魔爪文学

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俞周笑了笑，顺手帮她把剩下的冰块也凿好敲碎：“之前研究过这方面，稍微熟些。”

接下来苑小桃就熟门熟路了。

她提前在锅里加了水和红糖，小火慢慢熬成浓稠的红糖汁，又把泡好的红豆煮得软烂。

等红糖汁凉透，她舀了几勺冰碴放进碗里，浇上红糖汁，再撒上一层红豆。

红的豆子、棕的糖汁裹着白的冰碴，看着就清爽，还没吃，就觉得暑气消了大半。

“快尝尝！”苑小桃把一碗刨冰递给俞周。

俞周舀了一勺放进嘴里。

冰碴的凉爽瞬间驱散了嘴里的油腻，红糖的甜不齁人，红豆的香糯还带着点嚼劲，甜而不腻，格外清爽。

“好吃。”他轻声说，眼里带着笑意。

于是苑小桃忙了起来，给研究员们各送了一份。

研究员们索性歇了手头的活，都走出办公室，每人端着一碗刨冰，坐在院子里的石凳上慢慢吃着。

平时大伙儿都忙着搞研究，很少有这样悠闲的时刻，冰凉的刨冰下肚，连身上的疲惫都散了不少。

苑小桃和俞周则拿着刨冰，悄悄爬上了研究所的屋顶——

在这里能看到整片星空。

六十年代的星空格外亮，星星点点的，像撒在黑丝绒上的碎钻，凉风拂过脸颊，带走了最后一点热气。

两人并肩坐在屋顶上，手里捧着冰凉的粗瓷碗，一时没说话，只静静看着星空，听着远处的虫鸣。

苑小桃咬了一口红豆刨冰，“咔哧咔哧”的声响在寂静的夜色里格外清晰。

两人不由都笑了。

“你以后想做什么？”还是俞周先开口，声音在夜风中格外清晰，带着点温柔。

苑小桃想了想，眼里满是憧憬：“我想考上大学，像你们一样做研究员。简单来说就是想让大伙儿都能吃饱饭、读好书，过上好日子。”

这个愿望朴素又真诚，也是她一直以来最真挚的心愿。

希望能让乡亲们都过上好日子，过上不愁吃、不愁穿的美好生活。

“你呢？”

俞周抬头看了看星空，又转头看向她，深邃的眼底像藏着无数星光，目光坚定又明亮。

“我和你的心愿一样。”

“你的心愿，就是我的心愿。”

第103章

“我和你的心愿一样。”

屋顶的风带着夏夜特有的清爽，星空中繁星闪烁。

苑小桃点点头，心想俞周的心愿肯定是想在科研领域一直研究下去，攻克更多的难题，取得更多的成果，像《数学学报》杂志一样，争取华国的研究能在世界上有更多话语权，在国际顶刊上发光。

要不是上一世他身体不好，英年早逝，这个梦想早就实现了。

她笑着道：“那咱们都要加油，以后都要实现自己的梦想。说不定等我考上大学的时候，还能跟他们说，咱们乡出过一个特别厉害的数学家呢！”

俞周转头看向她，月光洒在她的脸上，映出她眼里的光，像星星一样亮。

他轻轻“嗯”了一声，手里的刨冰似乎更甜了，连夜风都带着股清甜的味道。

屋顶上的两人并肩坐着，两人你一言我一语，在星空下相互约下约定，不知不觉月亮已经移到了中天。

苑小桃揉了揉有些发酸的脚踝，笑着起身：“再不回去，明天做早饭该起晚了。”

俞周跟着站起来，自然地接过她手里的空碗：“我送你下去，夜里黑。”

两人踩着屋顶的瓦片慢慢往下走，脚步声在寂静的院子里轻轻回响，连虫鸣都像是放轻了音量。

转眼到了假期末尾，苑小桃要忙的事情更多了。

她之前便答应了酱菜厂，要给他们辣腐乳的配方，现在一连试验了好几天，总算有了头绪。

辣腐乳的原材料自然是豆腐。

说起做豆腐，苑建国最是在行。

苑建国一早就起来，磨豆子、煮豆浆、点卤水，特意按苑小桃的要求，做了新鲜的老豆腐。

小桃提前三天就准备好了配料，这次打算做两种口味，一种是香辣够劲的辣腐乳，还有一种是颜色如玫瑰般艳红的甜口腐乳，专门给不爱吃辣的老人孩子准备。

她先把新鲜老豆腐切成四四方方的小块，摆在铺了稻草的竹筛上发酵。

每天早晚，她都要蹲在筛子旁查看，指尖轻轻蹭过豆腐表面，直到摸到一层细密的白霉，闻着有淡淡的发酵香气，才开始调配两种酱料。

辣腐乳的酱料她熟门熟路，用下洼乡特产的小红辣椒晒干磨粉，辣劲十足。

花椒粉是自己在灶上炒香后碾的，麻味醇厚。

再加上盐、八角、桂皮熬的卤汁，最后倒上足量的酒，酒面刚好没过豆腐块，这样才能隔绝空气放得久。

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