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“不会杀鸡也可以,别勉强自己,否则你可能会被鸡吓到,你也会让鸡更痛苦。”
凌越说完,将每一道鱼肉都盖上锅盖后,这菜做今天的第二道菜,也可以叫冰激凌。这道甜品的做法就相对简单很多。
牛肉果和柚子已经事先被白安处理好,牛油果去核,柚子掰成丝,他是点心大师,对于水果的处理不比凌越差。处理好后又被提前冷藏了半小时左右,所以在拿到原食材后凌越就可以直接制作。
为了保证清甜的味道,牛肉果在放入打碎机里时,又加入一碗冰糖水,如果没有冰糖的话也可以加入砂糖和水一起混合打碎。
绿色的牛油果看起来就非常健康,且散发着独属于它的香气。
此时几人才发现的厨房内多了一个声控电磁锅和一台非常智能的扫地机器人。
“店里什么时候多出来这玩意儿了?老大你晚上出去买的?”邓一珩不解地挠头,疑惑的眼神看向凌越。
“不是,朋友送的,一直没拆箱。”她面不改色地说。
邓一珩点点头,又看向不仅能自动检测垃圾后进行扫地且自动接水托地的机器人,疑惑现在外面的世界都发展成这样了?他虽然每天都待在真好吃,但也不至于和这个世界脱节了吧?而且凌越也是每天农场饭馆两点一线啊,怎么她就什么牛掰的东西都能买到。
于是他又问:“能给个链接吗?我也想要买一个放在家里,太省事了。”
“嗯……这我还真没有,我可以帮你问问我那朋友,不过大概率是买不到了。因为她说这是试验品,目前还没有批量生产。”
凌越说话期间,邓一珩直接蹲下来观察着眼前只有他一个裤腰带高的扫地机器人,薄薄的机身也不知道是怎么能塞下那么多垃圾的。
实在看不出有任何玄机后,邓一珩这才放弃观察,起身点点头说:“怪不得,我都没在这机器人上看到任何厂家的标签,连生产信息等的印字都没有,原来是试验品啊,。过老大,你记得跟你朋友说,这机器可以大批生产,绝对让现有的扫地机器人全体失业。”
“好,我一定和她说。”凌越回答得一本正经,心里却是快笑过去了,怎么会有这么好忽悠的人。
但这么好忽悠的人真好吃不止一个,有九个。
好在凌越还有点理智,没有忘记还有一群嗷嗷待哺的食客等着她的菜。此时牛油果和柚子已经冷藏完毕,拿在手上时她就已经知道大概有4、5度左右,这样的温度吃起来舒服又不冰牙。牛油果非常浓郁,水和果肉的比例刚刚好,这时候就可以直接取出来,装在杯子里,最后点缀上一点红色的柚子肉,一道柚丝牛油果冰激凌就完成了。
这道甜品在国宴中是最后一道吃的菜,这也是为什么凌越要求一定要先上清蒸桂鱼的原因,仪式感得有。虽然做法简单,但很考验牛油果的糖分比例和水的比例,如何做到浓稠且吃起来的不噎嗓很重要。
这道菜被端出去时,就凭借颜值吸引了在场所有人的注意力。这是食客们第一次在真好吃吃到冰激凌,都很好奇口味。
而且还得是吃过清蒸鱼的那一桌才能上冰激凌,这是凌老板的规定,他们虽然不是很理解,但也不争辩,凌老板厨艺好,这么做一定有她的道理。
但在吃到这口冰激凌的时候,他们总算明白了凌老板的良苦用心,因为这款甜品就是要吃完饭后再吃才能品尝出它真正的美味,细腻的牛油果里没以后加任何的冰块,却能够有冰爽的口感,吃起来像棉花糖一样细腻,但却不像棉花糖那么甜,微甜的口感就算是年纪大的老人都会很喜欢的程度,而且吃了没有很合的不适。
柚子的香气是这道甜品的点睛之笔,虽然不多,但搅拌搅拌,混合着牛油果一起入口,是别样的清凉。
“凌老板居然这么会做冰激凌,以前居然不知道!”
“这才是宝藏女孩,点心、甜品、爆炒、清蒸、凉拌等等,我们想吃的东西凌老板都会做。等我以后赚大钱了,也要和那每天几乎都在店里的那位帅哥一样,一日三餐都在真好吃解决!”
“我突然想起来为什么凌老板之前不做冰激凌了。”此时人群突然传出一声惊呼。
“为什么?”
“因为之前是冬天,天气冷,现在是夏天,菜单当然也要有所改变咯,二位今天气温飙到了三十度,吃这冰激凌刚刚好。”
“嗯。有道理,有道理~”
凌越虽然人在厨房,但还是会下意识留意外边食客的动向,在听到这人的解释时,她感叹,终于有食客懂她了。
而此时的某一吃居民楼内,也有人在念叨着真好吃。
“走啊娟儿,你不是一直念叨着要去那真好吃吃饭吗,今天正好咱都有空,一起过去吃去。”
说话之人正是上个月凌越带着真好吃全体人第一次去农场时回来到菜市场买菜那天,和周边老板科普凌越事迹的黄花,她此时正在黄文娟的家里,邀请她一起去真好吃吃饭。
二人本就说好要搭伴同去,但因为这一个多月过于忙碌,只有今天有空。
“我看了他们家的视频,菜好吃又便宜呢,可馋死我了。”见黄文娟不说话,黄花继续说。
说完后才发现黄文娟的异常,关心问:“你怎么了?脸色这么差。”
黄文娟叹一口气,惆怅地说:“还能怎么了,还不是我那儿子吗,一天天的不令人省心,现在都下午一点了还不起床,我都不求他每天去上班了,就连叫起来吃顿饭都要生我的气,时间一长身体都得熬垮了。”
黄文娟越说越激动,恨不得现在就进屋打孩子一顿。
“唉,你就是小时候太惯着他了,咱们也算是看着卢诞长大的人。小时候不这样,可听话了。”
“孩子从小就没了父亲,在学校没少被人暗地里嘲笑,我想弥补他,却养成了这样的性子。”
二人聊着聊着,话题的主人公卢诞这才慵懒地打开房门,照例打了个招呼后就自顾自做自己的事情,接着吃饭打游戏一条龙。
黄文娟气得不再搭理他,跟着黄花出门前往真好吃。
第98章月更官号真好吃爱的号码牌之限定菜……
真好吃的位置算不上偏僻,但二人都没来过,找了两个小时才找到,却被告知还未开始营业,要下午五点会开门。
两位阿姨也都是有耐心的人,索性直接在春熙路附近闲逛,看着周边一栋栋的豪宅,感叹真好吃能保持这么平价的菜系价格,真是良心。
一直到下午四点半,两位阿姨闲逛回来到真好吃门口,发现已经有很多人围在门口排队。
“生意真好啊,怪不得这姑娘每次买贵的菜一点也不肉疼。”黄文娟羡慕地说。她又想到了自己那不争气的儿子,真是人比人气死人。
见黄文娟表情突变,黄花就知道她又在想自己家里那不争气的儿子,于是赶紧安慰道:“别想那么多,先把自己养开心咯,再说儿子都那么大了就算你不煮饭给他吃他也不会饿死。”
她明显想得比黄文娟通透。
“嗯!花儿我们也排队去,吃一顿好的再说。”
说完,二人朝着真好吃的门口走去,一到周围,便发现大家都在讨论美味的食物,听着就绝对出自真好吃,这让他们更加期待起一会儿的饭菜来。
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