魔爪文学

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他凝神沉息，缓缓调整呼吸，慢慢平复体内翻涌的气血。

片刻过后，昏沉眩晕之感渐渐消退，他不由得轻舒一口气，心神稍稍安定。

可也不敢再随意走动，缓缓侧身躺下，闭目静养调息。

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灶间，姐弟几个忙得热火朝天。

叶云遥拿开水烫过鸡，在拔毛，叶山淘好了粟米和白米，在煮稀饭，槿儿在摘羊肚菌……

等浓稠的米粥煮好，叶云遥已经把鸡处理干净，剁成了小块，两只鸡翅膀和两只鸡腿单独留了出来。

叶山把粥盛到陶盆里，端去堂屋桌上凉着。

叶云遥把锅刷干净，加水烧开，将一陶盆洗干净的新鲜羊肚菌焯水捞出。

洗锅，烧干，舀了半勺猪油放在锅里化开，加入野蒜头爆香，把切好的鸡肉倒进去翻炒，炒到外皮金黄，加了两瓢水，将鸡肉没过，加适量的盐搅拌均匀，盖上锅盖，吩咐叶山：“大火烧开，再小火慢炖。”

“好嘞。”叶山欢快应着，往灶里填了两根柴，紧紧盯着锅里的动静。

槿儿一边摘着紫花地丁，一边眼巴巴瞅着锅。

叶云遥坐到槿儿身旁的小板凳上，跟着她一起摘紫花地丁，不多时，姐妹二人就摘出一陶盆来。

叶云遥拿水洗干净，放了少许的碎盐，杀出水分，拿了最后两个鸡蛋全都打进去，搅拌均匀，放在一旁备用。

槿儿看着空了的筐子：“阿姐，鸡蛋吃完了。”

叶云遥：“没事，下回去集市上，咱买些回来。”

木头锅盖边上冒出热气，香味扑鼻而来，叶山连忙撤出一根木柴，改为小火慢慢炖。

炖了能有两刻钟，鸡肉的香味越发浓郁，叶山急得用力吸气：“阿姐，好了吗？”

槿儿也吞着口水，眼巴巴看着叶云遥：“鸡肉能吃了吗？”

叶云遥掀开锅盖，用勺子捞出一块鸡肉，放在嘴里尝了尝，点头：“好了。”

叶山嘿嘿直乐，跑去端来装羊肚菌的陶盆：“阿姐，这个菌子要放进去吧。”

“倒，直接往里倒。”叶云遥指挥叶山把大半盆羊肚菌全都倒进锅里，用木勺按进鸡汤里，等鸡汤再次沸腾片刻，便把菜和汤全都盛出，装进家里最大的陶盆里。

叶山激动得伸出手，又缩回去：“阿姐，还是你端吧。”

叶云遥笑着说好，把满满一盆羊肚菌炖山鸡端去了堂屋，放在桌子上。

薛以安躺了一会儿，不适感消散，问到香味，便起床，穿好他自己那一身锦袍，走了出来：“饭好了？”

美食当前，叶云遥心情明媚，笑得灿烂：“还有一个菜，稍等，马上就好。”

薛以安说好，跟在叶云遥身后去了灶间。

叶山拿了一把洗干净的野蒜把锅里残存的汤汁扫干净，分了一半给槿儿，兄妹来正鼓着腮帮子，吃生野蒜。

叶云遥笑着摸摸两个孩子的头，走过去洗锅。

薛以安走到灶前，坐到小板凳上烧火。

两人无声配合，一个烧火，一个做菜，很快，一盘黄绿相间，油亮蓬松的鸡蛋煎紫花地丁就装到了盘子里。

叶云遥端着盘子，招呼大家伙：“走了，开饭。”

大小三个人齐齐应了声好，端碗的端碗，拿筷子的拿筷子，一起出了灶间，到了堂屋。

四人各自落座，叶云遥给每人盛了一碗温热的米粥，把两个鸡腿夹给两个孩子，两个鸡翅她一只，男子一只，叮嘱不许让来让去，大家便开吃。

野鸡的肉质紧实弹牙，肉味浓郁，羊肚菌吸饱了汤汁，入口鲜嫩肥美，紫花地丁煎蛋清新香甜。

四人大快朵颐，吃得满口生津，除了“好吃”两字，几人一时顾不上说别的话，只一味埋头猛吃。

约莫两刻钟后，四人相继放下碗筷。

一盆米粥尽数吃完，一盘紫花地丁煎蛋吃得干干净净，鸡肉还有一小半，羊肚菌却一个都不剩。

两大两小皆吃得肚腹浑圆，彼此相视一眼，不约而同地笑了。

歇息一会儿，叶云遥便起身收拾桌子，“剩下的鸡肉，留着晚上做疙瘩汤吃。”

几人自然说好，都跟着一起收拾东西，薛以安也跟着往厨房端盆端碗，叶山抢着把碗洗了，槿儿拿了扫把扫地。

等厨房收拾妥当，叶云遥带着大家把带回来的野菜都从筐里篓子里拿出来，放到地上，按照先前在集市上的量分成小份，拿先前在路边顺手割的野草一捆一捆扎好。

叶山用筐装了六只笋子，一把野蒜，去了村里柱子家。

不多时，借了两个竹篓回来：“阿姐，柱子娘说，让我们明儿去山里，也带上柱子，去搞点笋子下来。”

叶云遥想起那孤苦无依的娘俩，叹了口气：“行，明早你去喊他一声，咱一起去。”

说罢，带着孩子们回到东屋，把身上的脏衣服换下来，连同男子刚换下来的那一套，放在洗衣的木盆里，一起洗了，晒到了院中晾衣杆上。

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