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“咱们可不能乱了阵脚,先静下心来!”
张开心猛地将折扇往掌心一拍,发出“啪”的一声脆响。
“让我好好想想……”张开心一边嘟囔着,一边用手轻轻摩挲着小七的脑袋。
突然,他应该是想到了什么,猛地抬起头,对着一旁正蹲着苦思冥想的唐糖,
大声说道:“彩虹糖,你赶紧去寻陈枫。”
唐糖正全神贯注地思考着对策,冷不丁听到这话,
猛地抬起头来,鬓角几缕碎发沾着灰,显得有些狼狈。
她一脸疑惑地问道:“找他干啥?”
“让他给咱提供个干净的厨房,越快越好!”张开心一边说着,一边随手抛给她一个钱袋,
接着补充道,“你跟他讲,只要这事办成了,我请他吃三斤彩虹糖。”
唐糖一听,脸“唰”地一下红了,也顾不上许多,一把抓起钱袋,转身就往外跑。
跑到门槛处时,她跑得太急,脚下一个踉跄,差点摔倒,
慌乱中双手急忙扶住门框,稳住身形后,又飞快冲了出去。
安排完唐糖,张开心转头看向唐掌柜,
只见唐掌柜急得双手不停地搓来搓去。
张开心走上前,将另一袋银子重重地拍在桌上,
说道:“老唐,你去别家酒楼借食材,越多越好。
记住,是借,不是抢。
你跟他们讲,云仙阁欠他们这份情,以后他们要是有难处,我们云仙阁罩着。”
唐掌柜眼睛一亮,双手哆哆嗦嗦地抓起银子,忙不迭地说道:“少爷您就放心吧!”
说完,便急匆匆地出门去了。
没过多久,陈枫就风风火火地赶来了。
一进门,他就快步走到张开心跟前,说道:“备用厨房已经打扫得干干净净了,
我还特意安排了人守着,保证闲杂人等进不去。”
说着,他目光扫过云仙大酒楼原本做好的那些菜,脸色瞬间变得严峻起来,
冷哼一声道:“敢在月阔察儿大人寿宴前动手脚,在水里下毒,这帮人胆子可真不小。
这事我定会查个水落石出!”
张开心微微一笑,用折扇在他肩上轻轻敲了敲,说道:“有陈兄这句话,我心里就踏实多了。”
正说着,唐掌柜气喘吁吁地回来了,身后还跟着三个随从,三人手里各拎着一个布袋。
唐掌柜一脸苦相地说道:“少爷,唉,只借到两家酒楼的食材,其他的都怕惹麻烦,死活不肯借。”
张开心接过布袋,打开一看,见里面有鲜鱼嫩笋,眼睛顿时亮了起来,
说道:“两家就够了。
你去告诉那两家掌柜,从今往后,他们酒楼的事,就是我云仙阁的事。
咱云仙阁向来恩怨分明,有恩必报。”
唐掌柜一听,眼睛也跟着亮了起来,连忙应道:“哎!”
众人来到备用厨房,果然十分干净。
张开心大手一挥,喊道:“大伙都别愣着了,赶紧动起来!”
一时间,厨房里热闹非凡,厨师们纷纷各就各位,洗菜的洗菜,切菜的切菜,生火的生火,各司其职,忙得不亦乐乎。
张开心也没闲着,他挽起袖子,亲自上手。
只见他拿起一条鲜鱼,熟练地刮鳞、破肚、去鳃,动作一气呵成。
旁边的一个小厨师看得目瞪口呆,忍不住说道:“少爷,您这手艺,比我们这些老厨子都厉害啊!”
张开心笑着说道:“这做菜啊,就跟练武一样,得多加练习,熟能生巧嘛。
每一刀下去都得稳、准、狠,心里得有数。”
说着,他将处理好的鱼放在案板上,开始改刀,切成均匀的花刀。
那边,另一个厨师正在切笋,一边切一边抱怨道:“就这么点食材,这比赛可咋整啊。”
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