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“就吃东北菜,今天不吃当地菜。你们点吧。”
“吃东北特色菜。东北大拉皮、垮顿马哈鱼、酸菜汆白肉、猪肉炖粉条、梅菜扣肉、四喜丸子。凉拌心里美。三鲜水饺。”一凡说“先吃着,不够再叫。”
好,大家都同意。
菜马上就上来了。一会儿功夫,桌上摆满了。
吓了美女们一跳。这菜也太邪乎了。都是尺二的大盘,一盘菜就能让女人们吃饱。这一下一桌子大盘菜。肯定是吃不了呀。
刘师傅说“东北菜是以量取胜。一般情况都是吃不了。那就带回家接着吃。”
“对,大家接着吃”一凡和曾山附和着。
“来,刘师傅,尝尝东北小烧。我敬您一杯。”说完和刘师傅一饮而尽。
刘师傅还好,只是闭了一下眼睛。一凡可是呛着了,咔咔咔咔,连咳了数声。呛出了一脸眼泪。
“没有精神准备,怎么这么又辣又呛呀。”一凡捏着鼻子说。
广平、谢彬和玉霞哈哈大笑。也笑出了眼泪。
曾山说“有了前车之鉴,我就抿着喝吧。”
“不行,你也得喝,跟一凡一样。就得一口干,才是男人。“广平说。
“对呀,一口闷才是条汉子,才具备在东北大饭庄喝酒的资格。”谢彬说。
“来吧,向一凡和刘师傅学习。干喽。”玉霞也起哄说。
曾山看着三位美女同学“那我就干啦”
“干”曾山有了点精神准备,直接把酒倒进嗓子眼里。就像一碗白开水直接倒进下水道,有点浪费。
广平、谢彬、玉霞看着笑,“是不是有点浪费?”玉霞出着怪脸儿。
曾山忍着没说话,实在憋不住了,张开嘴,“啊,真痛快。”
“哈哈,真痛快!”广平、谢彬、玉霞起哄说。
闹够了,喝美了。该说正事了。
一凡说“您那稷山做螺钿的多吗?”
“多,像我这规模的得有几百家。真正有特色的,能有前途的,也就三五十家。
我是以家具为主,螺钿也是围绕着家具转。
也有以盒为主的,都是小物件。比起大件来更细腻。价格也看好。有些东西越小越贵。
好物件不是比大小。有些精致的小物件,比大件还贵。”
“嗯,家具上镶嵌螺钿。”一凡说。
“对,基本是这样的。”刘摊主回答。
广平问“螺钿是什么?”
刘摊主看看一凡。一凡说“您介绍吧,我也不是很通。”
刘摊主说“螺,就是海螺、贝壳一类的海上东西,把它取来,用特殊刀具,把它切成片状,很薄,薄如纸,具说有的比纸还薄,目前我们还达不到。钿就是镶嵌的意思,嵌在哪里呀?镶嵌在大漆里,这就引出了大漆。怎么做呢?叫大漆推光技术。大漆生漆和熟漆不一样。熟漆是加了熟桐油再加矿物质颜料调色而成的漆。大部分都是用熟漆。色彩各异。生漆最后都是黑色的。黑漆着附力强,具有一定黏和力。在粘和贝壳时都用的是生漆。在推光过程中使用熟漆,光泽好。大概就是这样。”
广平、谢彬、玉霞都似懂非懂地点着头。
心里大概的想法,反正就是海螺、贝壳镶嵌在漆上的物件,都叫螺钿。
一凡说“这贝壳和海螺这么硬怎么切呀?”
“欧,先把海螺、贝壳用热水泡,泡软再加工。也有用药水泡的,意思是一样的。”
一凡心里开始盘算未来的螺钿制作流程、方案。
认识了刘师傅,对一凡很重要,又多了一条路。也晓得了稷山这个重要的螺钿制作源头。意义重大。
一凡和曾山敬刘师傅,推杯问盏。畅聊甚欢。几位女同学也在不断的夸赞刘师傅,刘师傅有点飘了,不知不觉有点喝多了。一凡叫停了饮酒。让店小二送来些茶水。以茶代酒,又过了一个时辰。
一凡看钟点差不多了,让曾山叫辆车,一凡和曾山护送刘师傅回店面,广平、谢彬、玉霞回新房了,接着布置。
一凡和曾山回来时。新房布置的非常漂亮。无懈可击。
一凡联想起自己的婚房,真是太寒酸了。
不过一凡可不后悔。那是一年比一年强,由原来的一无所有,到现在的小康,还要展,今后会更美好。
一凡和曾山商量。办完了婚礼,就筹办奶奶的六十庆寿宴。然后就开始筹办螺钿制作流程。马上就派小静、秋花、小小、小云前去平遥古城学习。
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