魔爪文学

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第22章（第3页）

&esp;&esp;起锅烧油，小火烧锅，野花椒炒香，紧接着加辣椒，炒好沥干油，用刀剁碎一下，增强口感。

&esp;&esp;锅洗净，继续倒油，加入自制的油辣子，混炒成红油，葱姜末和刀口辣椒一起下，炒香。

&esp;&esp;辣子味道一炒，屋里屋外的人都被呛着。

&esp;&esp;咳嗽声一声连一声。

&esp;&esp;“阿娘，小安，你们先出吧。”

&esp;&esp;姜南也被呛到，不过闻着闻着就香了。

&esp;&esp;“我不怕！”

&esp;&esp;沈安跑到门口吸一口气，猛咳两下，又回来。

&esp;&esp;姜南把准备好的配菜倒入，炒软，加水，加盐，酱汁，少许醋汁，煮开后，把配菜捞起来。

&esp;&esp;剩下的汤汁继续煮开，小火下肉片，用筷子搅和，防粘锅，肉片变白，加淀粉水勾芡。

&esp;&esp;装盘，料汁不能浪费，一起倒进来，没用完的刀口辣椒，葱花，蒜末全都撒上，最后一步，起锅热油。

&esp;&esp;热油一浇，滋滋乍响，香辣冲鼻，勾得鼻子痒痒。

&esp;&esp;姜南炒了几个时蔬，今日煮的大米饭。

&esp;&esp;水煮肉片还是得配米饭才好。

&esp;&esp;这顿饭吃的，主人客人都没话说。

&esp;&esp;勾芡得刚好，肉片香嫩软滑，一口辣香，时蔬清香，混着辣味，口水直流。

&esp;&esp;一口脆豆芽，一口大米饭，谁说话，就少一半。

&esp;&esp;气氛正好，可另一头的老沈家，可不那么好过。

&esp;&esp;自那日沈老婆子在姜南哪里见到熟悉的信封，她就好几夜没睡好。

&esp;&esp;大孙子让办的事情也没办好，她想找娘家侄子探探口风，人早就去做工了。

&esp;&esp;若是沈确知道他们把二房分出去，她还能拿到这几月的银子吗？

&esp;&esp;【作者有话要说】

&esp;&esp;赶上了，赶上了

&esp;&esp;糖醋排骨

&esp;&esp;修屋也在收尾了。

&esp;&esp;七八日前还破破旧旧的祖屋，此刻变得焕然一新。

&esp;&esp;祖屋漏雨最严重的是卧房，修屋时，姜南也没放弃出摊，购置了瓦，不能铺满整个屋顶，遮一半也好，下面用竹子木材茅草，垫密一些，倒也还好。

&esp;&esp;这次修屋，周氏给姜南收拾了一间屋子，修缮好，总不能还一直住一间屋。

&esp;&esp;院子里搭了藤蔓架子，上面光秃秃的，姜南准备在架子下种蔬菜或者绿植，一侧还有一个晒山货的藤架子，竹簸箕放上去正好。

&esp;&esp;院门连接，矮墙接围，小院干干净净。

&esp;&esp;“多谢各位叔伯，若不是你们，我家小院只怕没这么快能修缮好。”

&esp;&esp;看着一步步变好的院子，一股满足感充斥着姜南的内心。

&esp;&esp;“各位叔伯明日可要带着婶子，弟妹来家中做客，给我家添添人气。”

&esp;&esp;新屋修好，正遇吉日，请客暖居。

&esp;&esp;一众帮工的人，自是不答应，他们这几日在沈家帮工，吃得好，还有工钱，暖居不又要让人破费。chapter1（）;

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