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第44章 鸡公榄与肠粉 新人物上线(第1页)

第44章鸡公榄与肠粉新人物上线

夏咏恩不明白珍姨这是什么意思,“这人到底是谁呀,你怎么就知道他一定不会来?是因为我们荣兴楼没钱吗?”

荣兴楼确实不比别的茶楼有钱,能给主厨开的工资有限,这便是夏咏恩对招人一事十分苦恼的原因,想花少点钱请到厨艺高手,不是异想天开吗?

人家师傅也是要吃饭生活的,谁会愿意少收钱多干活啊,天底下哪有这么好的事?

珍姨无奈笑笑,又叹了口气,“不是钱的事,这个人啊,性格古怪得很啊,要是不对他的胃口,给多少钱他都不会去的。”

夏咏恩一再追问,才终于从珍姨的口中将这人的身份套了出来。

黎志坚,人称坚叔,之前在荣兴楼里干过十六年,曾是方老爷子的心腹。但后面由于和方老爷子发生分歧,就主动离开了荣兴楼,现在自己开了一家小店,只卖粥和肠粉。

“坚叔这个人啊,做肠粉、做粥都是一绝,但其实他炒粉才是最厉害的,他做的干炒牛河,既有镬气,又不油腻,以前的老食客都点名要他炒。”

夏咏恩一听,这不就是自己的天选之人吗,无论如何,都一定要把坚叔找回来。

可珍姨却说,坚叔是绝对不可能答应回来荣兴楼的。

“当年他跟方老板到底为什么吵架,所有人都不知道,后来方老板多次去请,他都不肯回来。”

说着说着,珍姨的脑海中又浮现出一件事,当时员工之中有传言,说是坚叔与方老板之所以决裂,和孙跃龙好像有什么关系,但具体的原因,没人能说清楚。

尽管珍姨对找回坚叔不报任何的希望,但夏咏恩还是觉得,这人是个难得的人才,要是不去尝试,自己是绝对不会心甘情愿放弃的。

经过一通翻找之后,她在方萍阿姨的经营日志里,找到了一些关于坚叔的记录。

仔细阅读过后,她才知道,原来方萍阿姨当年也想找坚叔回来,多次上门请求后,坚叔不仅没有答应,还撂下了一句狠话。

“你还是趁早收拾把荣兴楼卖了吧,你没那个本事搞好荣兴楼的。”

方萍阿姨听后气急,看在坚叔与方老爷子的情面上忍住了心头的怒火,从此之后便再也没有联系过坚叔了。

夏咏恩不禁叹气,这个黎志坚,还真是个硬茬啊。

但硬茬归硬茬,不去试试怎么知道,说不准自己就能拿下呢?

她从通讯录里找到黎志坚的联系方式,打好了腹稿,又深吸了一口气,才按下了通话键。

电话那头传来嘟嘟两声,紧接着,和她不断加快的心跳一起到来的,是一把机械的女声,“对不起,您拨打的电话是空号……”

夏咏恩拿开手机,确认了一遍号码,自己输入的没有错呀!

原本她还想打电话先试探试探,看来还是得去实地找人了。

黎志坚开的店也在荔芳区,不过和荣兴楼相隔四公里,还是有些远的。她一个人坐上地铁,踏上了寻找坚叔的路。

出发之前,她特意问过赖美珍,坚叔平日里有没有什么喜好。

珍姨想了很久才说,“他以前很喜欢吃鸡公榄的,不过现在,应该也没有鸡公榄卖了吧?”

鸡公榄是荔芳区的传统小吃,其实就是经过特殊腌制的广东白榄,早在清末民初之时就在荔芳地区十分流行,也是许多花城人的童年回忆。

之所以叫鸡公榄,是因为当时的小贩为了吸引顾客,会在身上套上一个五彩缤纷的纸扎“公鸡”模型沿街叫卖,一边吆喝一边吹奏手里的唢呐,模仿公鸡的啼叫声。因此只要听见熟悉的唢呐声,大家就知道附近有兜售鸡公榄的小贩出没了。

而鸡公榄受到欢迎,不仅是因为它格外特别的兜售方式,更多的是因为鸡公榄价格便宜,而且吃起来清爽美味,还有生津止渴、清热解毒的功效。

所以,在许多花城人小时候的记忆里,凡是见到有兜售鸡公榄的,肯定都会买上一包尝尝。

不过随着时代的变化,现在沿街叫卖鸡公榄的小贩已经越来越少了,以前还能在荔芳区固定的几个地方找到鸡公榄,现在都已是人去楼空。

夏咏恩上网搜索了一番,又求助了万能的朋友圈,才终于从李敏瑶那里打听到,附近有一个公园有卖鸡公榄的小贩,只是那人出现的时间十分随机,很难碰上。

于是这几日,她忙完店里的事情,便踩个自行车过去公园溜达一圈,每天差不多去个三四回,就这么过了一周,才终于找到那个兜售鸡公榄的小贩。

小贩知道她特意寻找自己多日,也很是吃惊。现在好吃的东西那么多,早就没什么人吃鸡公榄了,现在他都把卖鸡公榄这个事当成业务爱好在做了,真没想到竟然有人惦记着自己。

见夏咏恩如此诚心,他便留了个联系方式,还特意送多了一包给她。

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