魔爪文学

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郁美珍点点头，又说：“我中午就打电话给郑师傅了，他那边还在忙呢，镇上老店的生意倒是一整天都不错，今天上的泡芙一上午就卖出去快两百盒了，加上其他的面包，才半天就破了一千五的流水，这在镇上已经很多了。”

陶萄听了就暗暗点头，果然，泡芙这个品类应该是没问题的，镇上老店卖得很好啊。

而且她放学后拿了手机，一打开也收到了莉莉三条“泡芙超级好吃！无敌好吃！小明也说很好吃！现在，脆皮泡芙在我心里超过肉松小贝了，我能连吃一个月！”的短信。

所以问题在哪儿呢？

陶萄使劲琢磨了一下，觉得可能是市场受众不同。

之前在镇上生意很好，大家都理所当然觉得新店开业也一定会火，但却忘了学校周边是客群非常单一、高峰时段也很集中的一种市场，和小镇上全天都有散客的市场不一样。

政治老师说了，必须要用发展的眼光看问题。

自然也不能用老店的思维去看待新店。

市里毕竟更大，她家原来的口碑累积在市里要薄弱得多，又有一年多的空窗期，现有市场对南街面包店其实是很陌生的。

这个世界上并不是所有人看到新店都会好奇踏入，每人性格不同，很多人反而会望而却步，只愿意选择自己信任的老店。

陶萄以前大家认识一个朋友，她都不敢自己单独去理发店理发，也不敢走进商场里那些化妆品的专柜，一旦有店员热情跟上来问她要买什么，推荐什么产品，她就会特别不自在，甚至东西也不买了，直接跑出去。

虽然今天有好多老客赶来支持，但大家都需要工作生活，老客也不可能天天来。陶萄摸了摸鼻子，新店的地段是好地段，但客流窗口期太短，周围没有大量上班族和大型社区兜底，想要一天之内就指望回头客能老带新有点难。

幸运的是，今天余冠军来店里买泡芙了！

因为他带了泡芙来班级，无心插柳，让她家面包店在学校已经有了点存在感，她相信等待口碑发酵，店里生意一定不会差的，现在只需要再多一点时间……

“滴滴。”

这时，门口停了一辆黑色亮漆的奔驰小轿车，今天堵车堵得太严重了，又是下班放学高峰期，路上还有事故，方志鹏二十分钟的路开了快两个小时。

他匆匆忙把车倒进路边停车位，和快要饿死的华桦一起下了车。

虽然堵车很烦人，方志鹏情绪却依旧很稳定，笑意盈盈地一推门，进来就说：“陶老板、老板娘开业大吉啊！”

郁美珍一看到方志鹏这超级大客户，立刻扬起笑容，热情地迎了出来：“方老板，好久不见！多谢你啊，工作那么忙，今天还特意来捧场。”

陶广志看到是他，皮笑肉不笑地假笑了一下，默默后退了两步。

他今天过来，不会又和上次一样，要全部都包起来这么恐怖吧？

方志鹏摆摆手，先笑着提议：“以后我给我们公司订下午茶可方便多了，对了老板娘，你能不能做几种下午茶套餐，最好一周七天都不重样的，到时候给我们就按照这个套餐来订，方便得多。”

