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张阿婆吃着鸭肉,鸭肉比鸡肉吃着有嚼头,但她不太会做鸭肉,那股腥味总是去不了,小溪做的这个就很好吃。
鸭肉的油脂跟仔姜的清辣一融合,越嚼越香。
她一边吃一边问女儿:“你之前不是说公司在鹏城这边有个什么项目吗?那项目进行得怎么样?”
“目前进展还挺不错,不过还得过段时间才能看到成绩,因为我负责这边挺多事的,所以还能经常回鹏城。”
回鹏城就代表她能吃上小溪做的菜了!她可太喜欢了,刘嘉欣觉得自己从来没有那么热爱过工作过!
她美滋滋地把筷子往扇贝伸去。
扇贝最顶部铺满粉丝和蒜末辣椒,油光均匀诱人,顺滑柔软的粉丝吸满汤汁,夹起来时候上面挂满辣蒜和扇贝肉的香鲜气。
因为叶从溪把这些佐料切得很细,所以和粉丝一起吃也不会觉得冲,刘嘉欣吃完滋味满满的粉丝,再把里面温润饱满的扇贝肉吃掉,简直太满足。
叶从溪吃得差不多,她站起身:“我去做杨枝甘露。”
刘嘉欣惊讶:“小溪,你还会做杨枝甘露呀。”
叶从溪点点头:“嗯,有本介绍港城美食的书有写。”
林秋娇骄傲地说:“我女儿就是看书变成大厨的。”
张阿婆感慨:“做菜这东西还真是讲究天赋的,我女儿就不怎么会做饭,怎么教都不会。”
不过现在时代好了,外面那么多饭店,就算不会做饭也饿不着自己。
刘嘉欣咳咳:“还好啦,有些简单的我还是可以的,我去看看小溪有没有要帮忙。”
她真的吃太饱了,需要好好走动走动消化一下。
“小溪,我能帮点什么?”刘嘉欣走进去就问。
叶从溪正把锅里的西米露捞出来,用热水焖煮的西米露里头的白芯已经完全变成透明,捞出来过一遍冷水:“嘉欣姐,刘爷爷说你们家有榨汁机,你能帮我找出来吗?”
“应该是在柜子里,我给他们买了,他们都不用,就放着落灰,也不知道还能不能用。”刘嘉欣在柜子里翻了翻,果然在里头找到一台包装都还没有拆的榨汁机。
她拿去清洗,插上电,能用。
叶从溪把去了皮的芒果肉和椰汁还有一点白糖打成芒果泥,芒果泥倒在小锅里,再加点椰奶增添风味,然后把切成块的芒果丁跟西柚粒放下去,加上西米搅拌均匀。
“再加点冰块就行。”叶从溪让刘嘉欣把冰箱里的冰块拿出来。
她味道都是调好的,加上冰块也不会过淡,而是刚刚好。
刘嘉欣又在柜子里翻翻找找,找到几个漂亮的杯子,全是她往家里买的东西。
“倒这里,好喝又好看。”刘嘉欣开心地把杯子洗好。
玻璃杯里装满杨枝甘露,透出的颜色漂亮又柔和,分层也是五彩缤纷的。
张阿婆笑着说:“这做得真好看。”
刘大爷接过一杯,直接一口闷。
张阿婆嫌弃:“你这吃得一点都不讲究。”
刘大爷吧砸下嘴巴,嘴巴一圈的椰奶痕迹:“还挺好喝。”
林秋娇接过小勺子,她慢慢地往里头一挖,舀起几颗芒果丁,先把芒果丁吃进嘴里,再抿一口杯子里的椰奶,她眼睛亮起来了:“好好喝!”
刘嘉欣也连连点头:“加了冰块喝着好清爽!”
她说着说着,正好嚼到一颗西柚粒,那股酸甜味在牙齿之间爆发出来,将她的舌根刺激得一酸,随后芒果的清甜跟椰奶的醇香稳稳漫过,剩下的西米嚼着也是的轻软弹嫩,无论味道还是口感都是一绝。
刘大爷最后用勺子一下一下往里头挖,嘴上就没停下来过。
刘嘉欣看着都笑了:“爸,我怎么感觉你像是在喝粥。”
刘大爷理直气壮:“这西米也是米,这不是水果版的粥吗?”
刘嘉欣服了:“行行行,你说得对。”
刘大爷把杯子里的配料喝得干干净净,甚至最后一滴椰奶都要全喝进嘴里,然后站起身,端着杯子说:“我要去再添一碗水果粥。”
正所谓人有两个胃,一个是吃正餐的,一个是吃甜食的。
这杨枝甘露一端上来,甜食的那个胃也吃满了,大家都心满意足地坐在椅子上休息。
叶从溪仰头看着天,揉着怀里在打呼噜的警长:“哇,今天月亮确实圆。”
而且还有好多星星啊,这才叫漫天繁星嘛,大的小的,甚至还有在闪烁的。
她长大以后,也不知道是空气污染严重,还是她自己近视严重,都没怎么看到过星星。
叶大翔摸摸肚子:“中秋节嘛,肯定圆啊,歌仔都有唱啦,八月十五月儿圆啊,爷爷为我打月饼……唉刘老头,这里就你一个爷爷,你啥时候做月饼给我们吃?”
刘大爷颇为嫌弃地瞥了他一眼。
刘嘉欣站起身:“我还真买有月饼,不过现在是吃不下了,你们等下带回去吃吧,还有一些礼品,很多是公司送的,我们自己也吃不完,可别浪费了。”
叶从溪一看就知是借口,肯定是刘嘉欣专门买的,她再三拒绝,但刘嘉欣态度强硬,最后他们也只能收下。
吃饱喝足,他们也回去了,顺着河涌一直走,今天中秋节特别热闹,到处都是放灯笼的小孩,还有放鞭炮的。
顺着矮矮的水泥围墙往河涌那边一看,还有人翻过去在放河灯。
第49章49
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