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然后叶从溪就给她拿了两袋子,让她回去试一试。
叶从溪回想了下,确实有点印象:“好像是有这么个事情,怎么了?”
杨克就跟她说:“当时我看了那个纸上面写着把菜烫一烫,放下去泡一泡就能吃,就想着等休息的时候煮来尝尝……”
那天杨克顺手就给放在卤味旁边,因为那有冰柜,没想到新来的员工当做是卤味的配料,给一位客人拿走了。
那客人回去就按照上面说的,买点土豆片藕片黄喉毛肚什么的给煮熟,往加了鸡汤跟调味料的红油汤里一倒,简单浸了浸。
钵钵鸡的红油辣是辣,但不是冲鼻子的辣,是那种慢悠悠的,又浓浓往人嗅觉里钻的香。
泡出来的菜自然美味,当晚那一大盆的菜被一家四口吃得干干净净。
第二天又用剩下的汤汁煮了面条,大家吃得满头大汗,直说过瘾。
后来那顾客意犹未尽,还想吃,但到超市看了几次都没看见有卖,顾客也退而其次买过其他的红油来尝尝,但发现都不是那个味道。
差远了,真是差远了。
在家乐超市买的红油是那种有层次的香,不是单纯的咸味辣味,泡过菜第二天用来拌面也好吃,不齁咸也不发苦,那味道想想都流口水。
这一家子吃过好的,自然是看不上差的,最后实在忍不住了,就问店员之前卖的红油调味料什么时候重新上货。
这一问把店员都给问糊涂了,他们什么时候卖过什么红油调味料?
店员就把这事跟杨克一说。
杨克第一个想法是哦原来就是你这家伙把红油拿走了害我当时没吃上,之后,第二个想法才慢慢冒出来。
杨克是个脑子活络的生意人,心中当即有了念头,想要问一问叶从溪,这钵钵鸡调味料能不能跟卤味一样拿到超市来卖。
叶从溪直说:“可以啊。”
这辣椒油弄起来也简单,都不用她早上过来弄,她爸都能搞出差不多的味道,这钱算起来都是好赚的,那肯定要赚。
杨克笑着说:“行,那麻烦你们备一备货,还是早上过来拿,咱们要不要再搞个合同。”
虽然说双方关系不错,但该走的程序还是要走的,叶从溪去打印店那搞了两份合同,顺便多打印一些红油调味料的注意事项。
叶大翔在合同上摁下手指印,第二天,杨克来拉卤味时,顺便就把红油调味料给拉回去,店员将红油调味料摆在卤味旁边。
家乐超市来买卤味的人不少,都是住在旁边的街坊,进来一来到卤味区,就看见旁边的红油。
“这是什么啊?”
“大姐呀这是红油,跟卤味是一家店出品的,味道也很好,如果你喜欢吃辣的话可以炒菜的时候加一点,提一提香辣味,或者按照这上面说的,加点鸡汤进去然后跟煮火锅一样泡菜吃……”
售货员们耐心介绍。
鹏城没有吃辣的习惯,但人类本质上都爱吃香的东西,之前超市里的凉拌卤味就很多人喜欢加辣的,现在一听红油跟卤味是同一个地方拿货的,不少人都准备买点回去试试。
“跟卤味是同一家店,那我可得试试了。”
“这卤味是哪家店出品啊?很好吃吗?”有第一次跟亲戚来逛超市的人好奇问。
旁边一个知道点内情的人透露:“很好吃的,好像是涌头镇那边的,位置还挺远,我有个亲戚也想跟家乐超市这样批发拿去卖,人家没同意,你想吃这个卤味,要不就在家乐这买,要不就去涌头镇那边。”
……
之前不小心把红油买走的那个顾客看见卤味摊前排起队,她走过去看了一眼,看见她心心念念的红油,开心得直拍手。
“唉哟,可算让我等到了。”
她买了两袋,打开一闻,满脸陶醉,对对对,就是这个味道,今天有口福了。
红油刚来第一天,就有些供不应求,杨克刚开始还想着可能因为是新品,大家都来凑个热闹,过了几天发现顾客们是真喜欢啊,买了又买,于是她赶紧把进货量加上去。
周五早上,叶从溪来店里吃早餐,掀开锅盖,锅里的肉包子都熟透了。
叶从溪舍得放料,包子大大个的,很饱满,看着白白胖胖,封口的地方渗透出酱褐色的油星料汁,看着就非常诱人。
叶从溪吃两个就饱了,配上自己家磨的豆浆喝。
黄豆是张阿婆昨天拿来的,泡了一晚上,放到石磨里,雪白的豆浆顺着磨盘缝隙缓缓流淌下来,顿时满屋子都是温温柔柔的豆香味。
叶从溪把磨好的豆浆倒进锅里一煮,加点白糖添个味道,肉包子就是要配着豆浆喝才完美。
孙天宝他们过来拿卤汤,顺道帮着店里把超市的卤味下了锅,忙活完才吃起早餐。
一手一个肉包子,包子外皮松软,里面的肉馅酱香滚烫,吃完再来杯清甜顺滑的热豆浆,真是一本满足。
杨克过来时也是被香一脸,叶从溪请她吃肉包子。
杨克一边吃,一边跟她说红油调味料太畅销了,好多顾客来买。
叶从溪听着她说了那么多次红油,本来她最近都没怎么吃红油做的菜,现在也变得有点馋。
正好明天又放假,叶从溪盘算明天弄点什么红油做的美食吃,要不弄点凉皮,好久没有吃过凉皮。
今天是月考的最后一天,考完轻松了些,这周的作业也没有上周的多。
叶从溪看着趴在桌子上、仿佛被吸干精气的徐晓佳,轻轻戳了戳她肩膀:“晓佳,明天我做凉皮吃,你要不要到我家?”
徐晓佳一个鲤鱼打挺,跟复活了一样;“凉皮?这是什么?没吃过,我要我要!”
陈鹏竖起耳朵:“溪姐,你这凉皮店里卖不卖啊?”
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