟囱往外冒着气,红雀和林泽比他们早着回了家。
红雀来了也挺好,至少家中有人做饭,一回家就能吃着热腾腾的饭菜,不用在等一两刻钟时间,等林烬或者于舟眠回了家再张罗饭菜。
院子门敞开着,玄珠马没在院子里,应该是去荒山下找吃的了,明明林烬已经给它买了好的草料,但它还是乐意去荒山下自己找吃的,可能就是喜欢那股新鲜感。
玄珠马也是养成了个习惯,清晨不情不愿拉磨,磨拉完了撒欢着跑出院子,等着夜了才会回来。
林烬也不担心它,一匹有灵智的骏马在哪儿都不怕被欺负去。
于舟眠一脚跨进院子,张嘴唤道:“今天吃什么?”
林泽听着声从厨房里猫出来,他帮忙烧火比较清闲,可以半中间逃出来会儿。
“今天吃古董羹!”林泽道,林泽本不知道什么叫古董羹,还是红雀跟他介绍了一番,他才知道古董羹是什么。
不过古董羹需要特制的锅具,最好是能支在桌子上的小炉子,林家没有这个小炉子,红雀又没钱能买,只能做个简单版的,将肉、菜全都烫好后,一碗一碗装着吃。
“古董羹好啊。”于舟眠边应着边往厨房里头走,他已经很久没吃到古董羹了,真说起来还有些想念。
在外头还闻不着什么味道,进了厨房那股汤味便很重了,今儿个林烬给他们的钱很多,红雀便斥巨资买个了骨头吊汤。
红雀一扭脸看了下来人,欢喜道:“哥儿你回来啦!”他今天乐意做古董羹,也是为了给于舟眠好好补补。
午时他与林泽一道出门时,问了不少他们生活上的事儿,听说家中常吃些快手菜,炖汤更是少之又少,他才决定今日给于舟眠做古董羹。
“马上就好了!”红雀把最后易熟的青菜丢入锅中,随后拿了个大勺,分别装了四碗,林烬的最大份,于舟眠的料最多。
红雀捏着时间点了炭,卧房内暖呼呼的,刚好能散去外头的寒风。
四人一人端着一碗热乎的古董羹坐在卧房内,边吃边聊也很热闹,跟真正的一家人一模一样。
于舟眠拎回来的桂花饼放在桌上,由油纸抱着,引来林泽的好奇。
林泽嘴里嚼着块牛肉,眼睛盯着桌上的油纸包,忍不住问道:“哥嫂,这是你今日学的新糕点吗?”
林烬睨了林泽一眼,“嘴里东西吃完了再说话。”
林泽嘴里含糊着说话,大伙儿根本听不清他在说什么。
林泽被林烬念了下,心头一紧张加快了咀嚼速度,将嘴里软烂的牛肉吞下后,他才重新说了一遍,“哥嫂,这是你今日学的新糕点吗?”
“新学的桂花饼,等会儿你们尝尝给我点意见。”于舟眠道。
林泽可高兴了,于舟眠捏的糕点都很好吃,他很喜欢。
红雀虽然没有说话,但他的眼中也漫着期待,来到村中后他才知道,他们家哥儿当真是多才多艺,连制作糕点这样的细活儿也能掌握下来。
一顿热到心坎的古董羹吃完后,林泽兴致勃勃拆了油纸袋子,拿起其中一个桂花饼后,他看了看林烬又看了看于舟眠,见两人都没有阻止他的意思,他一个狮子大开口,一口咬去一半的桂花饼。
这一口下去,桂花馅料饱满地在他口中炸开,林泽幸福地眯起眼来,嘴巴嚼嚼嚼停不下来。
瞧着林泽的反应,红雀也拿了一个桂花饼尝起来,与林泽的深渊大口比起来,红雀咬的这口简直就是樱桃小口,他咬下的这一口连馅儿都没尝着,光吃着皮了。
不过就是只有皮,尝起来的感觉也与众不同,这皮带着一点点的咸味,咬下来酥脆可口。
红雀又往里咬了一口,这回酥皮配上一点儿桂花馅料,咸、甜一中和,当真好吃!
红雀一手拿着桂花糕,一手在桂花糕下面垫着接饼屑,糕点还没吃完,便急不可耐地夸道:“哥儿!你太厉害了!”
林泽满嘴塞着饼皮和馅料,腾不出嘴说话也要猛猛点头,也就这个点头如捣蒜的动作,导致他一口噎着。
还是林烬及时拿了水来,才让林泽一口吞下喉中噎着的饼,得救了。
“下回还吃那么急吗?”林烬出言道。
林泽这个毛病怎么都改不了,一到吃东西的时候就跟饿死鬼投胎一般,嘴有多大就塞多少,满嘴塞东西不好咀嚼不说,还容易有危险,林烬说过他多回,最后决定让事来教他。
毕竟人说再多也抵不上真正噎着一回。
“不了。”林泽一阵后怕,摇头如拨浪鼓,“下回再也不敢了。”
林烬哼了声,对于林泽的话还是保持怀疑态度。
林烬在教育林泽,于舟眠也不会站出来和稀泥叫林烬稍微柔和一些,他与林烬要站在统一战线。
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