魔爪文学

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【这形容……说得让我一个从来不爱吃海参的人，都有些好奇了（偷看.jpg）】

【海参能入味？你是在说什么神话故事吗？】

【其他人我或许不相信，可是戴维……如果你看过他之前在星级餐厅吃海参，直接当场吐出来，让服务员气得要死的那一期视频，都不会怀疑他这话的真实性】

【OMG！戴维都已经要把这一盘海参吃完了！难道是真的好吃？】

【如果不是觉得好吃，戴维根本就不会吃。他可不需要为了这家餐厅委屈自己】

【啊啊啊啊啊……我现在对这家餐厅可是越来越好奇了。到底要在哪里报名啊？！（着急等.jpg）】

***

戴维的反应，将越来越多观众的胃口吊了起来。

就在直播间观众对“传味”餐厅的好奇心越来越重的时候，下一道菜又端了上来。

也是这一道菜上桌的时候，直播间里才有观众后知后觉地注意到了这点。

【哎，怎么感觉每次上菜的时间都很巧。基本上都是上一道菜快吃完了，下一道菜就上来了（挠头.jpg）这难道是巧合吗？】

有些事情，如果不被提起，也不会有多少人注意到。

但是只要有一个人提出，那其他人也不免会出现恍然大悟的感觉。

【对哦！这么一说，感觉确实是满巧的（惊讶.jpg）】

【哪有这么多巧合，能够出现这种情况，显然是老板对于大家品尝的速度有预估，才能够做到这么精准的上菜速度】

【嘶——可是每个人吃饭的速度都不一样，怎么能够预估呢？这是不是有点太夸张了……】

【不太可能吧……】

直播间里的观众还有些质疑，尤利塞斯和德莱塞却早从一开始，就已经注意到了这一点。

并且尤利塞斯根本没有怀疑，只因为这一个细节，就已经确定，这家餐厅的主厨绝对是一位经验老道的厨师，怎么说也得有几十年的从业经验了！要不然根本不可能有如此精准的把控。

品尝着美食的时候，尤利塞斯已经在琢磨，一会儿应该如何礼貌地提出，和主厨见一面。

随着上来的菜越来越多，他对于这家餐厅主厨的好奇心也开始增加了。

虽然还没有见面，但是在尤利塞斯的脑海中，已经对这家餐厅的主厨有了大概的测写。

对方应该四五十岁，甚至更大，对于美食有自己的见解，经过了多年的历练之后，才有了如此返璞归真的厨艺。

尤利塞斯已经迫不及待地想要见到这位主厨，和他好好聊聊对于美食的看法了！

言初莘端着一只朴拙的土陶砂锅，放在桌上，砂锅表面滚烫，冒着热气。

锅盖打开的瞬间，并没有忽然炸开的浓香，只有一股极其清新、温润、带着山林气息的蒸汽袅袅升起。

在砂锅里，出现在眼前的是一片纯净的乳白色，质地介于汤与羹之间，仿佛一块温润的玉石。

汤中沉浮着洁白如玉的豆腐块，色泽灰褐的松蘑，以及青翠欲滴、叶脉分明的白菜心。

整道菜色彩素雅，气息清新至极，带着豆腐的豆香、松蘑的菌鲜、白菜的蔬甜，慢慢悠悠地在空气中弥漫开。

“这是‘三美豆腐煲’。”

在袅袅升起的白雾中，言初莘的声音也仿佛飘飘忽忽从云端传来：“选了取细嫩的白玉豆腐、野生松蘑、白菜心，用山泉水文火慢炖。”

德莱塞舀起一勺乳白的汤，汤中带有一小块颤巍巍的豆腐、一片松蘑、一叶白菜。他闭上眼睛，将这口汤送入口中。

这汤瞧着没滋没味，入口却是极致纯净的清鲜。

那是豆腐的豆乳香、松蘑的菌鲜、白菜的清甜，在盐的调和下，完美地融合在一起。

豆腐嫩得不可思议，如同凝脂，入口即化，只留下纯净的豆香；松蘑肉质厚实，嚼劲十足，释放出浓缩的山野菌香；白菜心，叶帮脆嫩清甜，叶片柔嫩，带着霜后的独特甘甜。

“纯粹……好纯粹的滋味……”德莱塞闭着眼，细细品味着，忍不住发出喟叹，“豆腐、松蘑、白菜……每一种味道都清晰可辨，却又完美和谐。”

“这道菜只是看起来简单，最难的其实是要会挑选食材。这三种虽然看着平平无奇，但是我敢肯定，在做之前，绝对提前处理过。”

曾经当过厨师，尤利塞斯在这件事上有绝对的发言权。

“松蘑和白菜本身有滋味，但是不多，嫩豆腐更是基本没有什么味道。如果只是用盐调味，不可能会有这么鲜美！”

尤利塞斯仔细地咂摸着嘴里的滋味，这才微微发现了几分端倪。

“我感觉有品尝到火腿的味道……还有这汤底里，有猪骨的味道，这应该不是清汤，而是用猪骨，甚至还加了火腿吊的高汤，然后再把食材放进去慢慢地炖，才能够有这样的滋味。”

不只是直播间里的观众，戴维也在竖起耳朵，悄悄地听尤利塞斯的点评。

戴维刚刚还奇怪，为什么这份汤看着这么清淡，喝到嘴里却格外有滋味，如今听见尤利塞斯的点评，才忽然间有一种恍然大悟的感觉。

“原来是这样……”

“居然是这样！”

戴维喝了一口汤，想到这一口汤里的工夫，还是不免咋舌。

“这也太废工夫了吧……熬了汤，结果却不吃肉，就是用来煮这三种食材……”

“这也太奢侈了吧……”

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