魔爪文学

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叶从溪：“……拍不了那么多。”

“好吧，”叶大翔颇为遗憾，想到什么似的，他又整理整理自己的领口，“好久没见刘老头了，不行，我今天还得去找他聊聊天。”

叶从溪：“……”可怜的刘大爷，又要被她爸骚扰了。

叶从溪看着她爸出门的背影，又看了看还在镜子前臭美的妈妈，然后想起自己放在冰箱里的牛奶。

牛奶此时已经变成奶冻状态。

叶从溪把奶冻切成拇指大小的小条，裹上蛋液和面包糠，油热之后下锅炸。

林秋娇听见油炸的声音，好奇问：“小溪，你在炸什么呀？”

叶从溪：“炸牛奶。”

“？？？”林秋娇连臭美都忘记了，哒哒哒就跑进厨房，“炸牛奶？”

哦对了，她记得之前去逛街的时候，好像也看见卖炸牛奶的小吃摊。

但她一看炸牛奶三个字，就觉得是黑暗料理，所以没有买。

林秋娇看着锅里的炸牛奶，滋啦啦的油泡中，表面的浅金色由淡转浓。

叶从溪用筷子拨弄，牛奶块四面都被炸得均匀透亮。

林秋娇还是难以置信：“为什么牛奶不会融化呀？锅里那么高的温度呢。”

“因为加了淀粉呀，而且冻过定形了，”叶从溪把炸好的牛奶捞出来，放在白色的瓷盘上，“妈妈，你尝尝。”

第145章145

炸牛奶＋凉皮

林秋娇看着面前裹着金黄面包糠的炸牛奶，带着好奇咬了一口。

炸牛奶外头是酥脆的，但又很薄，泛着金灿灿的色泽，凑近时可以闻到一点油香味，里头却是截然相反的口感。

里头馅料嫩嫩的，软乎乎，是凝固的奶糕，带着香浓扎实的奶香热气，不过一点都不腻，也没有牛奶的腥味，嚼了两口就在舌尖上化开，慢悠悠地顺着喉咙滑下去，唇齿之间依然残留着醇厚的余味。

林秋娇的眼睛一下就亮起来，因为嘴里吃着东西的缘故，声音有些含糊：“好好吃啊！”

没想到牛奶真的还可以这样做！

她之前还以为是黑暗料理没有买呢……不过外面卖的也不一定有她女儿做的好吃。

叶从溪笑着把剩下的奶冻都炸了，然后放在碟子里：“妈妈，我们下楼吃吧，给张阿婆和刘大爷也尝尝。”

算是给刘大爷的精神损失费。

“好，你爸爸应该也在那。”林秋娇点点头，她朝着警长招招手，“小猫猫，要不要去找你的好朋鸡玩？”

警长咚地一声从桌子上跳下来，一下跑到门边，喵喵地让林秋娇开门。

楼下，刘大爷用力挠着脑袋，他已经被叶大翔折磨得面上满是痛苦之色，谁来救救他啊！

真的服了，怎么有人能那么臭屁，换个新衣服都能嘚瑟大半天。

……啊，他是不是已经来到天堂，不然怎么会出现幻觉，闻见那么香的味道？

刘大爷鼻子动了动，目光移过去，看见叶从溪和林秋娇，脱口就问：“你们一家人今天都穿得那么有架势，要出去喝席啊？”

张阿婆从屋里出来，她不善言辞，不过也说了句：“这身真好看，穿得人精神。”

叶大翔嘿嘿嘿：“还好还好。”

张阿婆斜了他一眼：“没说你，我是说你女儿跟你老婆。”

说他老婆跟女儿他也开心，叶大翔继续嘿嘿嘿笑。

叶从溪把盘子往院子中间的石桌一放：“这是我做的炸牛奶，你们尝尝吧。”

刘大爷那手嗖地一声就伸过去，拿起一块炸牛奶，他咬了一口，细细咀嚼，眼睛慢慢眯起来。

炸牛奶的外壳酥脆但不硬，里头的奶冻入口即化，刘大爷砸砸嘴巴：“做得可真好，老婆子，你快点试试，又香又不费牙。”

张阿婆也拿起一个尝尝，里面白白的奶馅化得刚刚好，可见叶从溪油炸温度把握的精准，要是少一分，就没有这种近乎流淌的、类似糖心那样的柔滑，再多一分，那就完全化开了。

这个程度就是最完美的。

几人坐在院子里吹着小风，把这炸牛奶吃完，等叶从溪他们准备回去了，刘大爷赶紧把盘子洗一洗，让他们带着回去。

第二天，叶从溪从学校回来，看见杨克在店里吃饭。

杨克看见她，打招呼道：“小叶老板，放学啦。”

“对啊。”叶从溪把书包放下，才想起今天又是交卤味钱的日子。

杨克吃完饭，提着包过来。

叶从溪带着她到后院的亭子里，啪地拿出计算器，对着账本核对完没问题后，就把钱收下了。

叶从溪本来以为事情就完了，但看杨克还没动作的模样，就知道她还有话要说，好奇问：“还有什么事吗杨老板？”

“小叶老板，你还记得吗？上次我来拿卤味，你给我拿了两袋子红油回去。”

当时她在门口等卤味，闻见飘散出来那股红油香，抬头一看，只见叶从溪在那炒红油，红汪汪一大锅，香得她有些走不动道。

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