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她做木薯糖水的第一天,夏璐闻到香气就窜到了她家里,吃了一碗之后,就被木薯糖水粉糯糯的口感彻底征服了,眼睛都亮了,还打包了一份带到了剧场去。
第二天,剧场给言初莘的订单里就加上了一份6元餐标的小甜水。
***
6月,即便已经是傍晚时分,但日光依然毒辣。
可在临城大学的小北门旁边,已经自发地排出了一长条的队伍。
只因为今天是周一,又到了一周一次小北门小吃摊更换菜单的时候。而这一次,不少人已经被那一封论坛上的“感谢信”勾起了馋虫,如今都翘首以盼,等待着能够吃上这一口新鲜的美食。
当靛蓝色的小吃摇摇晃晃地出现在阳光下的时候,排队的人群几乎立刻就躁动了起来。
当小吃摊刚一摆出,吴月已经迫不及待地冲到了最前面,她的目光牢牢地锁定菜单——
限定1:卷筒粉(不单卖,3条8元6条15元)
酱料:柠檬酱、黄皮酱
口味:豆角肉沫、香菇肉沫、木耳肉沫、酸菜肉沫、芹菜肉沫、玉米萝卜
限定2:木薯糖水(5元碗)
吴月舔了舔嘴唇。
小孩子才做选择,大人当然选择全部都要!
“老板,我要6个口味各来一条,还要一碗木薯糖水!”
“好。”言初莘应了下来,便掀开了蒸锅。
卷筒粉的一大重点,就在于需要现场制作,这样才能够尝到最新鲜的口感。为了保证这一点,言初莘除了酱料和木薯糖水是提早准备下去的,6种馅料和粉浆都是在出门前新鲜准备的。
沸水顶着汽,言初莘手上动作麻利,将米浆迅速均匀地浇在湿纱布上,轻轻晃匀,很快便凝成雪白的粉皮。
刚刚蒸好的粉皮铺在青竹匾,取对应的馅料,将粉皮卷成擀面杖粗的长条,再剪成码在一次性餐盒中。
“要什么酱?有酱油,黄皮酱,柠檬酱。”
吴月纠结了好一会儿,才选择了一半黄皮酱,一半柠檬酱。
黄皮酱泛着油光,柠檬酱仿佛浮着碎金,两种酱朝着卷筒粉上一浇——糯的粉皮包裹着脆的馅料,酸的柠檬酱交杂着甜的黄皮酱,随着热气蒸腾,将香气传遍了整条队伍。
“咕咚——”
人群中,不少人在这一刻,都不约而同地咽了咽口水,看向小吃摊的眼神中更多了几分热切。
迎着无数人羡慕的眼神,吴月端着自己的这一份卷筒粉来到座位上。
她瞧着这一份卷筒粉,只觉得犯了选择恐惧症,看哪一个都想要吃,最终不得不艰难地先选择了玉米萝卜口味的。一口下去,金黄的玉米粒裹着橙红萝卜丝,浇上柠檬酱,酸甜的香气让她忍不住瞪直了眼睛。
是她从来没有尝过的滋味。
明明都是素的,甚至里面还有她不爱吃的胡萝卜,但是……怎么会这么好吃!
一个玉米萝卜的卷筒粉,才没有咬几口,只觉得还没有咂摸出滋味,就已经吃完了。
吴月看向剩下那5个卷筒粉,做出了最明智的决定——
“老板!我要再加一份卷筒粉!”——
作者有话说:木薯糖水超好喝!卷筒粉也很好吃!
第一次吃卷筒粉的时候,还觉得黄皮酱有点怪,但是吃了一次就喜欢上了[猫头]
不知道大家最喜欢吃什么粉呢?[竖耳兔头]
***
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第20章
还在排队的人虽然还没有尝到滋味,但见到吴月这反应,闻到从小吃摊上飘来的香气,立刻心里有了底。
小吃摊新出的卷筒粉,绝对好吃!
等排到自己的时候,不少食客都多买了一些。
“老板,我来12个卷筒粉,再来3碗木薯糖水打包。”
“我要6个卷筒粉,2碗木薯糖水!”
……
这此起彼伏的声音,看得排在队伍后面的人忍不住地心里发慌。
“吃多少买多少啊!别一会儿买完了!”
“今天就差了1分钟……前面就多了这么多人,一会儿也不知道还能不能买到……”
小吃摊旁边简直是冰火两重天,买到卷筒粉和木薯糖水的食客已经喜笑颜开,而还没买到的食客们则是满脸焦急。
吴月又加单了一份卷筒粉后,便美滋滋地继续开始享受面前这一份卷筒粉。
她平时不是那么爱吃蔬菜,不仅是胡萝卜,芹菜也不喜欢。
可是说来也奇怪,不管是怎么样的蔬菜,只要是小吃摊上做的,她都能吃下好几份。
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