魔爪文学

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第39章 外聘大厨（第1页）

外聘大厨“我来，你别动。”宋月兰的背后突然传来了秦砚的声音，声音低沉而温和。她猛地转过身来，脸上露出惊喜的笑容：“砚哥，你回来了？”厨房里的油锅滋滋作响，再加上炉灶上的火声，宋月兰没有听到秦砚回家的声音。秦砚回家就看见宋月兰试图端起灶台的一口大锅。那口锅看起来颇为沉重，更显得宋月兰的瘦弱。宋月兰却不以为意：“砚哥，你可别小瞧我哦，我现在力气可大了不少。”她的话并非虚言，自从开始饮用灵泉之后，她的体质确实有了明显的改善。与最初离开家时相比，她现在健康多了，也有力气多了。秦砚笑笑：“女孩子不要让自己太累了。”秦砚把铁锅端到一旁的桌上，他随口问道：“今天吃什么。”宋月兰有些得意指着炉灶上的两个锅说：“今天我做了铁锅炖鱼，还有两种口味的小龙虾。”夏日的夜晚，怎么可以没有小龙虾呢。“可乐。”宋月兰惊喜道她眼尖的发现了秦砚带回来的汽水。昨天她就说过，这么热的天气，就应该来一杯冰镇可乐，那才叫过瘾呢。只是家里附近的供销社最近没有货了。秦砚拿起可乐：“我去冰一下。”宋月兰：“嗯，冰箱还有半个琥珀瓜，你要是觉得热，可以吃。”院子里传来敲门的声音。秦砚去开门。门外是秦志强还有周叶生父子。秦志强笑道：“小砚，月兰在吗。”秦砚有些纳闷：“二叔，你们找月兰。”周叶生有些不好意思：“我和刚子找她有点事情。”秦砚点头：“你们先进来吧。”三人刚进院子就闻见一股香气。秦志强：“哎呦，这时候就做饭了？”现在才刚五点，闻着香气，菜都熟的差不多了。周刚小声嘀咕道：“做什么好吃的这么香？”周叶生瞪了儿子一眼：“别忘了你是来干什么的。”宋月兰正两口锅一起开工，左边麻辣、右边蒜蓉。秦砚走近厨房：“周叶生找你。”宋月兰疑惑：“找我？”她把炉灶的火调小，不知道周叔找她什么事情。宋月兰走出厨房。周刚主动打招呼：“嫂子。”现在他的创业计划万事俱备就差宋月兰了。周叶生见状，清了清嗓子，月兰啊，叔今天特意过来，是想跟你商量一件事情。”周刚听到这话，心中不禁一喜。他觉得父亲真是太靠谱了，在这关键时刻，帮他说话。宋月兰：“叔，您说就行。”周叶生接着说：“上次你帮了我们和悦饭店一个大忙啊，真的非常感谢你。”宋月兰听后，连忙摆手道：“叔，您太客气了，我只是举手之劳。”周叶生一脸无奈地说道：“我这边的饭店面点组的师傅，我可是费了好大的劲儿去找，但一直都没有找到合适的人选。”他顿了顿，接着说：“我听说你今年考上了大学，也不可能去我们店里工作。”“你看这样行不行，你来我们饭店当外聘的面点师傅行不行。”“你只需要抽出一些时间来，带带我们面点组的那几个学徒就好。”“我们这边外聘的师傅都是按次给钱，五十块一次一天两个小时，你愿意吗？”国营饭店之间，每年都会有一些交流活动。毕竟国家如此之大，不同菜系、不同做法的美食数不胜数。每年他们会邀请一些外地的饭店大厨来自己的饭店，指导学徒们学习新的菜品和烹饪技巧。这种就是外聘师傅，一般厨师当不了外聘师傅，都是很有经验的大厨师才有的待遇。外聘大厨通常都是按上课次数收费的。他们一般会来教个十天半个月左右，让学徒们学会五六道菜后，就会返回自己的饭店继续工作。毕竟他们的家在那边，不可能长期待在外地。这种短期出差的工作方式，对于大厨们来说，不仅工资高，待遇也很好。相比起平日里在后厨忙碌的工作，要轻松舒适得多。因此，不少大厨都很乐意接受这样的活儿。毕竟一个月的工资才只有一百多。但是干一次外聘师傅十天就能拿到五百块，这可相当于三个月的工资啊。而且这活还不累，简直就是一份美差。周叶生回到家后，仔细思考了一下这个情况。他发现目前确实很难找到比宋月兰面点技术更好的大厨了。于是，经过一番深思熟虑，他想出了这样一个主意。周刚却急了，他对周叶生说道：“爹，不是说来办我的事情吗？”怎么现在变成这样了呢？这跟他想的不一样。如果宋月兰去当了面点师傅，那她还能不能开店了。周刚心里十分焦急，他原本指望着周叶生能帮他解决问题，可现在看来，事情似乎变得越来越复杂了。宋月兰听到周叶生的话后，忙说道：“谢谢叔，我当然愿意的。”她心里暗自松了一口气，因为她手中的袜子已经全部卖完了，正愁着该如何寻找其他的收入渠道呢。她知道京海附近有一些批发市场，大多数摆摊的人都会去那里拿货。这些批发市场的利润相对来说比较透明，很难像卖丝袜那样赚到更多的钱。如果想要获得更高的利润，就需要去南方淘货，这样才能卖上更好的价钱。但是，宋月兰面临着两个难题。首先，她和秦砚的婚礼即将临近，她不能突然离开去南方。其次，她独自一人去南方，路上有安全问题。路途遥远，还带着大量的现金，即使她有空间可以存放货物，一旦遇到坏人，她也未必能够逃脱。周叶生的提议无疑给她带来了一份保障。这份工作不仅能够为她提供稳定的收入，还完全不会耽误她上学的时间。而且，宋月兰对自己的厨艺非常有信心。她会做很多种面点，就算每次只教一种，她相信面点组一年都学不完。周叶生有些激动的站起来：“那就好，那就好。”“你明天去我那里签合同就行。”周刚插话道：“嫂子，你先别急着，听我说几句。”宋月兰突然想起炉灶上面炖的小龙虾。她急忙站起身来，匆匆向厨房走去：“哎呀，我的小龙虾。”走到厨房门口，宋月兰停下脚步，转身道：“二叔，周叔，刚子，你们都留下来一起吃饭吧。”周叶生给自己提供了一份这么好的工作，确实要谢谢人家。今天做了这么多的菜，足够大家一起吃的。

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