魔爪文学

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第173章（第1页）

桌子上除了刚才说的那两样，还有一盘素菜小包子，以及一盘虾仁炒青菜，比一般人家的午饭吃得都丰盛。

杨青青连忙说：「这多着呢，娘，你也一起吃！」

於是，姜腊梅也跟他一起吃了早饭。

山药芝麻糊是程景生特意给杨青青配的药膳，里面加了些补养身体的药材，味道微微有些苦，但也因此解了腻，反而让人觉得味道芳香，很好入口，杨青青不一会儿就喝完了一大碗。

他的胃口甚大，吃得很欢，等吃完了，程景生也拎着蟹笼回来了。

为了让杨青青放心，他专门把蟹笼给拿进里屋，让杨青青看，说：「给你抓了两大笼子，田里剩的都抓完了，大哥说这些都留着腌了给你吃，让你吃上一个冬天。」

杨青青探着头看了看，只见青蟹个个肥硕，很高兴地点了点头，笑道：「难得大哥也有向着我的时候。」

「能不向着你吗？」程景生失笑，故意逗他，「闹点脾气就离家出走，再惹你，你把我家房子扒了咋办？」

「你再翻旧帐，我不理你了！」杨青青连忙道。

程景生过去呼噜了呼噜他的头顶，说：「好了，谁敢翻你的帐，乖乖在家待着，我下田去了。」

「怎麽又要下田？」杨青青急忙拉住他，「你刚回来就走？」

程景生无奈笑道：「得收庄稼了，我得去割麦子，不割你哪有白面吃？」

确实到了秋收的季节了，因为生孩子这件大事，杨青青都快不记得时令了。

说来，未满生的其实不大是时候，这时节正是农忙，家家户户少不了人手，好在程家有家底了，不必杨青青起早贪黑的帮衬。

收庄稼是正经事，杨青青不能阻拦，但只觉得心里空落落的，不舍得程景生走，抓着他的衣角任性不放。

「不就是去田里，又不是到天涯海角了，你这麽舍不得？」姜腊梅忍不住笑话他。

不过，她心里高兴得很，杨青青这麽离不得程景生，正可见程景生待他有多好呢。

村里多少夫郎妇人，刚生了孩子正是吃苦的时候，眼下又是秋收时节，不仅休养不好，还得帮着下地干活，那可真是苦不堪言，要再碰上公婆搓磨，有多少人都是在这节骨眼上夫妻离心，再也没有以前那麽相好了。

可是杨青青和程景生，却像胶黏的一样，反而越加黏糊了，姜腊梅虽然嘴上臊杨青青，心里别提多得意了，就连平时在外面走着也觉得脸上分外有光。

她真是庆幸自己当初选的好，原本当时她也是无计可施，想着让杨青青有人要就不错了，谁能想到竟有了这麽好的一个归宿。

「好了，我走了，你在家好好躺着，没事别下地。」程景生最後嘱咐道。

他又跟姜腊梅说：「娘，帮我看着他点，这家伙不老实得很，不好好休息，隔一会儿就想乱跑。」

「说得我多不懂事似的……」杨青青小声抱怨。

其实他是真的觉得自己很厉害，生完了之後肚子就没再疼过，感觉自己明明能下地自如活动了，就是程景生婆婆妈妈，这不准那不准地约束他。

「你便听话吧！」姜腊梅连忙道，「少让你官人操些心。」

杨青青这才嗯了一声，拉着程景生的手殷切道：「那哥你千万别太累着，小心麦芒割了手，我等着你回家。」

程景生觉得，光是想着杨青青看他的时候这种依恋又担心的眼神，他浑身的力气就使不完，都能多收两亩地麦子了。

结果，程景生一走，杨青青就想偷偷下地。

姜腊梅恨不得打他，杨青青说：「我得腌螃蟹呀，景生好不容易抓的，一会儿死了多浪费呢。」

螃蟹既然抓了回来，就得趁活着弄好，不然就不新鲜了。程景生之前说了要帮他腌，但杨青青一想，他要忙着秋收，按照去年的例子，晚上回来都不知累成什麽样了。

他实在不忍心让程景生因为他再多劳累了。

姜腊梅把他按回了床上：「弄个螃蟹洗洗刷刷的，你哪能沾那麽多凉水？我去帮你弄吧。」

杨青青想了想，问：「咱家的地不用收吗？我这没什麽事，娘你去帮杨玄吧。」

「不用了，」姜腊梅笑着说，「你弟弟不是个种地的料，今年粮食结得七零八落的，让他自己能收多少算多少吧，等明年，我准备把地租出去，反正咱家也不靠种地赚钱。」

杨青青想想杨玄那个半下午才下地的样子，就想到会是这麽个结果，说：「那样也好，按理说我家的地也早该租出去了，只是大哥古板，非得自己种，让景生也跟着受累。」

「自己种的心里踏实。」姜腊梅却道，「你家大哥也是实在人。不说这个了，你赶快把螃蟹要怎麽腌告诉我？」

杨青青便起了兴致，把腌蟹的方子跟姜腊梅说了。

生腌蟹有两种，一种是酱油的，一种是辣的，都非常下饭。程景生拿回来的螃蟹不少，可以两种都做了。

把榛蘑丶大枣，还有八角桂皮葱姜等香辛料都放水里，再放几个苹果块增加甜味，小鱼乾增鲜，煮开後，把料都捞出来，再加入酱油熬煮。

等料水熬好了，晾凉後，倒进装了螃蟹的坛子里封好，几天後换一次料水，再继续腌个十几日就能吃了。

辣的生腌蟹，则是需要先做辣酱，把生蟹一破两半，用白酒杀一杀，之後把辣酱抹匀，存进坛子里，可以直接当天就吃，鲜甜滑嫩，也可以等腌制到了再吃，会更入味。

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