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他现在又不是没钱花,没必要把自己的船上弄得臭烘烘的。
“寒哥,你醒了?”张海岱顺着扶梯爬了上来。
他也是看到江寒给他的转账,才知道江寒醒了。
“寒哥,钱伯真是个大厨啊。他煮了螃蟹,炒了辣螺,又把昨天剩下的海葵炖了汤,你快去尝尝他的手艺。”
张海岱爬上来的时候,手里还拿着个花卷,“这花卷也是钱伯做的。让我们海鲜配着花卷吃。”
虽然张海岱不愿意承认,但他不得不说,“我以前一直觉得好莱旺饭店的大厨是最厉害的,没想到钱伯的手艺和好莱旺饭店的大厨不相上下。”
张海岱对好莱旺饭店里的东西都是有滤镜的。
钱伯的手艺,江寒昨天就见识过了。岂止和好莱旺饭店的大厨不相上下,应该说比好莱旺饭店的大厨高了好几个等级。
但这话他没有当着张海岱的面说。
江寒收拾了一下,就到了灯塔边的小房子里。
同样是清蒸的螃蟹,不知道为什么,钱伯做的就是不老也不会太嫩,那口感控制的刚刚好。
“钱伯,你真的是个被灯塔耽误的大厨。”
钱伯嘻嘻的笑着,他今天的表情比昨天又多了很多,“我就是太空闲了,没事瞎折腾着玩。练了那么多年了,傻子也能做一手好菜了。”
“不是,钱伯,你有菜谱吗?为什么每一道都弄得这么色香味俱全。”
他也没看到钱伯摆弄手机,这些菜的做法肯定不是从抖音上学来的。
钱伯笑着从桌子的抽屉里拿出了一本泛黄的手写本,上面写的是每一道菜的做法。
“我祖上是奉城人,我爷爷以前是某个大人物的私人厨师。”
江寒的筷子差点掉在桌子上。
奉城,大人物,还说的这么隐晦,不会是……
江寒定了定神,没有再去猜。
如果是真的,在那个年代前,钱伯家没有被清算已经是万幸。
江寒冲着钱伯笑了笑,“钱伯,你手艺这么好,等我哪天开饭店了,我必须请你做大厨。”
钱伯也笑了,“老了,不行了,干不动了。”
对于现在的人来说,60岁还是挺硬朗的年纪。即使退休了,还能再奋斗10年。
但钱伯在这座荒岛上熬了那么多年,好不容易要出头了,离岛后肯定要陪自己的亲人。
江寒也不一定要开饭店,他的房子还没有建好,汽车的驾驶证也没考出来。
姐姐和姐夫那边,他既然要分一半的利润,他们那边有什么事情,他肯定也要帮忙。
江寒还挺忙的,至少现在没有精力做其他事情。
江寒花卷配海鲜吃的很开心,那碗海葵汤也恰到好处。
“寒哥,我们现在就出海吗?”
现在他们的出海时间点都是晚上,具体哪个时间点就比较随意。
“出去吧。”今天清晨收完网后,江寒又把网给放下去了。
除了一张蟹网还在船上没有解。
这会儿张海岱开船,江寒正好可以在船上把网捋好。
这网被别人的废网缠的挺厉害,再加上他的蟹网本身就有100米,要捋顺真的很不容易。
张海岱都把船开到有浮标的地方了,江寒还没有把那张蟹网解开。
江寒都觉得这张蟹网废了。
他又看了一眼海里的蟹网,这两网他当时放的时候比较随意。
主要是回去的路上没有看到鱼群、蟹群集中的地方。
现在这两张网上也确实没什么东西。
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