魔爪文学

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待听到早餐铺的名字，李豪更是忍不住啧了一声，日?日?红？他还日?日?绿呢，这都?谁起的破名啊。

他摆弄着手机，敲敲打打，脸色阴沉。这早餐铺在网上?丁点儿信息都?查不到，连个?外卖都?没开通，能是什么好早餐铺？

暖风中李昊昏昏欲睡，不知?过了多久堵塞的马路终于疏通开，导游的声音从前方传来，大巴车缓缓停下。

“到了。”吴海媛往外看去?，扫了眼四周的环境心下满意得不行?。

这简直就是为老年团量身定做的早餐铺啊。

日?日?红早餐铺就开在道口，处于街区的拐角。前后各有车辆飞行?器来来回回地穿梭，店铺左右挤挤挨挨着各种不同的小商铺，忙碌的人群匆匆走过，整个?街区节奏快得像是被人按下了加速键。

唯有细密的雨丝和蒸笼上?不断冒出?的滚滚白气保持原速，不紧不慢格格不入，为喧嚣的街区带来些平静与祥和。

车内的老人们一时也看呆了，“对对对。”

当下就有人满意道：“我当时在第六区上?班的时候，小区门口也有这样一家早餐铺。”

“一模一样，我相机呢？快给我拍张照片。”

“眼泪要下来了，看到这怀旧的早餐铺感?觉自己都?年轻了五十?岁呢。”

“......”

“吴姐。”早餐铺门口，套着灰格围裙的萧雨歇不住摆手。吴海媛早在二十?分钟之前就给他打了通电话?，告诉他她们马上?就要过来了，问萧雨歇准备得怎么样。

萧雨歇道一切顺利，店铺八点之后他就婉拒食客堂食了。地面上?残留的雨水、鞋印也被他拖得溜干净，瓷白地面现在一度能清晰地照出?人影。

“小萧，小萧。”吴海媛高兴地快走了两步，悄悄给他比了个?大拇指，“你这店挺好的。”

萧雨歇嘿嘿一笑，骄傲道：“里边的东西更好。”

吴海媛被逗得哈哈大笑，带团走进了日?日?红早餐铺中。

旅行?团早餐每人的餐标是两百块，就算在萧雨歇店铺里急头白脸地吃上?一段也要不到两百块。

不过，钱嘛？谁会嫌弃它多呢？

为此，萧雨歇可谓是拿出?了压箱底的功夫。

店内招牌的海麻线包子必须得安排上?，米粥便?宜卖不上?高价，那就加入优质食材，与鲜虾瑶柱香菇青豆胡萝卜共熬一锅鲜甜清爽的瑶柱鲜虾粥；优质食材做成的鲅鱼饺子，高汤熬了几个?小时的鲜虾馄饨同样必不可少......

这些东西萧雨歇已?是提前准备好了的，待众人坐定，他陆陆续续就从外带窗口和后厨把东西端了上?来。

最先端到桌子上?的是鲅鱼蒸饺，一份里边有四个?，每个?约莫有成年男人半个?巴掌长，售价六十?元。

装蒸饺的蒸屉是萧雨歇昨天晚上?，现在系统商城下单的小蒸屉，长得就和其他早餐铺平日?中装小笼包、蒸饺的常规蒸屉一样，小小的一个?，竹骨为底竹盖为顶。

高温遇热，被股股蒸汽一腾，整个?竹笼都?散发出?竹子的清香。

那清香与鲅鱼饺子的鲜香相辅相成，混在一起随流动的暖风散于每个?人的鼻息。

咕咚，咕咚。

不知?道是谁先咽了口口水。

第二道餐品萧雨歇端上?来的是瑶柱鲜虾粥，他特地买来砂锅进行?的熬煮。瑶柱又称干贝，是扇贝闭壳肌制成的干货。

所谓闭壳肌，其实就是扇贝中央最大最圆的那块白肉，白肉煮熟晒干或直接晒干就能得到干贝。

干贝味鲜甜与鲜虾一起滚粥，每一颗软烂的米花在锅内翻滚时都?会滚上?贝类的鲜与熟虾的甜。

颜色也于翻滚中，悄然发生变化。

米粥颜色向来雪白，但熬煮的过程中若加入由虾头煸炒过的红色虾油，那么整锅粥的颜色都?将沾染上?淡淡的粉。

粘稠浓香的粉粥内里，肉质紧实颜色淡黄的干贝同剥皮的开背大虾一起，为米粥增加风味，把米香味十?足的粥硬生生增出?一股诱人的鲜。

粥表面，圆滚滚的青色豆子点缀其中，切成扁平长片的香菇铺在粥面上?，偶尔还有橘黄色的胡萝卜小四方粒调皮地隐于某处。

红黄青褐，饱和的色调是食材经高温后焕发出?的生机，璀璨夺目让人无法目移片刻。

“爷爷。”旅行?团内年纪不过十?岁的小女孩，一脸渴望地看向殷殷冒着香气的浓粥，她脖子不自觉地仰起来，天真道：“你们以前吃的这么好啊。”

小孩这一路上?没少听家里的长辈说?，第六区的生活有多苦有多苦，早上?吃的东西又冷又硬，有些时候甚至还要饿着肚子工作?。

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