魔爪文学

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第39章（第1页）

正沉迷于惊奇中，猝不及防被安福生一问，温星临突然醒神，一个不小心手上的鸡翅滑了出去，又在料理台上一弹，弹到了地上。

“对不起！”温星临紧张地要从凳子上下去。

“你站着别动，我来。”

安福生捡起地上的鸡翅，“洗一洗就好了。”

温星临紧张地看着安福生，等着接下来大哥的批评。

“那么紧张干嘛？”安福生奇怪地看着满脸通红的温星临。

“你…不生气吗？”

“我为什么要生气？”

“我把鸡翅掉在地上。”

“洗一洗就好了呀。”安福生举起手里洗得干干净净的鸡翅，“你看？”

温星临不解地看着安福生，大哥为什么不骂我？

安福生将洗好的鸡翅放入腌料中，“再搓搓。”

“好。”温星临赶紧抓起鸡翅往料汁里戳。

锅里的菜得差不多了，安福生找了个大菜盆，在菜盆底下铺上一层香菜，然后在锅里加上盐和蒜叶段，双手端起锅直接往菜盆里倒，还不忘嘱咐温星临：“这个锅很重，要确认力气足够才可以这样，不然很危险的，知道吗？”

“知道了。”

大哥特意提醒我，是怕我再犯错吗？

温星临心头充满自责和后悔。

“把鸡翅里面的姜片和葱捡出来。”

“好。”温星临现在觉得自己做的每一件事都是在赎罪。

安福生将鱼头豆腐汤放到旁边够不着的地方，返回来做第二个菜。

温星临已经快速将鸡翅里的葱姜捡得干干净净了。

“真棒！”安福生在鸡翅上面撒上一层淀粉，说：“继续抓，要所有的鸡翅都沾上才行。”

意料之外的一声夸赞，像一阵风一样突然驱散了温星临心底的阴霾，温星临眼里满含热忱看着安福生，干劲满满：“好！”

安福生继续在锅里加油炸鹌鹑蛋，鹌鹑蛋炸好，又问温星临：“弄好了吗？”

“好了。”

“太棒了，时间把握得刚刚好。”安福生又是一夸。

温星临已经完全忘了刚刚的阴霾，满心崇拜和好奇地看着他大哥做菜。

安福生捞出炸好的鹌鹑蛋，拿过装鸡翅的碗，碗口一斜，“哗啦”一声，换成鸡翅在热油中欢腾。

温星眸默默记下：食材在热油中煎炸会变成好看的金黄色，还会变香。

鸡翅煎至金黄，放入姜蒜生抽和老抽，快速翻炒均匀，加上清水。

安福生拿过将刚刚炸好的鹌鹑放入锅中，“你看它的皮皱皱的是不是跟老虎身上的花纹很像？”

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