魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

8090（第14页）

【OMG！这大闸蟹一看就特别鲜美！看着就已经感觉很好吃了！】

【醉卤是什么味道啊？好吃吗？（好奇.jpg）】

【怎么说呢……如果没有吃过，强烈推荐尝试一下！和常规的卤味不是一种味道，很特别，但是也非常香！】

【如果喜欢吃酒酿的，应该会喜欢醉卤的味道，特别鲜（流口水.jpg）】

【夏天最美的就是吃上一口醉卤！再加上一份凉皮！吃完再来一个西瓜！这简直就是我的“夏日三件套”！】

【哇——前面的也太会吃了吧！这种听着就感觉很美妙了（羡慕的眼神.jpg）】

“不行了！我要开懂了！”“吃货甜甜甜甜圈”咽了咽口水，再也忍不住，将镜头重新转回到自己的方向。

她拿起瓷勺，小心翼翼地舀起一点点清亮的卤汁，小心地吸了一口。

冰冰凉凉的醉卤汁落入嘴中，只是一刹那，“吃货甜甜甜甜圈”的眼睛瞬间瞪得溜圆，整个人仿佛被按下了暂停键，瞬间僵在了原地。

醉卤的香气如同核.弹一般在她的口腔里迸发，瞬间充盈了她整个口腔。

“！！！”

“吃货甜甜甜甜圈”猛地捂住嘴，眼里流露出惊讶的神情，甚至有些语无伦次了：“我的天哪！让我缓一下！”

直到醉卤汁的味道在嘴里变淡了些许，“吃货甜甜甜甜圈”才终于重新开口。

“这醉卤汁进入嘴里的感觉真的很神奇，第一感觉就是“冰”，接着泛上来的就是甜，不是那种很直白的甜味，比较含蓄，有点像是冰糖混合了蜂蜜的味道，总之是很复合的一种甜味。一点都不会齁嗓子。”

“接着，花雕的香气、梅果含蓄的果酸、还有香料的味道……全部都混合在一起，在最里面慢慢地散开，不是很刺激，反而让人感觉……”

“很温柔？”

“吃货甜甜甜甜圈”绞尽脑汁，想要用上自己脑海中的所有形容词来描述这滋味。

“我感觉就着这点醉卤汁，我都可以吃完一整碗大米饭！”

“吃货甜甜甜甜圈”的描述让直播间里的观众都不免充满了好奇。

【有这么好吃吗？】

【嘶——我口水已经快要流下来了】

【555555难道是我不想吃吗？这不是完全没有抽中吗？（卑微.jpg）】

【啊啊啊啊啊啊啊！老板到底什么时候可以正式开始营业啊！或者多放几个名额也可以啊！（求求了.jpg）】

醉卤汁才是开胃小菜，真正的重头戏还是里面的大闸蟹。

“吃货甜甜甜甜圈”戴上一次性手套，拿起一只大闸蟹，先对着镜头展示了一圈。

“这个大闸蟹的个头可不小，这么大的一只大闸蟹，一般都很难入味，就是不知道老板处理得怎么样了。”

说着，“吃货甜甜甜甜圈”剥开蟹壳，露出里面半流质的橙黄色蟹黄，在放大的镜头下，蟹黄缓缓的流动都显得无比清晰。

“我的天！我的天！”“吃货甜甜甜甜圈”连连惊呼，一时间也顾不上直播的镜头了，忙不迭地凑上前，用嘴巴兜住流淌下来的橙黄色蟹黄。

流质的蟹黄进入嘴里的时候，软软糯糯的，除了蟹黄本身的鲜美，醉卤的味道也已经完全渗透了进去。

酒香、甜味、鲜味完全融合，一点都不显得腥气。

凉凉的、嫩嫩的、滑滑的……

只是短短几秒的时间，“吃货甜甜甜甜圈”的脑海中已经浮现出了三个叠词。

她接着拆开蟹壳，剥出里面的蟹肉，沾了旁边的姜醋汁，入口的瞬间又是眼前一亮。

“我已经不想形容了，只有一句话想要跟大家说……”

“吃货甜甜甜甜圈”面对着镜头，郑重其事地开口：“我能够抽中这一次的试营业品尝，简直是人品大爆发！我已经开始期待后面的美食了！”

扔下这句话之后，“吃货甜甜甜甜圈”甚至都没有再去在意直播的镜头，全部的注意力都放在了眼前的大闸蟹上。

看着“吃货甜甜甜甜圈”沉浸式的吃播，直播间里的观众只觉得口水直流。

所以……

到底有多好吃，你倒是说话啊！

“吃货甜甜甜甜圈”：（干饭中，勿扰.gif）

***

在第一道菜品上来之后，柯林斯·艾薇虽然没有说出口，但是对接下来的菜品却不免多了几分好奇和期待。

她全部的注意力都在花雕醉大闸蟹上，以至于都没有听见后厨传来的脚步声，直到言初莘再一次站到她面前，柯林斯·艾薇才恍然抬起头。

一只白瓷的汤碗被轻轻地放置在桌上，掀开盖子的刹那，一缕温润的暖香缓缓升起，仿佛初春江南湖泊上氤氲的水汽。

柯林斯·艾薇好奇地看向汤碗，就见到了近乎于透明的清亮汤底，里面还隐隐预约泛着淡淡的碧绿。

清亮的汤底中，几片形如“荷叶”的莼菜叶，如同碧玉一般在汤面上悠然舒展。洁白如玉的鱼圆沉浮其间，表面细腻光滑，如同上好的羊脂白玉。汤面上，还漂浮着丝丝缕缕雪白细腻的拆蟹肉。

整碗汤清雅至极，仿佛将一捧江南春水落入到碗中。

“这是莼菜鱼圆汤。”言初莘的声音也仿佛柔和了几分，“选取了莼菜最嫩的卷叶，自带清鲜的滋味。鱼圆是把湖鱼去除刺之后，反复手工捶打，一直到起胶的程度，掺入少量蛋清、山泉水，挤成丸，入温水养熟，达到入口即化的口感。汤底以老母鸡、猪骨、火腿文火吊足八个时辰，再去除里面的浮油。这样才能够让汤足够清鲜。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。