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张开心听到了,大声说道:“食材虽少,但咱们手艺在这呢。
做菜讲究的是个巧思,能用有限的食材做出美味,那才是真本事。
就像在江湖中,即便身处困境,只要动脑子,总能想出办法。”
厨师们听了,都若有所思地点点头,手上的动作也愈发利落起来。
唐糖在一旁帮忙递调料,眼睛时不时看向张开心,眼神里满是崇拜。
她忍不住问道:“少爷,你说咱们这次能行吗?”
张开心头也不抬,一边往锅里倒油,一边说道:“行不行的,咱先把该做的做好。”
随着时间的推移,一道道菜肴逐渐成形。
张开心这边,正在精心烹制一道松鼠鳜鱼。
他将鱼炸至金黄,捞出控油,然后调汁。
锅里倒油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄酱、糖、醋等调料,熬至浓稠。
接着,他将调好的汁浇在鱼身上,只听“滋滋”作响,香气瞬间弥漫开来。
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“哇,好香啊!”唐糖忍不住赞叹道。
张开心看着自己的作品,满意地点点头,说道:“这道菜啊,不仅要味道好,卖相也得讲究。
就像咱们做人,不光要有真本事,外表的精气神也不能丢。”
忙到交菜前一刻,张开心把最后一道菜装盘——松鼠鳜鱼。
他数了数,一共十一道,其中一道青菜豆腐汤还冒着热气,算是半成品。
“时间到了,交差吧。”张开心擦了擦额头上的汗,长舒一口气。
除了参赛的八大酒楼的全体人员外,广场上还围了好多看热闹的观众。
大家都在翘首以盼,想看看这场美食大赛的结果。
经过评委们一番仔细品尝、打分,成绩终于出来了!
主席台上,报分的小厮扯着嗓门大声喊道:“蜀一蜀二,九分!”
外面顿时传来一阵喝彩声,唐糖一听,眼圈一红,眼泪在眼眶里直打转。
“来一皖,八分一!”
“京都酒楼,七分五!”
分数一个个报出来,张开心紧闭双眼,手指无意识地敲着折扇,心里有些紧张。
小七似乎也感受到了主人的情绪,趴在他脚边,用脑袋轻轻蹭着他的脚踝。
“云仙大酒楼,”小厮顿了顿,声音低了些,“五分八。”
唐掌柜一听,“哎哟”一声,往后踉跄了半步,一脸的沮丧。
厨子们也都一个个耷拉着脑袋。
唐糖再也忍不住,眼泪“吧嗒吧嗒”地掉下来,哭着说道:“都怪我没用,监管不到位,让坏人在水里投了毒……”
“哭什么。”文婵猛地开口,紫裙一旋,神色有些严肃,不过语气很快又放缓了,“还没到最后。”
张开心刚要说话,文君忽然伸出手,轻轻握住他的手腕。
她的手很凉,带着琵琶弦磨出的薄茧。
张开心一下子愣住了,因为她很少主动碰他。
“小六,别灰心。”文君的声音很轻,却透着一股坚定,“这才是第一轮,后面还有机会。”
她目光扫过众人,见唐糖还在抹泪,青禾低着头,
又道:“小六,不要难过!
这才是第一轮比赛,后面还有机会!
退一步来说,就算美食大赛输了,进不了月阔察儿大府,咱们还有宫廷乐队呢,凭咱们的本事,肯定可以的!
小六,振作点!”
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