魔爪文学

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19甜品改造（第2页）

他们三人贴到二更天才完活，累得腰都直不起来，六目相对后，又都嗤地笑出来——这泥巴不止贴在沙堆上，也贴在了他们脸上……

姜宝珠将定胜糕片送入火膛，拿木板堵住洞口。

灶房中的提篮还余酥饼。她其实不太擅长做甜品类，上辈子开烤箱烘焙通常是为了不浪费食物：

吃不完的馒头揉碎混合鸡蛋液做成面饼，便是上等的披萨饼；吐司片加牛奶日地一声打成糊糊，再揉成形就成了糕饼皮……

食物回炉经验丰富，姜宝珠回收酥饼也不在话下。

先将酥饼皮馅分离，酥得掉渣的外皮加面粉，水还有酵母和成大面饼，再将馅料铺在面饼上——这梅干菜猪肉馅铺成薄薄一层，就没那么咸了。

面饼卷起来切成剂子，发酵一会儿再上锅蒸一刻钟，喧乎松软的小花卷儿便出锅了。

面包窑里的定胜糕片也恰时烤好——脱干了水分的糕片，看起来有些像后世的饼干。

姜宝珠端出两盘加工后的糕点，阿娘泡好一壶清茶，一家人坐在院中的苹果树下，一同品鉴暖洋洋的晨光。

“咔——”

付惜音咬下烤干的糕片，嚼得嘎嘎作响：“这炙过一遍的定胜糕脆生生，也不过分甜腻了。”

“酥饼也是如此，变作蒸卷，竟一点不齁咸了！”姜明远接上娘子的话，又朝女儿玩笑道，“想不到我珠儿不仅厨艺佳，如今还会变戏法？”

姜宝珠扬扬眉：“女儿这是得了阿娘真传。”

“此话怎讲？”

姜宝珠歪歪头：“阿娘梨花带雨，果子自会现身咱家。”

琦姐儿咬着花卷吃吃笑出声来。

付惜音面色一赧，作势要捏女儿脸颊：“这皮猴儿，竟敢取笑你老娘！”

姜宝珠笑闹着往爹爹身后躲，手中脆饼落下一小块。

一只小鸭崽立马飞奔过来叼在嘴里，另一只也追来抢食，急得嘎嘎直叫。

看小鸭子围着菜地你追我赶与家人哄笑的脸，姜宝珠忽而忆起后世的一件小事：

那会儿她刚做美食博主，为了一道柴火鸡，特意去农村借了土灶。

那乡村餐馆里的厨师夸她：“姑娘，我瞅一眼就知道——你很有做饭天赋嘞！”

姜宝珠当时不以为然：做饭还有天赋一说？

后来，在与炉灶作伴的日日夜夜中，她总会想起这句话，并开始思考：做饭的天赋，到底是什么呢？

是对美食的热忱？

还是有一条味觉灵敏的舌头？

亦或者，是能精确把控食谱中那些“少许，适量”等模糊字眼？

直到某一日，一个出差回家的深夜，煮下一碗鸡蛋面吃干净后，她蓦地就明白了：

在很多次开火关火间，她悄无声息地拯救过崩溃的自己很多次。

端上桌的不是什么美味大餐，只是一碗热面，也能给自己活着的确定感。

——看，我在认真吃饭。

在这个旷然孤独的世间，我依旧在努力地，具体而微地生活。

做饭的天赋，或许就是在一餐一饭间，汲取力量与幸福的能力吧。

如今，望着坐在一起分食花卷的家人，姜宝珠又补了一句：

也是将这份幸福与力量传递给旁人的能力……

“……哎，郑记那饴糖小饼，如今可有卖？”付惜音将最后一页糕片吞下肚，问自家官人。

“今日卖光了。”姜明远回答道，拿起连吃的第三梅花卷，“想是中秋将至，买的人多了些——那小饼形似满月，与中秋正应景。”

中秋小饼，形似满月？

姜宝珠后知后觉，猛吸一口气。

——对啊，中秋快到了。

合该做些月饼，拿去摊上卖啊！《https:..》

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