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“三牛,帮着打杂剥蒜也勤快,这十文是奖励你的。”
庄三牛欢呼一声,接过钱,立刻跑回屋,拿出一个庄生给他做的小小木匣子,珍重地将十文钱放了进去,嘴里还念叨着:“又存了十文!”
最后,李翠花将剩下的七十文揽到自己和庄生面前:“剩下的七十文,是我和你爹的。”
次日天刚蒙蒙亮,家里就忙活了起来。
庄大柱早早起来,揣着订豆干的钱,先去集市找那豆干老汉,再顺路去岳家拿今日的肥肠。
庄生叼着烟杆,去了自家田地,看着那日渐饱满金黄、沉甸甸弯下腰的稻穗,脸上露出欣慰的神色。
他估摸着,再有个十来天,就能开镰收割了,看样子今年是个难得的丰年。
李翠花则挎上背篓,拿了柴刀,对庄二虎一招手:“二虎,走,跟娘去山上转转,碰碰运气,看能不能找点山货。”
母子二人沿着熟悉的山路往深处走。
这个季节,山野郁郁葱葱。
刚走到一片竹林附近,李翠花眼尖,发现竹林下的泥土里,冒出了一个个尖尖的、褐色的笋尖!
“呀!竹笋!”李翠花惊喜地叫出声,连忙快步走过去。
庄二虎跟过来一看,却皱起了眉头:“娘,您找这玩意儿干啥?这笋子又苦又涩,没啥吃头,猪都不乐意啃!以前饿极了有人试过,难吃得很!”
“那是他们不会做!”李翠花不以为意,眼睛发亮地看着这些鲜嫩的竹笋,仿佛看到了又一道美味,“这东西做好了,鲜掉眉毛!快,帮娘砍一些回去!”
庄二虎将信将疑,但看他娘一副笃定的样子,只好听话地拿起柴刀,帮着砍伐那些刚刚破土而出的嫩笋。
母子俩忙活了一阵,砍了一地的竹笋。
山里婆婆天崩开局拯救儿媳妇27
李翠花利落的在竹林边坐下,手指灵巧地剥开刚砍下的竹笋外层老硬的笋壳,露出里面白玉般鲜嫩的笋芯。
笋壳簌簌落下,不一会儿,地上堆成小山的竹笋就只剩下了小半背篓最精华的部分。
“娘,这……剥完就没剩多少了,还费这么大劲儿,真能吃吗?”庄二虎看着那点笋芯,挠着头嘟囔,觉得实在不划算。
“傻小子,你懂啥?好东西都在这里头呢!”李翠花掂了掂背篓,脸上是笃定的笑,心里已经翻腾起了鲜笋炒肉片、酸辣笋丝,甚至用老卤汁慢慢煨透的画面,那滋味,肯定错不了。
“走,回家!娘晚上就让你尝尝,这‘猪都不啃’的宝贝,到底有多香!”她背上背篓,脚步轻快地走在前面。
一到家,李翠花片刻不停歇。
她将竹笋清洗干净,刀起刀落,切成厚薄均匀的片。
灶膛里火苗窜起,大锅水滚开,笋片倒进去焯烫,一股混合着山野清新和淡淡苦涩的气息随着水汽弥漫开来。
焯好的笋片立刻被捞进盛满清水的木桶里。
“二虎,看着时辰,过半個时辰就换一次水,得把这苦味彻底泡出去。”李翠花叮嘱道。
庄二虎虽仍有怀疑,但对娘的手艺有种近乎盲目的信任,便老老实实蹲在木桶边守着,按时换水。
中午,庄大柱回来了,背篓里是今日新取的下水,还额外带了两斤豆干。
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