魔爪文学

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“这是猪五花的蘸料，一定要趁热吃，凉了味道就不好吃了。”

调料碟里放的是几片生蒜和辣椒圈，还有一小捧浓稠的烧烤酱。

见他们盯着那碟调料，不知道该怎么吃，于是露比主动拿起一串给他们做示范道：“生菜叶是用来夹肉的，然后稍微抹一点我们秘制的烧烤酱，最后来一点辣椒和蒜。”

“等等，我不吃蒜。”助手阻止她道。

露比没有把蒜挑出来，而是笑着用生菜叶把肉包好，递到了他手里：“尝尝看？相信我，吃过后你一定会爱上生蒜的味道。”

将信将疑地接过那只生菜包，助手看了看汤姆，又看了看她，然后试着咬下一口……

咔嚓！

那是生菜破裂时的清冽，声音很响，紧接着，温热的肉汁混着甜咸的酱汁在口中炸开，肥肉的油脂香、瘦肉的焦香、蒜片辛辣的冲劲儿、还有辣椒和孜然的刺激，全被生菜的清爽水汽托着，脆、嫩、滑、辣、甜、冲……层次多得数都数不过来。

露比说得没错，生蒜的味道虽然冲鼻，但却能完美中和掉肥肉多余的油腻。

接着，他一口气把剩下的生菜包全部塞进嘴里，咀嚼带来的满足感让他忍不住发出“嗯~哦~”这样的感叹声。

果然，没有不好吃的食物，只有不懂得欣赏美食的人。

谁说肥肉不好吃的？这可真是太美味了，要是能再来一口冰啤酒，绝对是锦上添花！

“天啊，为什么同样是烤肉，味道会这么不一样？”

汤姆又拿起一串羊肉，一使劲儿就把签子上的肉全部撸进了嘴里。

学着吃五花肉那样咬一口生菜，再夹两片生蒜，香味瞬间又丰富了不少。

桌子上的肉串还没吃完，烤好的素串就跟着端来了。

“能再加点羊肉串吗？”汤姆往嘴里灌了一大口啤酒，说道。

露比：“可以，要加几串？”

“再来二十串！”

“好。”

几十米外，看到汤姆他们俩吃得津津有味，坐在车上的几人不由得咽了咽口水。

虽然距离隔得太远，烧烤的香味飘不过来，但从他们那又摇头、又跺脚的动作中，完全能想象出那味道有多美味。

“这都半天了，他怎么还不给我们打电话？”

“再等等吧，没准过一会他就通知我们了。”

“呃，你确定？”——

作者有话说：汤姆：别急，等我吃完

第113章第113章锡纸脑花

一串牛肉、一串羊肉，偶尔来片生菜叶子、就着两瓣蒜，再来一大口冰冰凉的啤酒……

汤姆和助手两个人吃得忘乎所以，全然忘了今天还有“英雄救美”的戏码要演。

“锡纸脑花来啦~”

锡纸脑花？那不是菜单上卖完的那个菜吗？

端着一只长方形的锡纸碗从厨房走来，在汤姆和助手的目送下，露比把那最后一份锡纸脑花，放在了他们后面的那只桌子上。

里面装得好像是块布丁？

白花花、颤巍巍的一整朵，像牛奶布丁，又像是滑不溜丢的果冻，不过味道却不清淡，表面淋着一层红亮亮的辣椒油，油光锃亮，撒着密密麻麻的翠绿香菜末、嫩绿的葱花，还有一些焦黄的炸豌豆后和深褐色的香料粉。

“这就是脑花？看着好恐怖啊。”

“它不会是什么动物的脑子吧？”

“我的天？真的假的？！”

“相信我，让它在你舌尖上慢慢化开……只一口你就会爱上！”

男人第一次吃脑花时也跟他是同样的反应，但自从尝过这奇妙的口感和味道后，每次来吃都一定要点一份。

热辣的红油渗在脑花的缝隙里，白里透红，颜色对比特别勾人食欲，经过长时间的隔火烘烤，脑花的边缘还带了一点点焦黄，像给这朵“云”镶了个金边。

因为是背对着那桌人坐，汤姆没太看清锡纸碗里脑花的形状，于是向助手问道：“他们刚才说脑花是什么做的？”

助手一脸地嫌弃，刻意压低了声音，“好像是什么动物的脑子。”

“脑子？”

听到这个词的时候，汤姆的食欲瞬间减少了大半。

他知道华国人口味重，会用各种内脏做成美味的食物，但实在不敢想他们竟然连脑子都不放过！

那可是动物最重要的器官，承载着这一生的记忆，这要是吃下去，不怕记忆会发生错乱？或者晚上做噩梦吗？

汤姆接受不了动物内脏，他感觉自己最大的极限就是吃鸡爪、鸭掌。

哦不，不对，他偶尔也能吃点鸡胗、鸭胗，毕竟做成炒菜也挺好吃的。

等等，还有牛杂，牛杂也可以吃一点。

唔……鸭肠也应该算上，铁板鸭肠夹个饼，再来一点里脊肉简直是他的最爱！

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