“当然好了，我这两天就做个套餐方案出来，到时候给你过目。”郁美珍一听就答应，这主意挺好，还是长期生意！

陶广志一听，就差点被自己口水噎死，不由沧桑地叹了口气。

唉，他的好日子是曾经回来过，但却昙花一现啊，本以为还能去跳舞的，他都打听好一家露天舞厅了！

套餐？陶萄又想起今天打电话时，冯佳欣就提议要做一本面包目录，方便同学们想吃什么就翻阅，到时直接送到学校里。

和方志鹏说的套餐也是有异曲同工之妙啊。的确，这个办法很好，可以直接延长客流时长！以后店里就不用等放学上学两个窗口期了。

同时，这种模式也可以扩散到周围五公里内的周边小区、写字楼，小区QQ群接龙团购和企业合作下午茶都可以做起来，这样就能用同城外送填补客流平峰期的空窗流水！

顺便也能通过qq把客户社群建起来。

这是一个在此时还算比较时髦又有效的新经营方向。

陶萄准备晚自习结束就仔细想想这事儿，回头或许可以让方志鹏帮忙牵线，再让付老板带着店里几种招牌面包、家里珍藏的两本《天天美食》的杂志以及小雨姐姐的美食散文集，去和周边企业商谈。

她家的面包品质过硬，又是有口皆碑的，曾上过杂志和出版书，外加付老板口灿莲花，天生带笑，一定能行。

陶萄和郁峦一会儿吃完晚饭还要赶回去上晚自习，她想到这，忙跑到收银台后面，把店里的宣传单拿了几张塞进书包里。

学校这头就由她来维系，一会儿她就把宣传单上的面包一个个剪下来贴在本子上，供班上随时传阅。

就不用麻烦冯佳欣了，自己的事情自己做！

不过，陶萄一转身的功夫，她就发现，郁阿姨似乎又再次和她心有灵犀了。

她已经迅速地拉着付老板和方志鹏讨论起企业下午茶的事情。

华烨早就在方志鹏寒暄时找店员夹了面包，端到二楼去大吃特吃了，还用自己手机拍照，自拍了一张自己大嘴吃泡芙的照片，发到了财务部的QQ群里，在里面刷屏怒吼：“南街面包店来市里开了！！超好吃超好吃超好吃！！姐妹们快来吃啊，都快卖完了！！”

群里一下就炸了：“你怎么都吃上了？你怎么没在加班？道德在哪里？人性在哪里？底线在哪里？地址在哪里！”

群里的总账、出纳、复核一个个怒骂华桦偷溜不带她们。

华桦很冷酷地在群里发：“我可是做完了才走的，你们报表做完了吗？是我偷溜不带你们吗？是报表不准你们走啊！”

“绝交！”“断交！”“再也不见！”

华桦看着刷屏的信息，嘿嘿一笑，越发身心愉快了，泡芙也吃得越来越起劲，真好吃，哎，越吃越好吃。

想到以后公司每天的下午茶都是南街面包店的，她更快乐了。

老板不愧是她的青梅牛马！没有辜负她当年一狠心一跺脚从辞掉铁饭碗跟他出来混，现在想想，还真是混对了！

楼下，郁美珍已经初步和方志鹏敲定了团购下午茶的事情，还顺便问问他那栋写字楼，楼上楼下有没有关系好的公司，如果也需要她明天一起带样品过去，送给那些老板吃。

方志鹏特别大方地说：“没问题，明天老板娘和付老板一起过来，我直接带你们过去拜访。我的公司楼上还有两家都是公司，他们平常也经常订茶歇的。一家是做电脑游戏的，全是程序员，天天都加班，他们公司本就有茶水间，我的助理黄小帅和他们公司的行政很熟，听说他们天天都要采购大量的零食面包甜点，毕竟程序员嘛，一个个用脑过度，不吃点东西扛不住。另一家是做医药的，经常要接待客户，茶歇那也是天天都需要的。”

郁美珍听得眼睛都亮了：“好啊好啊，多谢你了哦方老板，你今天和你同事来吃面包，我一定不能收你的钱，今天一定让我请客一次！不然不够朋友了。”

陶广志是越听越害怕，他抚着怦怦跳的心口，见这边已无法挽回，他只好认命地转头对着两个孩子招呼：

“葡萄，小峦，你们一人拿一杯西瓜打啵茶……啊呸呸呸，我都被张阿公带偏了，拿上楼去喝吧，你们一会儿还要回学校上自习，赶紧先上楼吃饭去。”

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