魔爪文学

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第102章 此酒只应天上有人间能得几回闻（第1页）

第一百一十三日

杨吴是这个时期的十国政权之一，为杨行密所建。在杨行密去世时，杨氏吴国已经成为南方最强大的割据政权，疆域囊括今江西全境、湖北东部、安徽江苏两省淮河以南地区，还占有淮北一隅的海州，全据东南富庶之地。

疆域范围有2个府27个州。具体包括江都府、金陵府、海州、楚州、泗州、润州、常州、滁州、濠州、寿州、和州、庐州、宣州、光州、池州、鄂州、舒州、黄州、歙州、蕲州、江州、饶州、信州、洪州、抚州、吉州、袁州。

钟鹏举暂时管治两个州。

钟鹏举不想在杨吴内部挑起事端。他下一步的打算可以往西边发展，吞并楚国，向南发展兼并南汉，往东发展占领闽国。向南或向东发展都可以取得出海口。

但钟鹏举最迫在眉睫的还是巩固和发展洪江两大州。

钟鹏举目前自己的私产有一百多万两白银。他组建的商队也逐渐有了盈利。

这次他投二十万两创办“百姓农工商建设银行”，他托人在今日挑了个良辰，立即带领大家隆重地为“百姓农工商建设银行”剪彩，并在两州十三个县内广为宣传。

剪彩完毕，钟鹏举自掏腰包，大摆庆功宴，并请了江南丝竹演奏助兴。他邀请与会的三百多人以及各地代表以及乡亲父老两千多人品尝美酒佳肴，隆重地正式地推出自己食品厂推出的美酒“稻花香”和“竹叶青”。

席上钟鹏举当仁不让，即席赋诗一首：

“江城丝管日纷纷，半入江风半入云。此曲只应天上有，人间能得几回闻。”

此诗原是一首讽刺诗，钟鹏举用在这里别人也不会知道此诗原来包含的意思。

众人都沉浸在这首诗所描述的意境之中。

“江城丝管日纷纷”中，“丝管”指弦乐器和管乐器，代指音乐。“纷纷”本是用来形容看得见、摸得着的具体事物，这里却用来比状看不见、摸不着的抽象乐曲，从听觉和视觉的通感上，化无形为有形，极其准确、形象地描绘出弦管那种轻悠、柔靡，杂错而又和谐的音乐效果，让听众仿佛能看到那乐声如雪花般纷纷扬扬地飘散在江城的空中。

“半入江风半入云”，将悠扬动听的乐曲从宴席上飞出的动态，与江风、白云的静态相结合。乐声随风荡漾在锦江上，冉冉飘入蓝天白云间，使听众真切地感受到乐曲“行云流水”般的美妙，同时也让画面有了一种灵动的美感，给人以丰富的想象空间。

诗人将所听之曲誉为只有天上才有的仙乐，运用夸张的手法极言其美妙绝伦，超凡脱俗。这种想象赋予了音乐以神秘而神圣的色彩，让听众感受到此曲的独特与珍贵，仿佛它来自于遥远的仙境，非人间所能轻易听闻，从而引发听众对音乐的无限遐想和神往。

最后这两句诗以其空灵的意境和深刻的内涵，给听众留下了无尽的回味空间。听完之后，听众仿佛仍能感受到那袅袅余音在耳畔回荡，同时也会对诗歌所蕴含的情感和意义进行深入思考，使整首诗具有了一种言有尽而意无穷的艺术魅力。

钟鹏举推出的稻花香酒有浓香型产品，但不全是浓香型，还有兼香型、馫香型等。有38度、42度、45度、52度等四种。

清香型“竹叶青”有38度、45度、52度等三种。

无论是第一次品尝的，还是第二次品尝的，个个惊呼此等美酒真系“此酒只应天上有，人间能得几回闻。”

李应武刺史对竹叶青的评价是：“香气独特。竹叶青酒具有独特的复合香气，以清香为基础，融合了多种中药材的香气，如砂仁、紫檀、当归、陈皮等，香气浓郁而协调，层次丰富，细闻之下，有淡淡的药香与酒香相互交织，给人一种清新、雅致的嗅觉体验。”

对竹叶青，周本此等将领是这样的评价：“口感甜润。入口绵甜柔和，酒液在口中流转时，能明显感受到甜味的醇厚与细腻，这种甜并非单纯的糖分甜味，而是多种成分共同作用形成的协调口感。同时，酒液的刺激性较小，吞咽顺畅，给口腔和喉咙带来舒适的感觉。”

一位江州世家的族长评价道：“竹叶青余味悠长。饮后余味悠长，口中留香持久。既有清香余韵，又有中药材带来的独特回味，清爽而不寡淡，回味中带着淡淡的甘甜和药香，让人回味无穷。”

关于“稻花香”，众人的评价是：

香气浓郁。稻花香酒属于浓香型白酒，香气浓郁扑鼻。它以粮香、窖香为主，伴有陈香、糟香等多种香气，香气丰富且张扬。开瓶瞬间，浓郁的香气便会弥漫开来，给人强烈的嗅觉冲击，展现出浓香型白酒的典型特征。

口感醇厚。入口醇厚丰满，酒液醇厚感强，口感浓郁。酒中的香味物质丰富，使得口感层次分明，既有甜味的支撑，又有酸味的协调，还有其他风味物质带来的丰富变化。在口中能感受到酒的醇厚与绵柔相互交融，吞咽时顺滑且有力度。

回味悠长。饮后回味悠长，口中留香持久。浓郁的香味在口腔中久久不散，回味中带有淡

;淡的粮香和陈香，给人一种满足感。不过，相比竹叶青，稻花香的回味更侧重于酒香的延续，而竹叶青则多了一份药香的独特韵味。

席上不少人叫嚷着要马上要买几呈回去。

钟鹏举对他们的要求笑而不言。他说我的的酒不是按斗来卖的，而是按瓶，一瓶酒就一斤装，暂时采用市面上没有出现过的琉璃酒瓶（其实是他建材厂生产的玻璃瓶），一瓶酒的价格嘛……哈哈哈，钟鹏举打个哈哈没有说下去。

他只说酿造工艺复杂，周期长，每日的产量非常有限。光那个琉璃酒瓶，就价格不菲。

众人倒吸一口凉气。在场的人都知道本土玻璃的发展虽有自身历程，但长期受西亚地区影响，在工艺和风格上多有伊斯兰式特点。

现阶段，本土琉璃制作技术相对落后，而西亚地区的琉璃制作工艺较为成熟，其产品通过贸易传入本土，成为贵族阶层的奢侈品。

但他简单而又扼要地讲了一下“竹叶青”的酿造工艺。讲得太详细不行，会泄密，关于配方和关键的环节他就含糊带过。

他说竹叶青此酒一般选用优质的高粱酒作为基酒。高粱酒具有醇厚的口感和较高的酒精度，为竹叶青酒提供了良好的基础风味和酒质架构。

精选竹叶、栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、零陵香、广木香等多种名贵中药材。这些药材需经过严格筛选，确保品质优良、无杂质，以保证酒的口感和功效。

采用优质的冰糖（自己秘制的，市场上还没有）用于调节酒的甜度，使竹叶青酒具有甜润的口感。冰糖的纯度和质量会影响酒的风味和品质。

药材炮制：将选好的中药材进行炮制处理，根据不同药材的特性，采用蒸、煮、炒、炙等方法进行加工。例如，竹叶需经过清洗、晾干后，用适量的白酒进行浸泡，使其有效成分充分溶出；栀子则可能需要炒制，以增强其香气和药性。

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