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「一部分人放牧,一部分人去镇上经营产业。」贺兰定计划道,「到时候还可以轮班。」
「郎主你呢?」阿史那虎头定定看着贺兰定,族人可以一分为二,可是郎主你只有一个。你是要住草原的毛毡房,还是要住进汉人的木头屋子?
贺兰定愣了一下,尔後回答,「草原才是我的根本。」
这话倒不是为了讨好族人们,而是实话实话。天下将乱,中原大地战火纷飞,自己偏居北方草原,说不定还能从战争的绞肉机下勉强活命。
「就像马儿,无论走多远,都会回家的。」
贺兰定的回答犹如一颗定心丸,让阿史那虎头喜笑颜开,拍着胸口道,「郎主说什麽便是什麽,只管安排我们去做便是了。」
贺兰定想要在怀朔镇上开食铺,不是一拍脑袋就能做成的。眼下,他还有许许多多的事情要安排妥当了。
「记得你上次说要是能派个人去盯着乌丸部落就好了。」贺兰定旧事重提。
赚钱固然重要,可是没了性命,再多的钱财都是云烟,「我准备组建一支草原商队,来往於草原各个部落之间,买卖贸易的同时可以观察各个部落的动向。」
「大善!」阿史那虎头两眼冒光,相对於去镇上开饭馆,他更喜欢策马奔腾在无尽草原。阿史那虎头主动请缨,「郎主,这件事情就交给我来做吧。」
「行!」
计划定下後族里更加繁忙起来,贺兰定将做豆腐的手艺交给了阿塔娜,这位老妇人一辈子都在贺兰部落,没有儿女亲人,贺兰部落就是她的一切。
「将每个步骤拆分给不同的人去做。」贺兰定教阿塔娜如何保密配方,「泡豆丶磨浆丶过滤丶煮浆让各人各负责一个环节。」
「最後的点豆腐环节由你来做。」当然,贺兰定还留了一手,最终点豆腐的石膏水在他自己手里掌握着。
阿塔娜神情严肃,认真记下贺兰定所说的每一个字。
「告诉大家,等卖过这一阵後,顶多一年,我会公布豆腐的制作方法。族中无论男女都可以学。」
豆腐的制作操作简单,成本又低。在这样物资匮乏的时代,如果能让老百姓的饭桌上添上一道菜,贺兰定便觉得自己也算是不虚此行了。
因此贺兰定并不想垄断豆腐行业,而是打算赚了一笔新鲜钱後便将方子公布出去。
「族里的豆子不多了。」阿塔娜提醒贺兰定。
贺兰定点头,「我会去采买。」
要买的东西还有许多,除了豆子,还有磨豆子的大磨盘,另外还要打几个大桶用来盛豆浆,压豆腐的模具也需要。
思来想去,贺兰定决定将豆腐工坊设在怀朔镇的大宅中。因为等过了雨季,一旦入秋,草原上的水资源就会立马短缺起来。而做豆腐是万万离不开水的。
「啊,又要花钱了。」贺兰定盘算了一下自己的资产,压下了再卖一匹绢布的念头,思来想去还是卖掉几头羊。
可是在北方牛羊又卖不出个价钱来,「好亏啊。」贺兰定想想就心疼。
「要是不花钱就好了......」当家才知柴米贵,如今部落里每少一只羊,贺兰定都心疼的要命。
「要不......再去给大将军府送两头?」做正经生意赚钱哪有薅外公羊毛来得快。
无耻的念头在脑中一闪而过,贺兰定最终还是嘱咐阿史那虎头去挑三只羊和自己去一趟怀朔镇。
「挑小羊羔。」阿塔娜建议,「价格便宜些,好卖。」正值夏季,水草丰茂,便是家中稍稍富裕的人家也愿意买一只小羊羔回家养着,不费事儿。
贺兰定点头,「行!」论在这古代生存的技术,自己远不如原住民们。
抵达怀朔镇,贺兰定和阿史那虎头依旧是兵分两路。阿史那虎头去卖羊羔,然後采买预定做豆腐需要的工具。贺兰定则是去老地方——刘记商行。
「对不住了。」一见面,刘掌柜就是满面歉意。
贺兰定心里咯噔一下,不知出了何时。
「粮食采购着实有些困难。特别是平城附近的村镇都受了灾,只能去更远的地方调运.....」刘掌柜欲言又止,「还有......」
「但说无妨。」贺兰定道,「我信刘掌柜。」
「可否以菽代粟?」刘掌柜羞愧不已,菽和粟怎可同日而语!可如今市面上粟和麦是真的不怎麽好买到了啊。
就在刘掌柜以为自己就要被拒绝时,只听鲜卑少年欢喜高声道,「好啊!」
「哈?」刘掌柜提醒道,「菽豆可不比粟米,多食涨肚。」
「无妨,我正需要豆子呢!」简直是瞌睡送枕头,太棒了。
「那行。」刘掌柜应下,「我这就去信让商队将粮食运过来,顶多四日就能抵达怀朔。当然,数量会更多些。」菽和粟可不是一个价钱。
「太好了!」四天後自己预定的那些做豆腐的工具应该也就做好了,时间正正好。
说完粮草的事情,贺兰定向刘掌柜谘询起开店的事情来,「要去衙门办理什麽手续吗?需要给交易金之类的吗?」
贺兰定想在镇上开店,什麽经验都没有,也不知道要不要营业执照丶许可证之类的东西。
「贺兰首领是想做什麽买卖?」刘掌柜细细谘询起来。
「食肆。」贺兰定道,「卖些吃食。」
「这.....」刘掌柜有些不看好,毕竟怀朔镇又不是什麽繁华大城,虽有南北客商往来,但毕竟有限。在镇上做吃食,卖给谁呢?
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