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第607章 逗弄小姑娘(第1页)

“啊?竟然不是我猜的这几道菜?”

邱秋的声音带了点微微的错愕,原本亮闪闪的眼睛稍稍睁大,看着程平安抿了抿唇,不自觉撇了撇嘴,颊边的小梨涡都陷成了小小的委屈弧度。

她在心里把刚才的推理重新过了一遍,每一个线索都对得上啊,到底是哪里出了差错呢?

邱秋犹豫了一下,纤细的小手搂住程平安的腰,声音放得又软又轻“平安哥哥,那你到底准备了什么好吃的呀?”

程平安骑着车子也不告知,反倒是故意逗她“这么想知道?”

邱秋忙不迭点头,梢都跟着晃出小小的弧度,脆生生答“想知道!特别想!”

程平安只是低笑一声,就是不肯松口“别急,再等等,一会儿端出来你不就知道了。”

“哎呀,平安~哥哥~”

邱秋急了,干脆拉着他的衣角轻轻晃了起来,整个身子贴到程平安后背上,软声软气地缠了起来,可不管她怎么撒娇追问,程平安就是不肯透半个字,只由着她蹭在自己身边,眼底的笑意深了又深。

没多大功夫,程平安带着着邱秋回到家了。

他掏出钥匙转开门锁,先侧身让邱秋先进屋,换了鞋之后转身就往厨房走。

邱秋从出门开始就在猜,猜了一路的菜单心痒得不行,哪里耐得住性子等,连忙踮着脚跟在了他屁股后面进去。

其实程平安早早就把食材处理好藏好了,刚才进门路上故意吊着邱秋的好奇心,这会儿走进厨房悄悄把空间里对应的食材、在邱秋看到之前拿了出来放在厨房的桌上。

他指尖搭着两个干净的白瓷盆边,回头笑得眼睛弯弯,抬抬下巴点了点盆上盖着的竹篦子“刚刚出门的时候怕招虫子飞进去,就用篦子盖上了。”说完冲邱秋招招手“秋秋,来,自己掀开看看是什么?”

“要要要!”邱秋早就按捺不住了,连忙蹦着上前,一点犹豫都没有,两只小手分别抓着两个盆上的篦子边,一使劲就齐齐掀了开来。

低头往掀开的盆里一看,第一个白瓷盆里整整齐齐码着醒好的面团,旁边小陶碗装着调好的韭菜猪肉馅,黏糊糊的肉馅泛着油光,一看就是要动手包饺子的架势。

再转脸看第二个盆,红亮的肉块都已经切配好了,一块是改好刀码了料的红烧肉块,另一盘是切得厚薄均匀的回锅肉片子,都整整齐齐码在盆里就等着上锅了。

“哎呀什么嘛!”邱秋一眼看清了盆里的东西,眼睛唰的就亮了,圆溜溜的眼珠转了两圈,立刻垮着的脸就绽开了笑,腮帮子都鼓起来一点点不服气“我明明猜的很对啊!”

邱秋伸手点了点第一个盆的面团,又点了点第二个盆里的肉块,踮着脚抬下巴冲程平安晃了晃脑袋“我就是没猜对主食要包饺子而已啊!你看你这红烧肉和回锅肉不都准备好了吗,哪里不对了,明明我猜中大半了!”

程平安看着她沾沾自喜的小模样,忍不住弯了弯嘴角,故意绷着脸一本正经地逗她“这么快就说猜对了?我今天备这些材料,明明是打算蒸包子,做酱汁卤肉和东坡肉的。”

他伸出手,挨个点过台上的面团、肉馅和码好的肉块,语气认真得半点不像开玩笑“你仔细看看,这些材料不就是给这几道菜备的?”

“包子?酱汁卤肉?东坡肉?”邱秋愣了愣,刚刚还亮得光的眼睛一下子有点儿懵,站在原地歪着头,足足茫然了好几秒。

包子倒是说得通,反正和面调馅,做饺子做包子本来就差不多。

可酱汁卤肉和东坡肉是什么,她听过但是没吃过,完全想象不出来这两道菜到底是什么样子。

可盯着台面上切得方方正正、厚薄均匀的肉块,不管怎么看,都是做回锅肉和红烧肉最正好的搭配啊,怎么就变成另外两样菜了?

“猜错了就是猜错了,别耍赖。”程平安忍着笑,抬手指了指客厅的方向,语气带着点故意的不容置喙“你去外边客厅歇着吧,在厨房挡着我不方便操作。”

邱秋挑了挑眉,哪里还看不出来他是故意逗自己玩,也不拆穿,更不缠着追问,乖乖应了一声就轻手轻脚退了出去,还贴心地帮他拉上了推拉门,把厨房留给了他。

程平安看着她的背影关上门,脸上的笑意一下子软了下来,开水龙头洗干净手,拧开燃气灶最先做的就是需要慢炖的红烧肉。

逗逗心仪的小姑娘当然没关系,可他既然专门接邱秋来家里吃饭,本来就是按着她念了好几天的口味准备的,哪会真的做些别的。

邱秋心里藏着的最爱食谱里,手工现包的饺子从始至终都排在第一位。刚刚她随口说米饭或者面条,不过是怕自己怕太费功夫。

猜菜单的时候特意绕开了饺子选别的,可程平安早把她的喜好记在了心里,当然要顺着她的心意来,把她最爱的饺子端上桌。

红烧肉跟回锅肉虽说不是邱秋的本命最爱,可她既然都猜中了这两道菜,自然要顺着她的想法做出来。

而且这两道本来也排进了邱秋喜欢的菜品前十,本来就是她常念叨着想吃的,做出来肯定合她口味,根本不用有什么担心。

程平安把左灶的火调到最小,让砂锅里的红烧肉保持着微微沸腾的状态,甜咸的香气慢慢在厨房氤氲开,油光亮的肉块在深褐酱汁里慢慢翻滚,酥烂的香气缠上了衣角。

他转身擦干净手,走到放着面团的案板前,行云流水地擀皮、包馅,手指翻飞间,一个个周正的元宝饺子就落在撒了薄面的案板上,排得整整齐齐。

包到多半的时候,他顺手给右灶的汤锅添上清水,大火烧着。

等最后一个饺子捏完放在案板上,锅里的水恰好烧到翻滚,他往水里撒了一点盐提味,再把白生生的饺子顺着锅边滑进去,用锅铲背轻轻推开防止粘锅。

滚起的水花没过饺子,浮起来又沉下去,三开之后,原本扁塌的饺子胀得圆滚滚,浮在水面上泛着诱人的玉色,程平安关火起锅,漏勺一勺勺把饺子捞出来,香气混着热气瞬间扑了满脸。

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