魔爪文学

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第22章（第2页）

&esp;&esp;姜南根本控制不住自己的手，先摘花椒，再摘杨梅。

&esp;&esp;椒麻鸡，酸梅汤，夏日好吃食，都在向她招手。

&esp;&esp;浑身干劲，姜南下山，遇见帮工的叔伯下工回家。

&esp;&esp;姜南喊住人，把今日的工钱给结了，还给人说明日带着水囊来。

&esp;&esp;帮工的人一听就知道姜南又做出新吃食，一行人银子也不收了，嘴里只道，有好吃的，能带些给家里人。

&esp;&esp;姜南愣愣地拿着银钱，也说好。

&esp;&esp;她也不扭捏，将心比心罢了。

&esp;&esp;修屋日子一日日过去，姜南的小摊生意也慢慢稳定下来，也有时间琢磨新吃食。

&esp;&esp;她从县集市买了冰糖，又买了不少绿豆。

&esp;&esp;前两日用野杨梅煮了酸梅汤，还发了豆芽。

&esp;&esp;“沈安哥哥，你嫂子是不是又做好吃的。”小茯苓蹲在沈安一旁，拿着跟木棍子划拉泥土。

&esp;&esp;两人就在沈家小院外头。

&esp;&esp;何素雅在院子里头，声音轻柔：“小南，你前两日做的酸梅汤，可好喝，我家茯苓喝了，晚上还险些尿床。”

&esp;&esp;姜南抬头看院外，一个圆墩墩的背影对着院子，和小安不知道在干什么，一耸一耸的，头上的小揪也跟着动，可爱得很。

&esp;&esp;沈江家只有一个小女，沈茯苓，两口子都宠。那日沈江带着酸梅汤回家，小孩子喝一口就停不下来。

&esp;&esp;甜水喝多了，尿多，沈茯苓都五岁了，第二日起来还被自家阿爹阿娘笑话了。

&esp;&esp;姜南忍不住笑，她切了凉粉给何婶子，让人带回家吃。

&esp;&esp;何素雅本不想收，可自家的馋嘴猫听见声，跑进来咽口水，她羞赧地收了。

&esp;&esp;姜南也开始做午食。

&esp;&esp;发的豆芽好了，何婶子又送来时蔬，正好可以做一个水煮肉片。

&esp;&esp;姜南今日买的里脊肉，贵了些，但好吃。

&esp;&esp;先把肉切成半拇指厚的肉片，再切葱段，姜块，加清水揉泡成葱姜水。

&esp;&esp;姜南拍蒜拍姜动作快准，剁成碎末，备用。

&esp;&esp;野花椒也派上用场。

&esp;&esp;晒干的辣椒，去辣椒籽。

&esp;&esp;清洗配菜。

&esp;&esp;“阿娘，能给我把杂房的木盆端来吗？”

&esp;&esp;姜南切着蔬菜，发现豆芽还没端来，她大喊一声。

&esp;&esp;周氏一听声，端着木盆到厨房。

&esp;&esp;她这几日都跟着姜南进屋子给豆子浇水，看着一点点发芽。

&esp;&esp;她家小南聪慧，谁还能这么仔细日日浇水，等它发芽，都用来做汤了。

&esp;&esp;“小南这咋用。”

&esp;&esp;姜南回身看一眼，她道：“整个拿出来，洗干净就好。”

&esp;&esp;周氏本就是做活好手，她洗得又快又认真。

&esp;&esp;姜南备好菜，肉片中放小勺盐，加蛋清，葱姜水，椒粉，抓拌均匀，放入自制的土豆淀粉，加一点冷油。

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