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两种馅料的饺子他是分开放的,这样想吃什麽馅的直接下,也不怕弄混了。
等魏云舒在院子里把该洗的洗丶该涮的涮好,应望这边也只剩最後几个饺子没包。
魏云舒进来坐下歇会儿,应望手上边忙边跟他聊天,「生意怎麽样,忙的过来吗?」
魏云舒说:「生意挺好,就是你不在速度慢了点。」
应望笑,「被说了?」
「那倒没有。」魏云舒说:「不过好多人见你今天没去都在问。」
应望问:「那你怎麽回答的?」
魏云舒挑眉,「说你在家准备好吃的。」
应望笑起来,「真的假的?」
魏云舒一本正经,「骗你干什麽。」
应望看魏云舒的神情也看不出个名堂来,但感觉他应该不会这麽直白了当的说,「我怎麽不信呢。」
魏云舒问:「那你以为?」
应望说:「我觉得你应该会说我今天有事。」
魏云舒闷头笑了。
应望一看他这反应就知道是自己猜对了。
两人说了会儿话,应望手里的饺子也全包好了。
他站起身,收拾上面用过的面盆案板擀面杖,然後说:「云舒,我买了条鱼,你去把鱼杀了吧,我去洗这些东西。」
魏云舒也歇了的差不多了,「行。」
两人分工合作,速度很快。
魏云舒杀好鱼,见应望又拿着一堆东西到客厅,就问:「这鱼你打算怎麽做?」
应望说:「做个鱼丸子。」
鱼丸子这种东西上辈子魏云舒是吃过的,可这辈子在小树村却没这种新鲜花样儿,此时听了话立刻就说:「我来打鱼丸。」
「行啊。」魏云舒说:「正好我去把小锅生上,用来炖个鱼汤。」
这条鱼并不是个很大,两斤都不到,不过两个人吃也足够了。魏云舒用刀把肉剔下来,剩下的鱼头鱼骨之类的就被应望拿去炖汤。
先加层薄薄的底油稍稍煎一下,然後加水盖上锅盖炖。
鱼丸有魏云舒打,应望就去收拾其它的菜。
张奶奶一家的饭每天都很简单,这会儿她已经把今天的晚饭做好了。应望直接带着猪里脊去厨房,然後改刀切成片,加盐丶料酒丶胡椒粉腌制入味。
趁着腌制的时间,应望在灶里添柴烧上火,张奶奶他们刚用过的锅还是温热的,应望直接倒菜油。
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