魔爪文学

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第1185章 并非浪得虚名（第3页）

这些人在一开始的时候也是一样的不认同，感觉到这些蛋炒饭谁都会炒的。

拿出来让这些厨师比赛的话，显然是有一点大材小用了。

可是在听了许大茂的讲解之后，再加上这些厨师们炒出了蛋炒饭品尝之后，也就让这些评委懂得在这其中确实是有一些门道的。

所以在这个时候，哪怕就是这些评委感觉到许大茂说的是有一些出入的，也没有再开口说话。

“好像这个香味已经飘出来了。”

“就是炒酸菜的香味儿。”

汪书记用手扇了扇，笑着说道。

在以前他在家里面下厨的时候，也是有尝试过炒酸菜的。

只不过是不知道火候怎么样，也就随便炒一炒，根本不知道什么样的情况之下才是最合适的。

自然也能够闻得出来，酸菜炒了之后大概是什么味道？

确实是要比直接吃的时候更加好吃一些。

在那之后，不管是用酸菜做什么样的菜的时候，他都是会去炒一下的。

“没错，就是这个味儿。”

“闻着就感觉到神清气爽。”

“之前在国营饭店当中也是有吃过那么几回的。”

“有酸菜肉丝汤，也有酸菜粉丝汤。”

“这酸菜还真就是这几道汤当中的灵魂。”

“如果要是酸菜的味道有不合适的地方的话，反正就没有办法做出来美味的菜的。”

四九城来的领导也很认可许大茂刚才所说的话。

其实不单单是认可许大茂在刚才所说的，就是在许大茂之前说的那些话一样也是很认可的。

原因也很简单，谁让人家许大茂是做出了成绩呢。

听别人说话都是纸上谈兵，或者是说空口说白话。

可是许大茂说的这些就不一样了。

每次都是说到做到。

这也是桃源村变成现在这个样子的基础。

等到第1批厨师把这酸菜肉丝汤做出来端过来的时候，几位评委也是迫不及待地拿起了自己的小勺子，轻轻地舀了一勺上面的汤。

接着就是第2口，随后便是去吃酸菜以及肉丝。

毕竟这是一道汤，也不能说只吃两口就完事儿。

这些评委不管自己原本吃过还是没吃过，反正在现在品尝过之后，都在那里默默点头。

心里基本上也就确定了，这酸菜肉丝汤，跟他们之前吃过的有什么区别了。

人家这可是专业的厨师做的。

等到打完分之后，便把这些酸菜肉丝汤端到了一边，接着便是另外的一批厨师开始比赛。

“这几个厨师当中，有几个是非常不错的。”

“先不说别的，就刚才这一道酸菜肉丝汤，比我之前在饭店里边吃的还要好吃。”

汪书记很快就表达了自己的赞赏。

“跟刚才许大茂同志说的一样，这酸菜有几个确实炒的有点过火了。”

“还有那么一个好像是没有炒的。”

“如果要是许大茂同志没有说的话，我估计还不知道是怎么回事呢。”

“肉丝好像刚才有那么两三个里边的是吃有点柴的。”

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