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陶萄带着一兜芒果和一只郁峦,沮丧地回到家时,他俩的爸妈还没回来。
家里暗暗的,郁峦一进来又嗖得贴着她胳膊走路了。
陶萄开了灯,先把电视打开,再把郁峦摁在凳子上,给他开了电视,再进厨房把芒果用干布擦净,就往米缸里一倒,之后,她急哄哄冲上楼,摸到自己的房间,翻出自己那印着斑点狗头的红色书包。
拉开拉链,里面果然躺着一本崭新的暑假作业,这暑假作业真是嚣张,封皮上居然还敢写着“快乐暑假”四个大字!
有它能快乐吗!
陶萄翻了翻,果然名字都没写,里面也是一个字没写。
除了一本暑假作业,还有一本生字本、一本拼音本,上面第一页示范性地写了几个字和声母韵母,看来还布置了练字作业。
八岁的她当然也没写。
陶萄欲哭无泪地坐在地板上,刚刚张家明还说什么,还有手抄报?
唉,她明天也去饶莉莉家抄……写写作业算了。
陶萄又翻了翻暑假作业,仔细看了几眼题目,拼音填空,看图识字,十以内的加减法……还好还好,她苦中作乐地想,幸好是重生回小学,而不是立马要面对高三初三,否则她可能会比上辈子考得还差,说不定要直接复读了!
也好,上辈子开智晚没能好好学习,这辈子努力一把,看看自己这次能不能争气点考过陶广志的尿酸。
陶萄还算是很好哄的,没一会儿,自己给自己哄好了。
她拍拍屁股,重振旗鼓地下楼去。
郁峦还专心地看动画片,这个点正好新闻联播和天气预报都播完了,但调到东方卫视还有《封神榜传奇》看,转到京市台又能看《七色光》,本地卫视还会放《大力水手》、《小神龙俱乐部》。
现在虽然还没有设立少儿频道,但动画的选择其实也挺多的,还个个都是细糠,画技精湛,故事内涵也丰富。
郁峦就在目不转睛地看《大力水手》。
陶萄没喊他,他只要开始看了,必须看完一集,不然他晚上都睡不着的。
不急,以后找机会,慢慢纠正他。
她穿过客厅,趁陶广志没回来,在厨房翻箱倒柜。
陶萄家厨房很大的,用简易隔板分成了两部分,左边比较小的区域是家里炒菜用的;另一边有长长的不锈钢超大案板、摆着从食品厂二手买来的四层燃气大烤箱、和面机、大冰柜、冰水机之类的,案板底下的柜子里还塞着大袋的面粉、整箱的鸡蛋、炼乳、白砂糖,还有那种大桶的起酥油,满满当当。
翻了半天,陶萄总算找齐了材料。
做葡式蛋挞的材料。
蛋挞是粤港的传统西点,老早就是茶楼里经久不衰的招牌。
但以前内地是没有葡挞的,吃的都是“广式蛋挞”或者是“港式蛋挞”。
传统的蛋挞不论是港式还是广式,主要都是蛋香,挞皮是曲奇饼底的,口感咬下去有点粉粉的,挺敦实的,蛋液滑溜溜的,没有奶味,口感清淡,也没那么甜,就像……饼干壳装的甜口鸡蛋羹。
和葡挞完全不一样。
葡挞起初是在奥城路环岛一家叫安德鲁的饼店做的,后来老板和他老婆玛嘉烈分家了,玛嘉烈又开了一家饼店,把葡挞带到了奥城市区,吃的人越来越多。
说起来,好像就是这两年的事儿了!港城、奥城回归后,三地往来的人多了,葡挞、港式西多士之类的美食也迅速成了南边的潮流,起初只有拱北、小榄这些靠近奥城的地方卖,再后来,不知怎么被肯德基看上了。
肯德基高价买来了玛嘉烈的配方,并开始在全国推出葡挞。
毕竟九十年代的肯德基、麦当劳还算蛮高级的西式快餐,不少年轻人都认为吃这个特时髦,小孩也只有考了双百,才会被家长奖励进城里去吃一顿,吃一顿都够回来炫耀好久的。
因此肯德基的传播力十分可怕,葡挞就这么火了,火到什么程度?全国所有面包店、西饼屋、茶餐厅,全部立刻上马做葡挞。
镇上那些有本事的店,直接托人去奥城请师傅来教,包吃包住包路费,不出半年,连漳溪这个南方小镇上也有了葡挞,很多糕饼在这时都是论斤卖的,只有葡挞卖到两块五、三块五一个,但买的人还是大排长龙。
从此,葡挞大范围取代了广式蛋挞的地位,成了西点里的新贵。
她怎么会把这事儿记得这么清楚呢。
因为……她家就是在葡挞风靡后渐渐倒闭的啊!
蛋挞之间其实没有什么优劣之分,只是做法不同,口味不同,清淡不腻的广挞也是很多人的心头好,陶萄其实也很爱吃,两种她都觉得很好吃。
但在这个年代,吃葡挞是一件特别新鲜、特别时髦的事情,送礼、下午茶、早茶点心到处都是葡挞的身影,最后连街边小摊儿都知道卖了!偏偏她爸陶广志一点儿都不在乎那些潮流,也毫无市场风向的敏感性,还不紧不慢地守着老几样过日子。
他不倒闭谁倒闭呢?
陶萄撸起袖子叉着腰,心想,现在葡挞还没流传开,估计只有滨城、港城、奥城这类大城市才有,漳溪镇大多数人都没吃过,但估计也快了,葡挞席卷全国也就是这几年的事了。
那这回,必须让她家来做镇上第一个葡挞弄潮儿!
以后葡挞早已走进千家万户,都能预制了,预制的蛋液、预制的冷冻挞皮,别说面包店了,网上有各种配方教程,自己弄个空气炸锅都能轻松吃上,一点儿门槛也没有。
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