魔爪文学

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第42章（第1页）

「我来想想办法。」贺兰定拧眉沉思。

阿塔娜不敢打扰贺兰定，静悄悄地退下了。

贺兰定在努力回忆上辈子的学过的高中化学，记得那会儿有个考点就是草木灰丶石灰丶石膏的主要成分是什麽。

草木灰是碳酸钾，可以肥田；

石膏是硫酸钙，可以点豆腐；

石灰石是碳酸钙，石灰分为生石灰和熟石灰，生石灰是氧化钙，熟石灰是氢氧化钙，可以......

贺兰定眼睛一亮，回忆起石灰水似乎可以和香油混合，制作钙皂！

贺兰定眼睛一亮又一暗，知道石灰可以和油脂一起用来制造肥皂又如何。自己还记得卤水和石膏水可以点豆腐呢。

可又能如何，知道是一回事，能不能做出来又是另外一回事了。理论和实操之间隔了十万八千里。

定定神，贺兰定提醒自己不要好高骛远，先把眼下的羊毛毡做好了才是正经事。草木灰水是硷性，可以用来清理油污。那麽主要组成是碳酸钙的石灰石水应该也有同样的效果。

贺兰定喊来阿史那虎头，交代了两件事情。

「一是去镇上问问咱们这片地区有没用产石灰石的地方。」

已知怀朔周边是有石膏产出的，可是石膏是硫酸钙，是中性的，没有清理油污的效果。所以得要找到石灰石才行。

「二是带队去周边村子里收购草木灰。」

贺兰定准备双管齐下，要是能找到石灰石的矿那自然更好，要是找不到就先用草木灰代替。

「啊....要那玩意干什麽？」阿史那虎头不解。

「草木灰是好东西，可以肥田，还可以制作洗涤剂。」贺兰定简单解释。

「我们又不要肥田。」草原上也是会种田的，但不是中原农民的精耕细作。而是随手撒一把种子，尔後便全靠天生天养了。

要是来年放牧迁徙归来发现去年播下的种子竟然丰收成熟了，那自然大喜。要是糟了雪灾颗粒无收，那就认命，反正就一把种子，也没付出太多。

贺兰定：「不需要，但是可以有。」

阿史那虎头：「好吧。」他能怎麽办，自然郎主说什麽就是什麽了。

「可是.....拿什麽去换草木灰？」阿史那虎头又问，「钱币？」人家会把他当傻子的!

哪个有脑子的会花钱去买那没有的玩意啊！他们贺兰部落都会沦为笑柄的。

贺兰定也不想拿钱去买草木灰，那要拿什麽东西去和农户们交换呢？

贺兰定又想到了豆腐。可是豆腐还没有做出来呢！

「明天早上给你答覆。」贺兰定下定决心，今日就是不睡觉也要把豆腐给做出来！

幸而提前泡了许多的豆子，不然还真要巧妇无米之炊了。就是磨盘着实太小了，严重影响了工作进度。

「过几日一定要买个大磨盘回来.....」贺兰定甩甩酸软的胳膊，嘀咕着，「还要买头驴！」驴子干活儿可卖力了。

想到需要采买的东西，贺兰定肩膀一下子垮了，穿越至今钱没赚几个，花出去的却不少。

「我这是磨刀不误砍柴工。」贺兰定自我安慰着。

阿昭从睡梦中迷迷糊糊地睁眼，看到的便是自家阿兄在昏黄的灯火下拧着眉头磨豆子的模样。

「阿兄.....」阿昭支起小脑袋。

贺兰定听到声音，寻声看去，看到小孩儿探出被窝的脑袋和蹙起的小眉毛，连忙扯出一个笑来，「阿昭睡觉，阿兄马上也睡了。」

「阿兄！」小孩儿迷糊的眼睛彻底瞪圆，小猫儿似的灵活钻出被窝，嚷嚷着，「阿兄我来帮你。」

「快把衣服穿起来，别着凉了。」贺兰定丢下手中的活计，大跨步走到毛毯边，抄起小袄给小孩儿套上，又给还在呼呼大睡的阿暄掖好被子——便是夏日，草原的夜晚也寒气浓重。

「小孩儿不睡觉会长不高的。」贺兰定吓唬道。

阿昭噘嘴，「我都比阿暄高一点了。」等於说有些本钱了，偶尔疲软一下不长也没关系。

贺兰定被小孩儿逗笑了，给小孩儿安排任务，「那你就帮我过滤豆浆吧。」

「嗯！」小孩儿话不多，神情却很严肃。

贺兰定的豆腐制作一直失败，其实是因为他只知道豆腐的大致制作流程，对於许多细节部分却是两眼一抹黑地不知道。

比如，点豆腐的时候是要趁热加入石膏水，还是冷了再加石膏水。又比如说，点豆腐的时候是要让豆浆保持静止，还是要一边搅拌一边加入石膏水呢？又比如说豆浆的浓厚，石膏水的浓度等等。

细节决定了最後的成败。

「阿兄，煮完了要不要再过滤一下？」阿昭搅拌着锅里的煮沸的豆浆询问道。

「再过滤一下吧，越细腻越好。」

「好。」

「阿兄，要把沫子舀掉吗？」煮豆浆的时候阿昭又有疑惑了。

「舀吧，这样做出的豆腐应该会更嫩？」贺兰定不确定的想。

跃动的烛火下，兄妹二人沉默地劳作着，小孩儿时不时地蹦出两句疑惑如同春风搅动潭水，让这静默的夜鲜活起来。

「阿兄！起皮子了，像是奶皮子一样！」熄火冷却，咕噜冒泡的豆浆平静下来，不多时表面变结成了一层奶白色的膜子，引来阿昭欢喜的大叫。

「这是浆皮，好吃的。」贺兰定用细长棍轻轻挑起奶皮，在空中摇晃两下降温，然後直接放到小孩儿嘴边，「吃吃看。」

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